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/ 10-07

夏天到了，凉菜成了我们餐桌上必不可少的菜肴。它不仅味道好，而且开胃。凉菜，也就是我们在食用时是凉着吃。凉菜的主要原料大部分是熟料，也有可生吃的素菜(或者其它食材)，它们在凉拌时无需再高温处理。但要注意制作是要干净卫生。鸭胗即鸭胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，...

/ 10-07

夏日百吃不厌当属凉拌菜，推荐一道拉皮菠菜的素食凉拌菜，营养搭配均衡，口感清爽甘甜，拉皮柔软清凉，入口即化，夏日来上一盘这样的凉菜简直爽到不行。

/ 10-07

一说到驴肉，脑袋第一反应就是驴肉火烧。驴肉的营养价值颇高，有句老话说：要长寿吃驴肉。这道孜香驴肉做法很简单，用烤箱烤就行了，烤出来的驴肉外焦里嫩，香醇鲜美，还很有嚼劲，保证让你大饱口福。

/ 10-07

生活中的饮食少不了素食的搭配，这样才能保证营养均衡，才是健康的饮食方式。今天推荐一道素食小炒，用蚝油搭配蔬菜，口味清淡，适合夏天食用。它的卖相五颜六色，让人看上去就很有食欲。

/ 10-07

这道蒸风鸡蒸着吃最好，做蒸风鸡先用盐腌过后，提前一晚上泡上，这个蒸风鸡最好选择清蒸的方法，这么蒸出来的鸡味道很好，不腥而且肉质很嫩，本以为这鸡肉要蒸上个把小时才能熟透，但二十分钟左右这鸡就能用筷子戳动了。这种鸡易保存又不失新鲜，醇香、软嫩，老少皆宜，深受当地老百姓喜爱。

/ 10-07

一听到猪油，就会想起家的味道。以前在家总是用熬好的猪油来煮面、或者炒菜吃，挺怀念的。今天用猪油来来烧豆腐吃，味道非常香醇美味，鲜嫩爽滑的豆腐入口即化，感觉太棒了。请看猪油渣烧豆腐制作方法图文教程。

/ 10-07

酱茄子这道菜是我自己在网上看了无数的各个美食家的做法，自己改版的一道菜。正宗酱茄子必须过两遍油，炸至金黄，但是茄子是最喜油的蔬菜，我改为茄条上先涂上薄薄的淀粉，再用宽油直接一次煸炒至黄软即可。

/ 10-07

一大碗的五谷饭，最适合做一道养生炒饭加一些蔬菜就是美味香甜啦!今天给大家分享一款简单又营养的五谷蔬食鲑鱼炒饭制作方法。

主食 / 10-07

[牧羊人派Shepherds pie]是英国的传统料理，家庭主妇为了解决家里吃不完的肉品所研发出来的菜色，正统的派是用羊绞肉这也是名字的由来，但之后有人用了牛绞肉做成的派称为[农舍派Cottage Pie]，如果不吃羊、牛的用猪绞肉也可以，马铃薯泥 与大量蔬菜的改良版，扎实的吃一...

/ 10-07

自己做的吐司不再只是涂果酱了，简单的步骤做成卖相超好的三明治。今天这款烤牛肉生菜三明治就是不错的选择，做法简单，营养丰富、轻食无负担，让早餐桌上每天都有新变化，天天都有美好的开始。烤牛肉生菜三明治的做法教程：1、吐司以小烤箱(或烤面包机)烤热。2、在吐司上单面涂上适量的美乃滋及芥...

糕点 / 10-07

今天这个南瓜屁屁造型面包看起来宛如婴儿屁屁的面包，肉桂之前也有制作过喔，是日本很流行的白面包之一，不同的是因为加了南瓜，颜色不仅变好看了，营养更多更丰富。面粉用高筋、低筋混和着，吃起来不死硬变柔软，用手揉只要10分钟，不时会有南瓜颗粒在面团里，但也没甚么要要紧，自己吃天然就好!南...

粥类 / 10-07

现在的蚵仔肉肥味美，不管怎么料理都很诱人。一连几天大雨，蚵的鲜美，洋葱高汤的甜，软嫩的菜豆熬成一锅粥，暖暖的很幸福。今天就把鲜蚵菜豆稀饭制作方法分享给大家。

/ 10-07

因为平常都是吃卤牛三宝(牛腱，牛筋，牛肚)，有ㄧ次多卤的牛筋，我想用糖醋的方式做个变化，夏天的时候有点酸甜的食物是最下饭的了，今天这个糖醋滑嫩牛筋果真很下饭。也可当成宴客菜，因为外面没有这道菜色喔!

/ 10-07

夏季经常吃空心菜，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。但是很多人吃空心菜的时候喜欢把梗丢掉，其实这是很浪费的，空心梗的营养含量更高，聚餐网今天给大家分享清炒空心菜梗的制作方法，让空心菜叶，菜梗都可以食用一举两得不浪费。

/ 10-07

自己做馒头，料多实在又营养，使用老面法的口感很不错，与大家分享。一次可以捏21颗超大馒头，蒸笼一次能不蒸太多，馒头间要留有空隙，否则会粘连在一起，下面把黑糖全麦杂粮馒头制作方法分享给大家。

/ 10-07

这个洋葱炒虾干是属于家常菜谱，洋葱炒虾干制作主材料是虾肉，洋葱，是通过炒制而成。洋葱炒虾干具有杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，防治动脉粥样硬化和冠心病，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。