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/ 10-08

大家可别小看这一碗看似简单的酸辣粉，需要经过5个繁琐的步骤：熬高汤、炸红油、炸花生、炒黄豆、煮红薯粉，虽然很麻烦，要花费至少一上午的时间，真的是很费时的，小云家的自制火锅底料就能帮你解决一切烦劳，让你轻松就能在家做出一碗好味道的火锅酸辣粉，与你我共享。

/ 10-08

今天做的这道菜是个大补的菜，名字好听，但是做起来也很简单。主要的就是在处理这个腰花上要有很高的技巧。要想这道菜好看，刀功就必须的好。腰花是很有营养的，中医讲究脏补脏的说法,因此建议每周可吃一次动物肾脏。老年人常服动物肾脏,有强身抗衰奇功。

/ 10-08

红烧鱼一直都个人特别喜欢的家常菜，今天推荐的是烧鲳鱼，还加入豆豉，辣椒粉。味道香浓四溢，鱼皮焦脆，鱼肉细嫩鲜美，还带一点辣味，特别好吃。聚餐网教你如何做红烧辣豉白鲳鱼。

/ 10-08

猪肝是含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之。这个番茄猪肝饭的做法，也是很喜欢用的，菜也有了，饭也有了，做起来也很快，菜和米饭的味道拌在一起，也是特别地香。我比较喜欢它们两在一起的味道。猪肝一点不老也不腥，我对猪肝不太感冒的人，吃起来都停不了口。

/ 10-08

这道凉拌豆腐生菜，都是很以营养的。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。所以豆腐和生菜凉拌又营养又简单。

/ 10-08

山西是小米的出产地，所以要做这个小米和子饭一定要山西的小米，这样味道才正宗。这个叫饭的东东其实是面粥，不能做得太稠，而且又得饭菜结合。小米和子饭的精髓，就是饭菜的合理搭配，只要有小米和手擀面，配菜可以按每个家庭的口味搭配。葱蒜的焦香味和陈醋的微酸，小米的软滑香甜，手擀面的筋道滑爽...

/ 10-08

荔枝含有丰富的糖分和维生素，具有补充能量，增加营养的作用，还可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的生成，令皮肤更加光滑。这道荔枝鸡球，鸡球Q嫩，荔枝也很好吃，和生食相比，别具一番风味!

热菜 / 10-08

这道h烤青酱牛肉饭是煸炒而成，这道菜营养丰富，肉质鲜滑，非常好吃。可以用自家做的青酱。做最爱吃的h烤。青酱向来是搭配海鲜，但是经尝试过和肉类也很搭，所以就不自我设限，变出青酱搭肉类的料理。

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炒墨鱼豆是青岛当地独具特色的渔家菜品，新鲜的墨鱼豆、搭配鲜嫩爽滑的豆腐、在加入蛋花和葱花，做出来的菜品色彩鲜艳，香味浓郁、味道鲜嫩多汁，吃起来特别满足。

/ 10-08

现在豌豆都已经下市了，还好家里冰箱里放了包储存着。要不然还做不来今天这道菜。豌豆富含铁质和赖氨酸，很适合小朋友吃，不过不太容易消化，日常做菜一次不敢吃太多，那做成浓汤就完全没问题了，就连辅食阶段的小宝宝也很适合喝豌豆浓汤呢。

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这道紫苏梅清蒸鳕鱼，是用紫苏梅，鳕鱼清蒸做成的一道家常菜。这道菜制作简单，营养丰富，肉味甘美，富含丰富蛋白质。做紫苏梅清蒸鳕鱼时要选择鱼肉洁白鱼鳞洁白大片的优质鳕鱼，要腌制10分钟左右，上锅蒸7分钟即可。

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莴苣是夏日最常见的蔬菜，今天推荐这道糖醋莴苣块，是一道快手家常菜。口感香甜爽脆，酸甜可口，鲜嫩的莴苣在夏天食用会有一丝丝清凉。又加入胡萝卜、蘑菇，即丰富了营养，还使整个菜品成色变得鲜艳诱人。

/ 10-08

每天早上家里都会熬粥来喝，并不是不想出去过早，只是外面的东西实在是不卫生。早上喝白粥这是万万不行的，还得来点小菜。思来想去拼脑力之后，暂时找到一个百试百灵的方法，做万能酱菜，荤素搭配，酱料的内容可以随时换食材，一次做一瓶，可以管好几天，可以搭配着白粥或者杂粮粥，一口粥，一小勺酱菜...

/ 10-08

脆皮三文鱼皮是三文鱼很特别一种吃饭，把三文鱼切成条进行油炸，口感鲜香酥脆，甚至比薯片更酥脆。做好这道菜一定要注意去腥，还有掌握火候，才能保持三文鱼原有的鲜美。聚餐网教你如何做脆皮三文鱼。

/ 10-08

温拌海螺肉是胶东有名的四大拌之一,也是山东特色的经典菜,我去烟台旅游的时候吃过这道菜。口感脆嫩,咸鲜适口。十分鲜美。由于父母年岁大了，出不了远门了很难吃到这么鲜美的正宗鲁菜。现在好了，我学会做了这道菜，他们不用出门随时都可以品尝到山东特色的经典菜。

糕点 / 10-08

布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水...