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最近欧美一款超热门的鲜果水冰茶火爆了朋友圈，它制作时加入了蜂蜜调味，些许的薄荷让蜜茶喝起来冰冰凉凉，超级解暑。

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天热不想出去买菜，看到冰箱里面还有急冻带子没有吃，不如就做这个简单10分钟就可以开动的菜吧!香浓牛油蒜蓉味加上带子真是非常好的配搭呀，简单不失美味。

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这款柠香啤酒烤鳕鱼可是餐桌上的明星海鲜菜哟，因为鳕鱼含脂肪较多不易入味，所以烤鳕鱼要提前腌制的充分入味，烘烤时要在鳕鱼外面包一层锡纸，能锁住了鳕鱼肉的水分，烤出来的鳕鱼色泽鲜美。

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椰香莲子露制作时看一下莲子老没有，如果莲子的芯不苦最好不去除，因为椰浆本身就很甜，所以糖的量要少放为宜。新鲜莲子是武汉的特色美食，口感脆嫩清甜，可以直接剥开当零食吃，热量只有89大卡，吃了也不怕长胖哦。今天用来做莲子露，加了一些椰浆、牛奶和莲子搭配，口感还不错。

小吃 / 11-12

黄桃李子派是一款超级简单、惊艳双眼派饼小吃，制作时派对皮面团一定不要使劲揉，否则直筋不酥松口感就不好吃了，李子的酸味比较重，所以制作时最好加一些糖来调一下味，非常简单的一定派饼小吃，下面看详细制作方法。

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自己在家煮红豆汤的做法简单，只需要二项食材用闷煮的方法很快就能完成天然美味的红豆汤，冰凉食用或热食都超赞!煮的时候可以在红豆汤中加少许的盐，有提升甜度与胀气的效果。

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冬菇燕麦肉丸节瓜甫是一道超低脂的燕麦料理，它做法简单而且营养满分，很适合减肥、爱健美的人吃喔!制作这个菜猪肉要挑选一块脂肪含量较少的肉，热量才不会过高。

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藜麦是近几年最流行的“超级食品”(Super Food)，亦是美国太空人首选粮食。2013年更被联合国粮农组织(FAO)列为“国际藜麦年”来推广藜麦这种营养价值很高的食材。这回，营养师想与大家分享一道简单好上手，又能养心护脑的超级料理 -“地中海藜麦沙拉”。

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甘蓝小包菜也称抱子甘蓝，在国外很少见，推荐用蒜蓉炒甘蓝小包菜更能突出甘蓝小包菜的清甜。这是一款不用五分钟就能完成的家常小炒， 这道清香十足的快炒蔬菜不仅是可爱， 而且美味。这是道简单的快炒菜，炒制之前须将甘蓝小包菜对开成两半， 能方便其尽快成熟; 炒菜时先爆香蒜蓉，再加入甘蓝小包...

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娄国民熟食做出来的酱牛肉口感非常嫩，适合所有人群，用一张A4纸都能切所，所以特别适合老人食用，制作时将牛的腱子肉和所有调料一起放入锅中要煮8个小时，还要经过24小时的浸泡放凉，切出来的牛肉丝根根分明，牛肉软而不散，下面把娄国民熟食酱牛肉的做法详细给大家讲解一下。

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正宗的酱牛肉虽然历史出处虽然已经说法不一，但是它的美味却是公认的。而且正宗的酱牛肉原料必需要用牛前腿的键子肉。这样的肉做出的成品口感才能达到最佳。制作时牛键子肉要冷水浸泡法这一步非常关键，否则煮出来的肉会比较松散，口感略差。下面把酱牛肉最正宗的做法分享给大家。

小吃 / 11-12

虾卤秋葵是一款用最简单粗爆的方法作出好吃的秋葵菜肴，秋葵在焯水时，放入几滴食用油可以让秋葵保持翠绿色，菜的成品会更加诱人，现在秋葵丰收旺季的用了两块钱就能做上一大盘，虽然它的口感有人喜欢有人厌，但就冲它的养生功效，怎么说也得每天来吃上一盘吧?

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新鲜的毛豆上市了，今天给大家分享一款用毛豆打的新鲜豆浆，口感超纯正的哟，而且制作超方便，无需提前浸泡豆子了，现打现喝。

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在家做糖水黄桃可以蒸也可以煮，两种做法皆可，不过我更喜欢煮的糖水黄桃，口感更饱满一些。煮好的糖水黄桃一定要冰镇后再吃，那才是真真的过瘾呢!还有哦，把糖水黄桃冰成冰棍也超级超级好吃呢!这是我闺蜜告诉我的哦，她家每年黄桃季都要冰好多糖水黄桃冰棍，因为超好吃!

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丝瓜炒蛏子是一款简单又营养的家常小菜，做这个菜一定要先把蛏子清洗干净，特别是蛏子肚子的泥沙要去除，可以参考：蛏子的清洗方法图解。炒前先把蛏子焯水，最后调味即可。

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丝瓜丸子汤是一款让人食指大动的家常料理，制作时先把丝瓜切块，然后和丸子一起放入锅中煮熟即可享用了。