去越南旅游少不了要吃各种特色小吃,今天我们把越式甜品小吃的家常做法整合起来分享给大家,让你在家也可以做出好吃的越式甜品来。
越式凉拌烤牛肉米线
时间:11-13
大量新鲜生菜与香草的凉拌米线就能刺激味蕾、提振食欲,带着这份悬念,摘取几朵窗边栽植的香草,烫起米线与肉片,手拧酸香青柠,调拌好酱汁,遥想着那一年的夏日南国,品尝着孟夏里最疗愈心脾的越南经典美食越式凉拌烤牛肉米线,今天制作过程中我们还分享了越南泡菜的简单作法。
越式煎饼
时间:11-08
这是越南式的可丽饼,越南曾在法国治下,不知是否由法式可丽饼演变出来的美食。越南餐调料上几乎以鱼露为主,非常的清淡爽口,在家也可轻松做出别具风味的异国美食。
越式干拌米粉
时间:11-07
在家做越式干拌米粉想在正宗需要提前购买鱼露,而且用牛肉做口感更好吃,我比较喜欢在里面加上花生碎,口感非常好吃的。
越式酸火锅
时间:11-06
越式酸火锅以洋葱、蕃茄、凤梨等蔬果为基底食材,加入以越南特产“酸子”研磨成的酸粉,熬煮成辣中有酸、酸中有鲜味的美味汤头,喝起来既清爽又带点微酸口感,将汤汁与火锅食材烹煮料理后,再搭配新鲜生菜一起食用,有去油下火的功效,是越南人养生保健的饮食密诀。
越式沙茶锅
时间:11-06
受中国饮食文化影响,越南菜十分注重色、香、味,适量使用香料及酱料调味是决定料理口味的关键。越式沙茶锅除了有本土沙茶锅常见的扁鱼、浓郁的沙茶香,还加入了香醇诱人的椰奶,不仅丰富了味觉层次变化,也增添了越式料理中特有的南洋风味,吃起来清爽又不腻口,搭配腐乳沾酱一起食用,更让人意犹未尽。
越式法国面包
时间:11-06
这个越式法国面包单吃就可口,若想体验越式三明治的风味,将面包横剖一刀,夹入酸甜红白萝卜丝、香菜及冻肉片就很像了。
越式罗望子酸汤鱼
时间:11-05
今天介绍的越南的罗望子酸汤(Canh chua),是南越湄公河三角洲一带的家常菜。这道汤以罗望子(tamarind,酸角或者酸子)果肉做底,配以菠萝,蕃茄,秋葵等蔬菜,加上非常典型的越南香草们,比如芋头杆儿,稻米草,刺芹,九层塔等,延续了越南菜一贯的清新健康.
越式三明治
时间:11-03
越式三明治的做法跟以往普通的三明治不一样,你也可以用印度尼西亚咖喱饭调味或韩国辣酱代替
越式香炒辣四季豆
时间:11-03
我们如何才能做好正宗口味的越式香炒辣四季豆呢?应该主意哪些细节呢?请看越式香炒辣四季豆的做法介绍简单又实用。
特色越式蘸酱
时间:11-03
特色越式蘸酱的特色:这是一道很经典的越式蘸酱,配上烤过的柠檬草牛肉非常好吃,做法简单又实用。
越式蔗虾丸
时间:11-03
越式蔗虾丸越南的蔗虾很有名,配上剩菜和米纸卷起来吃味道不错,怎么样对做出好吃的越式蔗虾丸?请看越式蔗虾丸的做法详细介绍
越式米线春卷
时间:10-09
越式菜肴大都是清爽不油腻的,所以一直是我无抗拒的美食。今天给大家分享一道越式米线春卷制作方法,越式春卷搭配酸辣够味的鱼露沾酱,能开胃又有饱足感,热量低无负担又好吃健康。
越式虾酱凉拌河粉
时间:09-19
越式虾酱凉拌河粉是一道异域风味的美食,用的是越南的河粉和调料,以及众多夏季的新鲜蔬菜,做出的是具浓郁的越南地方风味的凉拌河粉,而且是道色香味俱佳的家常美味。