竹笋鲜肉包子馅
时间:09-02
用竹笋和猪肉做包子馅最重要就是水份,竹笋鲜肉包子馅多汁其中一个原因就是搅拌馅料时候要加入10%左右的水,分次加到吸收为止,然后顺一个方便搅拌上劲,这样的馅料就非常好吃,蒸好是多汁口感也很筋道。
韭菜鸡蛋虾皮包子馅
时间:06-24
包子口感好坏最重就是看包子馅味道好不好,这道韭菜鸡蛋虾皮包子馅调制的时候用料非常简单,先把韭菜清洗干净切丁,然后把鸡蛋剪熟打砰,混合后用胡椒粉,耗油,盐,调味后即可。
葱香鲜肉包子馅
时间:06-11
在家自己做葱香鲜肉包子馅建议猪五花肉还是自己用刀剁的口感会更好一些,当然想省事的话买肉的时候直接绞成肉末更方便,这个葱香鲜肉包子馅最好提前炸一些葱油放进去肉馅的味道更香。
素馅包子馅
时间:11-24
素馅的包子只有做出完美的素馅儿来,才能做出好吃素包子,今天我们以小白菜,香菇,木耳,韭菜粉条为主专门做一款素馅包子馅,包子的馅要大口吃才过瘾,这个就是我们今天的目的。
芽菜包子馅
时间:10-19
外面的猪肉包我一般不会买的吃,所以今天这款芽菜包子馅中加了猪内末,吃的更加放心,还用了大葱这增味,喜欢的朋友可以试做一下。
香菇酱肉包子馅
时间:10-19
香菇酱肉包子的味道好坏关键在于馅料的调配,聚餐网今天把香菇酱肉包子馅的制作方法分享给大家,制作时先把香菇泡软后切碎,猪肉也要切碎大火快炒调味即可。