粥类 / 11-13
天气转凉来一碗暖心窝的葡萄香米糕甜粥,采用糯米拌着红糖和葡萄干混合制作出来的传统米食,特别适合冬季享用,这个时候食用葡萄干,可以缓解手脚冰冷,腰痛,贫血的毛病,呼呼烫口的软糯点心,很纯粹的味道!
/ 11-13
鲽鱼个人感觉好吃要属于清蒸了,对于喜欢吃辣的我喜欢用黄椒酱来蒸鲽鱼,注意蒸鱼所用的时间根据你鲽鱼的大小来定,调味的点睛之笔是禾然有机的黄贡椒辣椒酱,小小的一勺,就能将鱼的鲜味吊出来,一盘鱼略略的鲜辣感觉,喜辣不喜辣的都能吃得满意。
主食 / 11-13
甜酒酿煮汤圆大家都会,今天我们加入蔓越莓干一起煮口感更加好吃,注意蔓越莓干要在汤圆煮到8成熟时在加入。
/ 11-13
平常都用牛肉炖番茄蔬菜汤,今天在超市买了黑猪肉做了香草肉丸来煮汤。小肉丸加了豆腐,热量降低、营养加分。满满的蔬菜量,很适合平常大鱼大肉的都市人享用。
/ 11-13
红椒韭菜鱿鱼顺这道菜把韭菜和鱿鱼搭配的非常不错,吃起来味道鲜美,不仅可以健脾开胃,还可温肾壮阳,尤其男士常吃一些对身体会大有益处。这道菜很简单,但要注意控制炒鱿鱼的火候,鱿鱼不易长时间烹饪,老了就不易嚼的动了。这道三分钟快炒菜,既满足了餐桌上荤素搭配的要求,也不会像猪牛羊肉那样吃...
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在家用果汁机榨木瓜牛奶汁的时候最好采用熟透的木瓜口感更甜,而且最好不要用冷藏后的木瓜来榨汁,蜂蜜的量依据自己口味来添加,这款饮料无需过滤,可直接饮用。
/ 11-13
红石榴有水果中的红宝石之称,还具有很好的抗氧化的功效也不错,把红石榴加入优酪乳一起用果汁机打成果汁,颜色非常漂亮喔!适合当作周末的早餐饮品。
主食 / 11-13
把简单揉的义式面包佛卡夏,加入南瓜、小黄瓜、红萝卜等蔬菜一起烤,增色不少又多了蔬菜的纤维呢,好吃又营养。制作时还可以换成其他蔬菜,例如青椒、芦笋、玉米粒等都是很好吃的。
/ 11-13
烧烤七里香一直是老公最爱的烧烤,其实这个是用鸡屁股做的,原本我是不敢吃,被他办逼迫诱惑,现在跟他一样爱吃烧烤七里香。
/ 11-13
把鸡屁股爆炒一下就成了酥酥脆脆的台湾小吃七里香 以辣椒蒜末拌炒,是最适合下酒的配菜!
/ 11-13
香味撩人暄烂劲道的卤黄牛腱子制作时要少放酱油,最好不加,不然肉会变黑,可加一些橘皮一可增香二可颜色好看。牛分黄牛、水牛、牦牛、乳牛四种,其中以黄牛肉为最佳。以黄牛腱子卤制做成凉菜,色泽明亮、香味撩人、酥烂劲道、无汤不腻、便于携带、备受喜爱。
/ 11-13
武汉最有特色的菜要属于滑鱼块了,制作时最好采用鱼肚子那块肉口感更好,先把鱼肉腌制一下,然后高入酱汁小煮10分钟,收汁后即可享用,简单又美味。
/ 11-13
茄子夹肉馅的做法用清蒸的方式来做个人认为最为健康,茄子很吸油,但是清蒸出来的茄子夹肉馅简单无油烟,吃的也很清爽,蒸的时候要注意锅中的水别蒸干了。
/ 11-13
今天雪菜小黄鱼的做法很简单,先把黄鱼清洗干净,用盐腌制一下让其入味,然后在锅里煎至两面金黄,配上炒香的雪菜一起来烧,鲜味之外又多了重滋味,好吃也下饭。在家每次做这菜都得多煲点米饭,没办法,太下饭了。这个菜就那样,每每做,都让人忍不住多吃!
粥类 / 11-13
这微凉的初秋早起喝一碗热粥,既可防御秋凉,又能和胃补脾。从内而外的妥帖,舒服。清甜软糯的南瓜,鲜活肥美的海蟹应季的食材成就了这一锅鲜美的金瓜蟹肉粥,在家用电饭煲就可以轻松完成,相当省事。
糕点 / 11-13
今天日式舒芙蕾松饼无奶油、无泡打粉或塔塔粉版本是用平底锅完成的,在家做的时候你也可使用烤箱制作。吃起来湿润松软,口感比较接近蛋糕,相当好吃,注意如果如果脱模遇问题,在蛋糕抹刀抹上油然后将松饼边边慢慢刮开即可。