/ 10-06
夏天来点爽口的凉拌洋葱好吃又清爽,搅拌时配上一点鲔鱼罐头让整个菜别有一番风味,制作时候洋葱要泡三次冰水,这样才能去除洋葱的辛辣味,吃起来更加爽口。
/ 10-06
在家做这道洋葱木耳炒鸡蛋时候鸡蛋要先炒,搅拌鸡蛋时放少许盐让其更加入味,洋葱,木耳和鸡蛋都是容易熟透的食物,所以炒时候要大火快炒,这是一道快手家常小菜。
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在家做这道凉拌洋葱木耳的时候洋葱丝越的越薄越好,而且洋葱要在冰水中泡一下去除它的辛辣味,这样口感会更加好吃。
糕点 / 10-06
在家用烤箱来烤香菇鹌鹑蛋的时候最好新鲜香菇,肥嫩多汁,这样不但能把鹌鹑蛋全包在里面,而且口感特别好吃,要挑形状好一点的香菇。
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普通做法针螺味道比较偏清淡。今天推荐的做法加入了3种酱料爆炒而成。酱香浓郁,汤汁鲜美,针螺口感也是香醇爽口。这是一道夏日的开胃美肴。
糕点 / 10-06
红豆羊羹一道著名素食甜点,早期,羊羹是一种加羊肉煮成的羹汤,再冷却成冻佐餐。后期,日本人慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻形茶点,也变成今天多款不同口味的羊羹。自己在家自制红豆羊羹,又健康、口感也可以更清淡。
/ 10-06
最近做菜总是想着能简单就简单,太费工的料理就懒得动手,今天看到大又漂亮的香菇就忍不住多挑了几个带回家,只要将调味料混合后在涂上,放入烤箱烤到变软,在撒上一点点芝麻,看起来就像是在居酒屋吃到的一样,唯一不同的是不用花大把的银子,在家就可以轻松享受到这款和风烤香菇了。
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鲜嫩的牛柳,搭配上青椒、红椒、洋葱在锅中爆炒、香味四溢。成品后的成色丰富多彩,让人大饱眼福。炒出的牛柳鲜嫩好吃,搭配上米饭,简直就是绝配。
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鸡佛是一个喜恶很分明的食材,喜欢的人很喜欢,不敢吃的会觉得恶心,我是属于前者,超爱的啦!鸡佛大多会以麻油料理,不过燥热的麻油实在不太适合夏日,于是改用苦茶油替代,再加上一点点酱油的香气,味道很棒,一点也不输给麻油喔!下面请看苦茶油鸡佛的制作方法。
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日子越来越好,大家现在都有时间来养身。季节养生,按时令选食材,越来越受欢迎。今天这道猪肝菠菜汤,做法很家常,很适合大家来养肝。做出来的汤很清爽,灰色的猪肝、绿色的菠菜、红色的番茄,搭配起来色泽非常漂亮,猪肝的口感很嫩,如果煮汤的清水换成骨头汤,这汤味道会更加鲜香浓郁。
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我非常欣赏盛开的洋葱花、品尝单纯的甘甜味。所以今天我给大家来一道特殊的小吃烤洋葱花,原汁原味的洋葱花,但是没有生洋葱那么大的辛辣味,非常好吃。
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这个奶油红豆小圆子又营养又简单做,可以用糯米粉入清水拌和成糯米粉团,搓成小圆子。奶油红豆小圆子具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等功效。
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这道料理是中西结合的产物,鲜嫩的培根的配上清新爽脆的豆角在烤箱中,烤出豆角培根卷香气四溢,吃到嘴里外焦里嫩,唇齿留香,让人充满了满足感。香脆的培根皮咬在嘴里,让人回味无穷。
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非常清淡的一个汤菜,也是我很喜欢的一个汤。这个汤做法简单,很适合上班族来做。先喝一碗热汤,鲜中有淡淡的豆苗清香;夹上一片鱼,肉质好细嫩;再大口大口的吃豆苗,吃得很舒坦。
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现在的菌类各种各样非常多,多吃一些对我们的身体是有一些好处的。杏鲍菇的制作方法很多,炒、烧、炖、烩、烤都可以,还可以煮汤涮火锅,凉拌菜也不错,亦搭西餐。
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半边鱼是因它本身的形状而得名。今天推荐的香煎半边鱼是夏日里一道开胃的下酒菜,它的特点鲜香干爽好味道。做法很容易,聚餐网教你如何做香煎半边鱼。