菜盒子是中国北方常见的一种小吃。制作时用小麦粉做皮,配上蔬菜和肉类做内馅,在锅中煎熟即可,现在菜盒子的做法种类有很多,只是在内馅是有很大区别,聚餐网今天把菜盒子的家常做法大全分享给大家参考一下。
煎菜盒子要煎多长时间才好?
每个韭菜盒子需要8分钟左右才能煎好。
菜盒子外边都要糊了里边还没熟怎么办?
可以多放油,小火慢慢多煎一会儿,注意菜盒子外皮你不要弄太厚,薄点更容易煎熟一些。
煎菜盒子的方法:
1、温水和面、揉好,保鲜膜覆盖15分钟
2、韭菜切细,鸡蛋打散,放油炒碎些,馅料放色拉油,虾皮、盐适量
3、分成等份的面皮擀薄
4、包好注意别把馅料放到太边缘
5、包好按按盒子的肚子,扁了好烙
6、捏出花边
7、放油,小火烙两面金黄即可
友情提示:韭菜馅料一定要最后包的时候放盐,不然出水难包了。
泰式酸辣茄盒子
时间:11-25
三伏天,不想开油锅,推荐你做这个健康的方式,油煎茄盒,这是从泰国学来一道酸辣茄盒料理做法简单,食材主要就是茄子的肉馅, 将茄子切成两片相连,再酿入调制好的肉馅,裹上面粉糊放入锅中煎熟即可。为了丰富口感,我加入了些泰式甜辣酱。香酥的茄盒咬下一口,茄子的软糯鱼肉香在口中炸开,微甜酸辣,油而不腻,好吃停不下了。
草莓千层盒子
时间:11-12
现在是草莓季给大家做一款草莓味的千层盒子,其实这款千层盒的皮就是用的班戟的皮,一张8寸的班戟皮,可以裁4张大盒千层皮,剩下的皮,大家做的时候,可以用来拼凑小盒的皮,千层盒做起来是非常简单的,这里我们是用草莓来做的,当然你可以换算成自己喜欢的水果,也可以做成奥利奥的。
芒果千层盒子
时间:11-12
芒果千层盒子看上很漂亮,其实做法超简单分为做千层皮和夹馅两步,只要做好千层皮,然后配是芒果丁和奶油即可,聚餐网今天把好吃的芒果千层盒子制作流程分享给大家。
煎饼菠菜盒子
时间:11-11
每天早晨,楼下卖煎饼盒子的吆喝声总会把人从梦中叫醒,我是经常性的吃她家的煎饼盒子的,不过最近我学着自己做了之后,就很少下去买了,因为做的还算是美味吧,老公和孩子都非常的喜欢,这不今天早晨做的是菠菜盒子,吃起来不仅的美味,同时营养也非常的好,菠菜是补铁的,对孩子非常的好。
奥利奥咸奶油盒子蛋糕
时间:11-09
被网上的各种蛋糕盒子种草很久啦,各种奶油蛋糕盒子,麻薯肉松盒子。还有今天这款奥利奥咸奶油盒子蛋糕整理了下做法很简单啦,做好蛋糕然后就一层层的叠起来就可以,喜欢吃奶油的可以放满满的奶油呢,对了,打发奶油的时候加了点奥利奥碎口感更丰富啦。
韭菜盒子家常做法
时间:11-02
每次看到卖韭菜盒子的,总想买上一个吃,可是又觉得他们做的太油,而且看起来也不干净,正好今天刚买了韭菜,春天的第一茬韭菜,吃起来一定很鲜,制作韭菜盒子的时候,加入了一些海米,我喜欢这种味道,非常的鲜美,有种海边的感觉,不过如果不喜欢海米味道的人们可以不用加入,同样非常的鲜美!
没有油的炸豆腐盒子
时间:10-28
没有用油的炸豆腐盒子无油低脂吃起来更健康,制作时是用空气炸锅来完成的,但是最好在锡纸上抹一点油,这样豆腐不会沾在锡纸上,更加容易取出。
炸韭菜鸡蛋盒子
时间:10-28
春天的韭菜吃起来最鲜嫩,多汁水,特别的适合炸韭菜鸡蛋盒子,正好今天休息,好不容易休息一回,可是为了我爱吃的炸韭菜鸡蛋盒子,还是早早的起来制作了,看着儿子开心的睡着,我想早早的做好,好让他上学的时候带着几个,自家做的既健康又美味,总比让孩子去外边吃要干净卫生的多吧!
素三鲜盒子
时间:10-26
锦上添的花的素三鲜盒子制作时饧面的时间尽量长一些,这样饼皮才软口感更好吃,馅料我加入了韭菜、鸡蛋与虾仁,三样鲜味惹人爱,尤其是虾仁,给韭菜与鸡蛋加入了灵魂般的味道,让其他两样更加鲜美。肥美鲜甜的大虾仁,就是给锦上添的花,让韭菜盒子变成了更加完美的素三鲜盒子。
鲜香韭菜盒子
时间:10-25
带有妈妈味道的鲜香韭菜盒子吃起来总是那么的好吃,世间美味千千万,最难忘的是他*的味道。小时候资源匮乏,记忆中只有年节才能吃顿饺子,真是好期盼啊!平时妈妈会给我烙点韭菜盒子,虽然食材简单,但鲜、香,同样也吃得非常开心。长大后,自己会做了,也经常来烙。它做法简单、省时。把它捏成漂亮的小裙边,更是锦上添花。烙至两面金黄金黄的、脆脆的,带有妈妈味道的美食,永远吃不够。
煎香菇盒子
时间:10-22
煎香菇盒子是一道小朋友们超级喜欢的美味,做法是先把肉馅放进香菇的凹面蒸熟,然后再把外皮煎成焦色,吃起来一口一口非常的好吃,下面就是具体的做法过程。
烫面韭菜盒子
时间:10-19
这烫面法制作的韭菜盒子所用时间短,口感香脆而不硬,现煎现吃非常惬意,刚煎出来的时候表面香香脆脆的特好吃,放的时间一长,由于馅料的水分含量多,就容易将皮变成软踏踏的,这就是外面买的不如家里做的好吃的原因。
鸡蛋韭菜盒子
时间:10-17
鸡蛋韭菜盒子是以面粉和成面皮,用鸡蛋和韭菜做成馅料,包入面皮中煎制而成的家常小吃,煎这个韭菜盒子要以小火慢慢煎,大了容易煎糊,而且肉馅没熟透,下面就把这款好吃的鸡蛋韭菜盒子制作流程分享给大家。
茴香鸡蛋菜盒子
时间:10-17
茴香鸡蛋菜盒子是一款让你在吃都嫌多的小吃,做起来也是比较简单的,馅儿基本不用放太复杂的调料,就是基本味道就可以。面团制作要软一点,用中火慢慢煎透,这样做出来的菜盒子的口感才好吃。
韭菜鸡蛋花边盒子
时间:10-14
我个人还是很喜欢韭菜的,韭菜煎蛋是最常吃的,今天的韭菜鸡蛋花边盒子的原料无非也是韭菜、鸡蛋,但是做出来的味道比起韭菜煎蛋还是好吃得多,再配上一碗小米粥,感觉真是太棒了。
鲜辣韭菜盒子
时间:10-06
韭菜盒子虽是最家常的面食,但做法与形状却是各有不同,有做成大饺子状放油锅里煎熟的,还有直接做成圆形馅饼状的。徐州人爱吃的韭菜盒子,是由传统的烙馍剂子制成,皮薄馅多,大且软,是不用一滴油的直接在鏊子上烙熟的。
早餐计菠菜盒子
时间:10-04
早餐计是一种面食, 早餐计是加生猪肉、鸡蛋、蔬菜、韭菜为主要原料加工制作而成的食品小吃。素馅的韭菜早餐计,不肥腻,口感很好,而且很有营养。
培根韭菜盒子
时间:09-26
培根韭菜盒子的家常做法讲解教你如何做出不会出太多水,口感香软有嚼劲的菜盒子。培根的使用既使馅的口味丰富又有减少出水的作用。下面就来介绍怎么做美味口感兼具的培根韭菜盒子。
猪肉土豆盒子
时间:09-15
这道猪肉土豆盒子是四川风味的小吃,比较辣,适合爱吃辣的朋友们。由于猪肉碎的加入让这道土豆盒子营养更丰富,味道更香浓完美。以下是如何做更好吃的做法,供参考。
韭菜盒子
时间:09-10
韭菜盒子的家常做法讲解。韭菜盒子是用新鲜韭菜、鸡蛋和面粉做的一道好吃的馅饼,味道浓香味美又鲜嫩营养。好吃的韭菜盒子如何做?一起来看聚餐网的详细教程吧!
韭菜盒子的花边怎么捏?韭菜盒子花边包法图解
时间:09-01
韭菜盒子外形漂不漂亮重要在花边的捏法上面,聚餐网把韭菜盒子花边包法图文教程分享给大家,有两种制作方法,还有一个懒人必备技能,盒子边粘好,直接用叉子在边上均匀压出印出图案也是相当漂亮的。