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/ 10-09

这道培根鸡蛋羹，是人见人爱的快手美味早餐。那滑嫩的口感，咸鲜的味道一直倒是让我回味的美味。要用滤网过滤一下泡沫，否则蒸出的鸡蛋羹会不够光滑，最后，入蒸锅前要在蒸制的容器上封上一层保鲜膜，十分钟后再浇上些事先调好的料汁，让我们在回味一下那熟悉的味道吧。蒸出来的鸡蛋羹内部就很不美观。...

粥类 / 10-09

这道桂圆大枣粥做法其实很简单，今天这道粥就是一道甜粥，从名字看出少不了红枣、桂圆、莲子这三种东西。桂圆肉味甘，性平，有补心脾，益气血的作用，大枣补脾益阴，调和营卫，补血安神，粳米健脾养胃，止渴止烦。此粥适用于头晕失眠，面色苍白者。

小吃 / 10-09

这道小海蜒炒花生米，火候最不好掌握，做小海蜒炒花生米一定掌握好时间与火候。做出的小海蜒炒花生米花生酥香脆，但是绝对不焦也不生，并且还能让它长时间保持酥脆不返潮，有个小秘密，其实很简单啦，就是在炒好的花生米上趁热加。

糕点 / 10-09

这个香芒百香果布丁是用水果做成的，营养丰富，美味可口，一道简单美味的家常甜品。夏天所有人都无法抗拒这个香芒百香果布丁，浓浓的香芒味道，再加一点点淡奶，样子很漂亮，假日里享用一份香芒布丁――香滑甜美。仿佛云雾散去，温暖的阳光穿透暮霭照在身上，感觉很舒服。

主食 / 10-09

豆浆松饼这道早餐小吃是一点技术含量都没有最简单的美食，把早晨没有喝完的豆浆和滤出来的豆渣都倒了进去面粉中，加入其它调料混合做成松饼非常好吃，下面把制作流程分享给大家。

/ 10-09

这道热干面，是十分受欢迎的特色小吃，是武汉的特色美食。做好的热干面，将调好酱料、配菜倒在面条上拌匀，一碗黄澄澄、香喷喷、热腾腾的热干面就做成了。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。

/ 10-09

这个鸡蛋酱，可以拌面条或者拌饭都是很好吃的。做这个鸡蛋酱要酱香以及鸡蛋的香味，两者味道很融洽，感觉缺一不可。这个酱的火候的掌握不容易、调料的味道、放入调料的先后等都会影响做的味道。做出来吃的津津有味，吃的那么香，就觉得很美味。

/ 10-09

台式的炒米粉可以很简单,也可以超豪华。炒米粉的米粉切记不要泡凉水软化，一定要用滚水烫约1~2分钟,之后即马上沥至九分干,加盖焖约5分钟如此处理的米粉,在拌炒时才会吸收炒锅中的鲜甜汤汁,并且不易断裂。

主食 / 10-09

翡翠馒头表面绿油油的，如同翡翠般的翠绿，非常漂亮。其实就是在面糊中加入了菠菜泥，制作而成的不仅好看，营养也加分。虽然外观有些起绉，不那么的平滑，但无损松软而不黏牙的口感。今天就把好吃的翡翠馒头制作方法分享给大家。

/ 10-09

这道荔枝紫甘蓝，是用荔枝和紫甘蓝，火腿肠制作而成。这道荔枝紫甘蓝但不宜多吃，易上火，轻轻吮一口，甘甜、清香，汁多肉滑。紫甘蓝所含的B族维生素、维生素U等营养物质不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率，尤其利于缓解胃及十二指肠溃疡病的早期疼...

/ 10-09

弯弯曲曲的青龙辣椒看起来就是辣椒的样貌，但是吃起来没有辣口的感觉，搭上豆豉与豆干一起炒，可说是既下饭又下酒。我先将豆干煎至两面呈金黄色，吃起来更有口感，不过要是喜欢软一点的豆干，这个步骤就可以省略，直接跟青龙辣椒一同下就可以!

/ 10-08

这道卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠，猪肺放一起煮，火烧，豆腐，小肠、肺头剁小块，锅里舀一勺汤，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花，热腾腾的一碗卤煮火烧就做好了。卤煮火烧以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱的经典菜品。

/ 10-08

这道家常花菜比一般蔬菜丰富。在做家常花菜时先加盖焖，再来煸炒，这样菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，比在锅里猛火煸炒好多了，而且成色更美。花菜适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。

/ 10-08

这个葱香豆腐干，是那种薄薄的豆腐干，豆腐干和香葱，混合在一起，做出来的味道还是不错的。豆腐干里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。这个葱香豆腐干炒出来，淡淡的香味，这道菜吃起来也很好吃。

/ 10-08

这个酸辣凉面是很开胃口的，做酸辣凉面放了青瓜，番茄等，制作也很简单。这酸辣凉面青瓜和番茄，搭配一碗飘着香菜、味道浓郁的凉面，放上一点油辣子，辣椒的辣味和冰镇过的青瓜番茄的清凉，一种冰与火的碰撞，是夏天里记忆的味道之一。

/ 10-08

夏天到了，家里的炒菜做得少了，一般都是以煲汤或者是清蒸、凉拌为主，但是偶尔做一道快手又营养美味的炒菜也是免不了的，尤其是像草菇炒鲜贝这样的菜肴，适合夏天吃，不会太油腻，又营养丰富，相比一些炒菜这道也是油烟较少的，爆炒时间也比较短。可以说是适合夏天的炒菜吧。