聚餐网

凉菜 / 11-21

绍兴醉鸡很多人都吃过，但是用蒸鲜锅做的醉鸡你是否尝过呢?聚餐网今天就把用美膳雅Cuisinart蒸鲜锅做绍兴醉鸡制作流程分享给大家，我们采用是已经去骨的鸡腿肉来做的，如果你用整个鸡腿来做需要提前把骨头给去除。

热菜 / 11-21

鲜香入味的蒜香丝瓜虾是由多种食材组合成一盘菜里面多种口味，各种食材相辅相成，味道独特，鲜香又开胃，特适合夏天吃，这道菜蒸蒸就能上桌，从准备到上桌也就是十几分钟的时间，做为晚餐再好不过。

小吃 / 11-21

广东早茶中茶水现在只是配角，今天这款蒸凤爪已成为主角了，制作时想省事可以在煮鸡爪时可加点香料下同煮，炸鸡爪前一定要把水分给处理干净，最好办法是用烤箱，下面把就详细的蒸凤爪制作流程分享给大家。

/ 11-21

沿海地区的人一向热爱将小海鲜生呛生食，也许有些朋友会觉得恐怖不敢下口，但对于挚爱它的人来说，听听就馋，想想就流口水，那从小吃到大的美味。

饮品 / 11-21

聚餐网今天教你如何煮出粒粒分明的芋香西米露，浓浓的芋头香气加上椰奶滑顺的口感，真的让人忍不住多喝几口，记得以前煮西米露因为没抓好时间，常常煮失败，其实诀窍就是不要煮到完全熟透，煮到7、8分熟中间带有米心的程度就要关火，让锅子余温把西谷米闷至熟透，而且煮好一定要入冰块水，这样才会像...

汤类 / 11-21

夏天的天气就是一个字热，这时适合喝绿豆汤来解暑，今天用电锅简单煮消暑的绿豆薏仁汤，只需把食材准备好，清洗干净，一起放入锅中煮半小时即可，煮好后放凉在冰箱冰一下，在吃真的超好吃!

热菜,小吃 / 11-21

武汉的天气很是热，需要来一份清爽菜之牡丹虾球拌西兰花需要拯救胃口，这是一道简单家常菜，颜色特别漂亮，制作也很简单，只是虾的处理稍麻烦一些，菜的口感切是相当的好吃哟。

热菜 / 11-21

今天这个炝炒绿豆芽是我用绿豆自己发的小芽，自己在家生的豆芽，没有市场上卖的肥大，但吃起来是绝对的放心，每天在冲洗的时候看到不断长大的芽菜，内心总是雀跃的。除了绿豆，黄豆也是可以，现在天气热了，做芽菜成功率很高的。

汤类 / 11-21

荔枝成熟季口感鲜美爽脆，鲜美而带有淡淡泥香，今天用荔枝和土鸡一起炖一锅汤来喝喝，先把土鸡浸个半熟，再放入丝瓜，略煮，放荔枝菌，大火一滚，下盐调味就可以了，好喝又营养。做好后，看起来丝瓜翠绿，吃起来鸡肉嫩滑 、荔枝菌爽脆，汤清甜，顶级美味。

饮品 / 11-21

饵块的做法与糍粑相同，区别在于糍粑是糯米做的，饵块则是用大米制成。饵块的吃法有很多，诸如烤、煮、炒、卤、蒸、炸等等，只是不同的吃法各自的风味也有所不 同。最多、也最简单的方法是在炭火上面烤制，然后涂上各种酱料或菜馅即可。

凉菜,小吃 / 11-21

日剧孤独美食家里大叔超爱的日本酱菜日式腌黄瓜在家做也相当容易上手，做好的腌黄瓜搭配粥，米饭，油腻的食物一起吃非常美味，这是一道非常适合四季吃的小菜，尤其是夏天，是一道“夏日美食”日剧《孤独美食里》大叔去吃饭，很多店家都会附赠自己腌制的小菜，其实这个小菜制作非常简单，自己也可以在家...

热菜,小吃 / 11-21

2018世界杯看球必备的下酒菜的香辣啤酒鸡爪绝对的入味。虽然放了啤酒，请放心就算没有酒量的人吃了也不会醉。啤酒的酒精在炖煮时已经挥发尽，我们只是借用啤酒来去腥提味。微辣的口感，保证您吃了还想吃，吃一次就会上瘾，晚上看世界杯来一份鸡爪配上啤酒真是在自在不过了。

煲类,汤类 / 11-21

夏天天气炎热，很容易出汗，多喝点汤水补充能量，聚餐网用花蛤和豆腐做个简单汤品，制作时花蛤要冷水下锅煮到口张开，注意要加些姜片帮助去腥，文蛤的味道非常鲜美，曾被乾隆皇帝成为“天下第一鲜”， 豆腐鲜嫩可口，它与豆腐结合可谓是强强联合，营养翻倍。用新鲜的花蛤煮出来的汤，兼顾了效率和营养...

小吃 / 11-21

营养多多的桑葚果酱制作其实相当简单，无需过多材料只需加一点点冰糖即可，制作时先把桑葚多清洗几道，然后用中大火煮开，转小火慢慢熬即可，成品甜甜的，嚼在嘴里的颗粒会迸发出汁液，感觉特别好。用来蘸面包吃特别棒。这也是保存桑葚最好方法。

热菜 / 11-21

绵密香浓的马铃薯火腿蛋沙拉是深受大人小孩喜爱又制作简单的经典款沙拉。尤其特别加入了大量的苹果丁后，更加的香甜美味，再搭配一些脆口的小黄瓜丁等，口感层次更丰富了，好看又好吃!

汤类 / 11-21

丝瓜能使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，丝瓜打汤味道特别好喝，今天这款丝瓜豆腐汤制作时加入了虾皮汤汁更鲜，豆腐是优质蛋白质的良好来源，含有8种人体必需的氨基酸，营养非常丰富。 加入点虾皮爆香， 为这道简单的快手汤增加鲜香味道。这道汤营养丰富，味道鲜美，集清热消暑、美白嫩肤...