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用破壁料理做南瓜奶油浓汤时将水量减至与食材的比率调到1：1即可，而且不需要加糖，因为南瓜本身就很甜了，所有食材准备好，全部放入料理机中一键启动即可，等跳起后就能慢慢享用了。

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今天就用黑木耳搭配西兰花一起炒，很简单的快手菜，只要五分钟就能完成，但味道鲜美，而且营养也很丰富。制作时把西兰花入沸水中5秒变绿即可捞出，适量的盐和几滴油能让西兰花更翠绿，红萝卜是配菜增色所用，也可以换成红甜椒味道更好吃。

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螃蟹南瓜汤是一款做法简单，味道鲜美至极的家常菜，食材只有蟹和南瓜，不添加过多的配料和调料，只需一点盐调味，鲜香来自食材的本味，鲜美至极。

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要家煮鲜味年糕汤的时候要先把虾要带头一起炒出红油这样汤汁的味道会更鲜美，注意年糕本身就很容易熟透，所以煮有时候查出后放入，不能煮太久了。

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酥鳞小鲫鱼制作时不用去鱼鳞，不光味道好吃而且胶原蛋白的含量赛过猪蹄，做这道菜鲫鱼个头不能太大，否则口感就会差很多了，注意清洗时只把鲫鱼的内脏给去除即可，炸鲫鱼的时候鱼身不能有水。

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金针菇高纤低热量，脆口鲜美是烤肉时必备的食材之一，吃烤肉来盘蒜蓉奶油金针菇，可解腻又可吃蔬菜平衡一下，非常健康。可以自制蒜蓉酱与金针菇一起烘烤，绝对是一道烤肉时也能轻松做的好吃料理。

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炒牛河是广东佛山家喻户晓的小吃，正宗的干炒牛河制作时，要用大火快炒，不能用铲子频繁翻动，炒河粉的油，要比平时炒菜多放一些，有了这几点的保证，你也能炒出色泽油润、牛肉嫩焦香、河粉爽滑筋道、入口鲜香味美的干炒牛河来，不信你就试试吧。

粥类 / 11-12

只要一包康宝香菇鸡蓉浓汤包，煮粥不需再费心调味，简单的煮上一锅膳食香菇鸡蓉粥，在冷冷的天气里，吃上一碗满满膳食纤维的香菇鸡蓉粥，暖身也暖心呢!

主食 / 11-12

这款用美的AH煲焖出来的果干羊肉手抓饭味道特别的香，制作特别简单，很多做焖饭都不知道添加多少水，这个美的AH煲会根据你不同的米提示添加不同的水量，焖饭的效果超级赞的。

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冬天到来了!提醒大家冬天一定要吃羊肉哦!羊肉可以说是最适合冬天食用的肉类食物，羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力。现代中医认为：适时地多吃羊肉，可以增加消化酶，保护胃壁，帮且消化，还能起到去湿，避寒，暖心胃的功效。今天就来教大...

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老干妈烤墨鱼是一款只需要五分钟就能做出街头美味小吃，不需要太多的调料，教你一个极简的做法，不用油五分钟就能轻松搞定一盘街头小吃下酒菜。

小吃 / 11-12

自制山楂果酱是儿时母亲最好的回忆，今天我用面包机来做一款美味的山楂果酱分享给大家，简单易操作，在这个山楂丰收季将酸酸甜甜用果酱来保存下来，慢慢品尝，长久留着这味滋味，搭配上面包，解腻又开胃。

小吃 / 11-12

用平底铸铁锅做橄榄油香蒜虾的做法非常简单，吃起来有浓浓蒜香又带点橄榄油的特殊香味，最重要还保有虾子本身的风味!

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用电锅煮红酒炖牛肉的做法很简单，就算是新手第一次做也不会失败。加面加饭都超好吃的啦!

小吃 / 11-12

牛排必搭蒜片，但每次为了炸蒜片，得小心翼翼的顾火，还很容易焦掉，试着水波炉炸物的功能，随便选了第一个选单是炸鸡块(要不要这么懒)，放进去后，就顾着做自已的事，完全没看时间也不需要顾炉，时间到了才拿出来看，还好蒜片炸的很成功，整间都是蒜香味，好迷人~炸蒜片就这么简单!

小吃 / 11-12

少油更香的黑椒蚝油蘑菇是用空气炸锅完成的，只放一点油，不做出于类似于煎炸的效果，调料要提前准备，用不完可以炒其它菜吃，这道菜所用的时间长短与你蘑菇的用量有很大关系。