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/ 10-06

小黄鱼最最家常的做法莫属红烧了,红烧做出来的味道味鲜肉美,入口极佳。小黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，市场上出售的多为冰鲜和冰冻的,买的时候要看看鱼肚是否完好,鱼头鱼鳃处是否新鲜。下面就详细的图解过程。

/ 10-06

今天这个荠菜包子的馅是一种野菜，具有很高的药用价值。荠菜包子的馅心鲜美无比，风味独特，有营养不良调理、补虚养身调理、高血压调理、高脂血症调理等功效。荠菜包子是一道江南地区广泛流行的汉族小吃。

/ 10-06

生活中不了大鱼大肉，吃肉的方法不过红烧、重油、麻辣吃的太多反让人起不兴致。而清爽可口的素菜又为免过于简单。今天推荐一道豉油鸡块，相比重油、重浓郁的大肉菜，这道肉菜更有点小清新的味道。豉油鸡的做法，花牛源自豉油菜。新鲜的蔬菜过水焯熟，淋上滚油，最后调上豉油汁。而鸡肉上锅蒸制后去除了...

/ 10-06

大鱼做不好会腥，小鱼就不一样了。去鱼摊那买了1斤小杂鱼，这些鱼中，有的还真叫不出名字的，鱼儿不大，刺也多，想着炸着吃应该比较好，裹上鸡蛋面粉，往油锅一扔，炸好的鱼，酥香酥脆的，味道鲜美，连小刺儿都一并吃了。做法很简单，也省时间。

/ 10-06

这道野苋菜皮蛋汤是以野苋菜与皮蛋做成的汤。野苋菜皮蛋汤里的野苋菜被称为长寿菜。野苋菜含有多种丰富的胡萝卜素、维生素C 有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用.这道野苋菜皮蛋汤具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容。

/ 10-06

到了夏天,看见热气腾腾的菜完全没有胃口，这个时候就需要一道清爽的凉拌菜来健胃消食。今天推荐的凉拌大杂烩里面包含了生菜,包菜,黄瓜,小番茄。这道凉拌菜有降血脂、降血压的功效。小番茄搭配卷心菜一起食用，可预防癌症、促进血液循环。下面就是详细的制作过程，教会你如何做一道健康养生的凉拌美...

/ 10-06

小豌豆炒肉丁是我很喜欢的一道菜，每到豌豆上市的时候，我都会做这道菜。吃豌豆最爽的吃法：用小勺子一勺一勺的舀，一勺豆子加着一些汤汁。伴着米饭吃很是下饭。

/ 10-06

陕西扯面的形状，有拉拽宽厚如腰带的大宽长面，俗称“biang biang 面”。 陕西油泼扯面，面长不断，光滑筋韧，酸辣味美，热油浇在面上的那一刻，辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香，香气四溢，浅尝一口，那就是浓浓的陕西味道。

/ 10-06

今天试试用芥末子酱拌橄榄油及蒜瓣，厚厚地铺在鲑鱼排上，再放上两片薄薄柠檬片，就这样送入烤箱烤十五分钟，烤的时候厨房充满着法式料理的香味，鲑鱼油吱吱吱地流出来在烤盘上，逼香了芥末和蒜头的香味，好好吃啊～小人好喜欢这道鲑鱼排!一下就吃光光了饭。

/ 10-06

培根跟鱿鱼搭配在一起可以做很多菜品，每一种搭配都会有非常特别的效果。比如培根鲜虾鱿鱼圈、鱿鱼培根披萨、鱿鱼培根麻辣香锅等。今天介绍一种小炒的方式,味道香甜可口，制作过程比较简单。下面就是详细的制作过程图解。

/ 10-06

苦瓜的苦味让很多人不敢吃，其实只要把苦瓜白色内膜刮除干净，透过适当的烹调，苦味是可被消除或减低的。苦瓜是很有营养蔬菜，但是也不要多吃并且最好搭配辛味的食物(如辣椒、胡椒、葱、蒜)，这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。

/ 10-05

夏天一到，小龙虾就成了众多食客的心头大爱，但是爱中有忧，忧的是大排档小龙虾的卫生状况，要卫生又要美味，试试自己在家里做吧。平常做龙虾都是辣辣的，麻麻的那种。最近天干物燥的，人容易上火。所以还是觉得食物还是清爽些为好,就做了个清炒的。这道小龙虾色泽枣红，口味很是独特，外形素雅美观。...

糕点 / 10-05

青团是我们江南地区每到清明节必不可少的食物，每当清明节前后几天各大超市食品店里琳琅满目摆满了各式的青团。说来说去就是用糯米粉做的团子，只不过是表皮换了青色颜色。

/ 10-05

这是一道超简单的日式菜，做法简单，味道美味。肥美的鲭鱼沾裹着浓郁的味噌酱汁，满满的日式风味让人白饭一口接一口。

/ 10-05

海虾粉丝煲这道菜是我很喜欢吃的，大虾味道鲜美，粉丝吃起来滑溜溜的。这道菜是属于家常菜谱，主要材料是海大虾和粉丝，也可以搭配其他海鲜，粉丝蘸着海鲜汤，真是美味。

/ 10-05

咸鸭蛋是一种风味特殊食用方便的腌咸蛋，自制腌咸蛋其营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、各种微量元素、维生素等，且非常容易被人体吸收。咸鸭蛋中含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此它也是夏日补充钙、铁的好食物。