做南瓜饼一般用糯米粉或者面粉做,也可以二者合一做,用面粉做的南瓜饼比较硬,口感不好,特别是凉了更是硬了,说真的不适合用面粉,用糯米粉做,比较软糯沾,一般这样做的最多,买的南瓜都是糯米粉做的,即使凉了,也不硬,口感也好。还有用一半面粉和一半糯米粉做的南瓜饼,这样的口感也软糯一些,纯面粉好多了。喜欢不软不硬的口感南瓜,可是试试这种搭配。老南瓜易于存储,价格实惠,色泽亮丽金黄,四季常见又能就地取材,是做点心的好食材。按照这个方法做出的南瓜饼又香又甜,并且,最关键的是这个方法特别简单,保证你一学就会,以后自己也能在家做出美味的南瓜饼。
南瓜饼用普通面粉
时间:11-25
南瓜饼一直我认为南瓜所有吃法中最经典的作品之一,在家用普通面粉做南瓜饼也是相当简单的,只要先把南瓜蒸熟,打成泥然后的普通面粉混合后发面面团,最后在电饼铛或者不粘锅里烤熟就好了,不加一滴水,还不需要用油炸,和就可以做出软糯香甜,外酥里嫩、蓬松柔软的南瓜饼来。
巫婆手指南瓜饼干
时间:11-22
万圣节要到啰,参加派对之前不妨动手做超应景的饼干吧! 这次特别请到大师教我做的巫婆手指饼干,万圣节南瓜必不可以少,所以饼干中加入了南瓜泥,非常经典的节日小饼干,希望你会喜欢。
南瓜饼怎么炸能蓬松空心
时间:11-22
在家炸南瓜饼最好用糯米粉来做,这样炸出来的南瓜饼酥脆,放凉了也不硬,但是在家做南瓜饼如何才能炸的蓬松又是空心的呢?窍门就是小火慢炸,炸到小饼飘起,用勺子往下压,这样小饼是空心的,聚餐网下面把炸南瓜饼的制作流程分享给大家。
红糖南瓜饼
时间:11-21
红糖南瓜饼制作时先要把南瓜蒸熟捣成泥,加入糯米粉混合后做成南瓜饼超好吃。南瓜饼加入红糖红做馅时要加少许面粉搅拌均匀做馅,这样能避免红糖遇热化后太稀,馅料更为浓稠。但还是要记得心急吃不了热糖饼,避免红糖馅烫到舌头了。
卤肉南瓜饼
时间:11-13
卤肉南瓜饼的家常做法图文详解,这个卤肉南瓜饼专门为想吃肉而又怕增肥的人准备,南瓜可以帮助人体消化吸收,能够有效消解脂肪,所以吃肉也不怕啦!
万圣节南瓜饼干
时间:11-08
南瓜头来源于万圣节的一个传说,如果在万圣节的晚上,如果谁家窗户上挂上南瓜灯就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果,今天我们给大家分享是这款超简单万圣节南瓜饼干制作方法,有人来要糖果给个南瓜饼干是适合不过了。
香甜南瓜饼
时间:10-28
今天这款香甜的南瓜饼就是很家常的小点心,大都是将南瓜蒸熟压成泥,加上糯米粉、白糖做成圆饼,油炸或是煎制至色泽金黄而成,无论是街头小店还是星级酒店,餐后甜点来一盘南瓜饼都很常见,差异也许在造型,也许在内馅,也许在精致程度的不同,始终不变的是南瓜独有的香味和软X香甜的口感。
鸡蛋南瓜饼
时间:10-27
今天图文详解给大家介绍的这道鸡蛋南瓜饼与其它南瓜饼做法不同的是,它不是将南瓜压成泥(面)做成的,而且将面粉中加入鸡蛋、葱花、南瓜丝煎制而成,吃起来营养和口感都更好。
香煎南瓜饼
时间:10-26
煎南瓜饼是一款在家常不过的小吃了,今天小朋友上学非要吃这个饼子,于是在家又给他做了一下,里面包的馅料红豆沙都是自己准备的,下面制作方法分享给大家。
南瓜饼干
时间:10-23
又是一个快乐的儿童节。现在不仅仅是小朋友的节日了,好像大朋友也在过这个节日。今天借这个节也与大家分享一款色泽诱人的小饼干,用了澄黄的南瓜做饼干,包含了大自然赋予的鲜艳色彩,一眼便会爱上。在味道上也会迷到让你感动。体验用不同的蔬果做出的手工饼干,口感上有非一般的体验外,得到的喜悦感也不言而喻。
爱心南瓜饼
时间:10-21
爱心南瓜饼做法简单,好吃又健康,新颖的造型更是深受大家的喜爱.好吃的爱心南瓜饼怎么做呢?下面聚餐网就教大家爱心南瓜饼怎么做出更好吃的家常做法.
南瓜饼
时间:10-21
南瓜饼的家常做法,这里可以说是为大家讲解了两种制作方法,一种是蒸,一种是煎。聚餐网教你好吃的南瓜饼如何制作味道更鲜美的方法和技巧。
香糯南瓜饼
时间:10-11
南瓜饼是一道非常好吃的小吃,做法也是非常的多样化,而我今天就教大家做香糯南瓜饼,做法非常的简单,而且口味香浓,柔软香嫩,非常的好吃,很受人们的喜欢哦!
芝麻南瓜饼
时间:10-05
芝麻南瓜饼是非常经典的汉族小吃,是老少皆宜的美食.它的制作方法简单,材料普通,但它成品后的口感却让人存齿留香。甜甜的南瓜搭配上芝麻的清香,入口即化,清爽不油腻。这道菜相信大家都是爱的不得了,下面就为您介绍这烹调这道美味的的办法吧。
迷你豆沙南瓜饼
时间:09-18
迷你豆沙南瓜饼是一道香甜可口,十分惹人喜爱的一道美食,南瓜饼别做太大,太大的里面不容易煎熟。而且揉南瓜面团的时候要揉得光滑点,这样做出来的成品特别美观。
南瓜饼是用面粉还是糯米粉好
时间:11-21
南瓜饼制作简单在家都能做的吃,但是很多人要家做南瓜饼都是硬硬的,其实见意用大用糯米粉来做口感比较软,但是和面很重要,不然煎的容易散开,所以可以适当配一些面粉在里面制作会很容易上手。