饮品 / 02-11
在台湾吃海鲜必需会有一份台式五味酱给你,五味酱用来沾汆烫海鲜真的很提味,五味酱用来沾汆烫海鲜真的很提味。自己在家做这款五味酱方法也非常简单,只要撑握好比例即可
热菜 / 02-08
在台湾南部买烧麻署要排长好的队,其实自己在家做烧麻署只要15分就搞定了,材料超级简单,滚烫烫的麻糬起锅后,立刻沾花生粉或芝麻粉干吃或者是吃甜汤都美味呢。
热菜 / 01-31
上海人在春节期间都喜欢吃《上海蛋饺》,正宗传统的吃法爱放汤伴煮来吃,又因其形态黄金闪闪像金元宝,寓意吃下财源滚滚。
热菜 / 01-15
正宗的南京熏鱼最好把鱼皮给去掉,而且在给鱼块上色加老抽前用厨房纸蘸干水分,这样做出来熏鱼口感才更加好吃,熏鱼的做法简单,调味鲜甜香酸,除了是不错的下酒菜外,还超级的下饭哟。
小吃 / 01-15
桃酥作为传统的中式点心,在古装电视剧中出镜率很高的,目前最有名的要属于的西安的白皮宫廷桃酥,西安有名代表的白皮点心宫廷桃酥,里面包的是青红丝核桃芝麻冰糖之类,因外皮洁白而得名。
热菜 / 01-14
日式扬出豆腐是一款口感十足的轻食,而且是少油轻爽不油腻,在家做这道小吃一点也不难,今天我们还加入了四季豆让菜色更加好看。
凉菜 / 01-10
正宗的凉拌椒麻鸡必需提前把花椒用麻油浸泡3天左右,小公鸡蒸的时候本定要让其熟透,蒸好后要在鸡子表面抹上一层麻油,如果时间充足的话做好的椒麻鸡在冰箱冷冻一下在吃,口感会更好。
热菜 / 01-10
这款外皮黄金酥脆的川菜椒麻鸡腿排制作时不需要粘面粉,直接用锅煎制而成,你需要控制好火侯和时间,就能煎出金黄酥脆的鸡腿排,鸡腿肉多汁软嫩不干柴,咬一口还很多汁非常好吃。
热菜 / 01-09
手撕鸡相信是大家都很熟悉的菜了,外面小吃摊上经常看到有卖的,而且现在有搭配肉夹馍一起卖了,为什么小吃摊上的手撕鸡特别香,而在家做不出这味道呢?主要是因为别人多了一步将鸡肉油炸,再加入香料煸干,吃起来麻辣入味又有嚼头,下面把这款摆摊卖了10年手撕鸡配方及做法分享给大家。
糕点 / 01-02
山东地区的人过年必吃年糕,山东年糕最有名就是属于这款红枣年糕了,主要是因为做法简单,而且年糕的口感特别好吃,在家只需要一个模具就能轻松完成了,对于面的软硬没有太具体的要求,因为有了模具所以无需整形,放到模具中上锅蒸熟即可。
凉菜 / 11-26
湖南最喜欢吃辣所以湖南人做的酸萝卜都是辣的,聚餐网今天把这款湖南腌制酸萝卜简单做法分享给大家,材料就是白萝卜一条和红辣椒,然后用糖醋水腌制一晚上就可以了,这是真正的一天就能吃的湖南酸萝卜做法超简单。
热菜 / 11-26
咸酸梅是潮汕的特色小吃,在潮汕当地还有个非常有名的马鱼友非常受欢迎,现在我们就用潮汕的咸酸梅和马友鱼一起做一道当地特色小吃潮汕酸梅蒸马友鱼,做法非常简单,只需8分钟就蒸熟了。
主食 / 11-26
广东河粉薄而透明,可以炒的吃,也可煮汤喝,那么在家我们要怎么样自己做这个河粉呢?其实只需要用一个能上蒸锅的扁平容器即可,制作的窍门就是米将必需搅拌的均匀,无颗粒状就好,蒸的时候与你米浆的厚度来定,一般蒸8分钟肯定是熟透了。
热菜 / 11-26
在回民大饭店吃到一盘非常好吃的回民醋溜木须,请教在一下大厨,这道菜以牛肉片,鸡蛋,木耳为主要材料制作而成,正宗的回民醋溜木须必需用牛里脊肉来炒,鸡蛋要炒出木耳的形状来才最为地道,下面把回民醋溜木须制作方法分享给大家。
热菜 / 11-26
老北京本地人冬天最喜欢吃的就是这道葱爆羊肉,老北京地道的葱爆羊肉制作时先把羊肉给腌制入味,然后大快炒,先炒三分三的葱白,最后在下入剩下三分一葱白,这样样出的老北京葱爆羊肉最正宗的做法,羊肉鲜嫩,葱丝爽脆,超级好吃。
热菜 / 11-25
花椰菜大多地方叫做西兰花,配鸡蛋一起炒味道也相当好吃,现在我们推荐五分钟就能完成的营养低醣早餐花椰菜炒蛋,用青花椰菜与鸡蛋这两种超级营养的食物用来当作一天的开始真的很不错!