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糕点 / 10-06

韩国宫廷炒年糕是用牛肉、香菇和洋葱等来炒。慢慢的流传到民间，才开始用辣椒酱来炒，变得更亲民了，演变成我们今天在很多电视剧中看到的那样，成为一道家喻户晓的平民美食。据说现在首尔有一家专门以研究韩国宫廷美食的饭馆，很有名。

/ 10-06

最近迷上了酸辣味,特别是辣白菜的味道。用辣白菜炒培根,搭配起来香味四溢,吃到嘴里鲜嫩多汁还带一点酸辣味,感觉特别好。辣白菜是发酵食品，对于身体比较有好处，再加上熏制的培根，营养绝对丰富。

小吃 / 10-06

鸭掌含有丰富的胶原蛋白，能同等质量的熊掌的营养相当。而且掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。

/ 10-06

在家做冬菇红枣蒸排骨的时候排内和冬菇要切开放入，先腌一下排骨会更加入味。这个菜不需要其它什么调味，有蒸肉粉和冬菇就够了，冬菇可以让排骨蒸出来更香，冬菇的香味融合到排骨里面，非常好吃，下面我们把好吃的冬菇红枣蒸排骨制作方法分享给大家。

/ 10-06

黄酒炖肉一道比较偏北方人口味的家常菜,用黄酒烧肉可以去腥提味，烧出来的肉更鲜嫩。这是一道色香味俱全的家常菜，鲜香不烂，吃到嘴里鲜美多汁。下面就教你如何用黄酒炖肉。

/ 10-06

甲鱼味道鲜美，因含有丰富的优质蛋白和微量元素，被称为美食五味肉。甲鱼的药效作用一直被中国人认可。滋阴，增强体力，清热，抗衰老。我记忆最深刻的就是马家军时代的“中华鳖精”。那时候我正在读高中，每每读书困倦之时就想着，我需要一瓶“中华鳖精。

/ 10-06

糖醋小排(糖醋排骨)是一道色香味俱全的名肴，属于浙菜系。主料是猪排骨，主要烹饪工艺是炒。色泽油亮，口味酸甜。在熬制糖色的时候，时间不宜过长，颜色稍有变化就应及时倒入调料，放入小排，否则就变成拔丝排骨了。

/ 10-06

红枣蒸排骨这道菜无油烟吃起来非常健康，在家蒸这道菜一定要把给排骨出水，排我腌制一下在加入红枣这样口感更好吃。红枣的功效能补脾、养血、安神、驻颜祛斑、健美丰肌。而排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。蒸排骨这种烹调方式能搭配不同菜品,比如糯米蒸排骨、粉蒸排骨、枸杞蒸排...

/ 10-06

每次到了做晚饭的时候,都想大展身手。推荐一道宴客大菜,糖醋烧汁鱼的做法很像松鼠鱼，这道菜做好后色泽鲜艳,口味带点酸甜,入口即化，让人大饱口福。

/ 10-06

芋头是我很喜欢吃的一种蔬菜了，我今天做了芋头烧排骨，很简单好做，是麻辣版，超级美味，也超级下饭!芋头吸足了排骨的汤汁，吃起来又香又软，配上一碗米饭，真是感觉再美好不过啦。

/ 08-11

夏天推荐这道快手家常菜素炒三丝，制作时用到金针菇也是这道菜的主要食材，然后是胡萝卜丝少许，搭配颜色所用，最后用到青椒，一是调味，二是增加菜的美感，今天道家常菜素炒三丝食材都是日常非常普通的材料，做法简单。成品后色泽鲜艳,口感清爽可口,适合减肥的人食用。

粥类 / 10-06

猪肝可以养肝、明目，还可以补血。它含有丰富的铁和磷，它们是造血不可缺少的原料。猪肝还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。另外，它还含有丰富的维生素。但是，吃猪肝前一定要先去除里面的毒素。

/ 10-06

今天这道凉拌佛手瓜制作时我们加入了胡萝卜丝和金针菇让整个菜色泽更加漂亮，营养更加丰富。蔬菜焯水后泡在凉水里面可以让菜色更加漂亮，友情提醒大家芥末少加一点。

/ 10-06

土豆和鸡肉是一贯的黄金搭档,鸡肉特选家养土鸡，紧致有弹性。慢火将鸡肉的鲜味炖出入汤，土豆是吸汁好手，鸡的鲜美味道全部收入，啃一口绵滑的土豆再吃一口弹牙爽口的鸡肉，非常舒服

/ 10-06

给大家推荐一道极具川味风格的凉拌菜,最适合在炎热的夏天食用。凉拌麻辣鸡块的特点清凉、鲜嫩、麻、辣，吃到嘴里爽极了。做起来也简单,下面就是详细的图解过程。

/ 10-06

西红柿的酸爽，羊肉的醇香，木耳的爽滑，香菜和蒜苗的香气，配上筋道的面片，放一点儿自家的油辣椒，还有什么不能满足的，只管呼噜呼噜的下肚，连话都顾不得说一句呢。