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今天是三八女神节，自己在家做一款简单又美味西式美食自制黑椒牛扒来犒劳一下自己，纯手工制作的牛扒，并且是自己动手剁松牛排肉，里面配菜大家可以随自己喜欢任意替换。

小吃 / 11-11

我最喜爱外观粒粒分明的蜜红豆，咬下之后口感却是松软无比，这次教的蜜红豆做法很麻烦，但是我觉得很好吃，要煮得好也不是那么容易，必须花很多时间顾着，所以要做这道蜜红豆，请找个悠闲的时间，因为它慢工出细活，若是煮得好，就能够做出和果子那般高级口感的蜜红豆，用来做甜点、或是直接加牛奶吃都...

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香辣酱炒螺蛳的家常做法中螺蛳买回后要先用清水浸泡滴上两滴香油，把泥沙吐干净，制作时要把螺丝尾巴减掉，可以更加方便让其入味，口感更加好吃。

小吃 / 11-11

分子料理看上去似乎很高大上，很多人认为做法肯定很难，其实实际上在家也可以轻松制作，花不大的钱买点原料就能做出新奇的美食，这也算是一种调节吧，今天我们给大家分享木瓜鱼子酱的制作方法。

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煎封鱼是一种简单、失败率低、只需有点耐心的粤式烹鱼法，适合新鲜的薄身海鱼。家常食谱做法， 来来去去总是离不开淋上鼓油葱花或蕃茄甜酸汁伴食，吃厌了的话 ，大家不妨试试粉熊猫这一道煎封鱼做法;只需要配上香脆的炸洋葱、炸蒜片、 辣椒粒 ，再醮上是拉差甜辣酱伴食，就已经吃出另一番滋味来!

小吃 / 11-11

韩剧里最经典的就是韩剧泡菜汤，汤汁红辣看上去就很诱人，吃起来很暖和，泡菜汤中的食材可以根据喜好来添加，今天我们用泡菜和五花肉做一款经典的韩式泡菜汤给在家，用五花肉榨出的油来做汤，汤水会更香。这个汤汁煮好后要立即使用完，过夜就不怎么好喝了。

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这个韩式泡菜豆腐汤虽然看起来红艳艳的，但吃起来不是太辣。如果你喜欢吃辣，那么在最后的时候，还可以在汤里加上一点辣椒粉和胡椒粉;如果不太喜欢吃辣，就可以先把泡菜清洗一下，把辣味除去之后再用。另外，如果切一点腌肉放进去一起煮，味道也会更加香美。又酸又辣的泡菜汤，不用太多的油来烹制，菜...

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鸡蛋牛油果苦菊沙拉VS烤面包是一款春季必备的瘦身菜，制作时沙拉食材选择上做到荤素搭配这样营养才够均衡，而且新鲜的蔬菜以颜色各异为主，这样做出不沙拉色泽更加漂亮。

热菜 / 11-11

今年阿根廷红虾好像特别火，价格也便宜，年前买了不少，放冰箱里各种吃，个人认为，盐h红虾是做法比较简单，口感却不逊色的一种吃法。

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山楂汤酸酸甜甜的非常好喝，而且做好的山楂汤放入冰箱可以保鲜很久，特别适合给儿童或者老年人服用，在家煮山楂汤也是相当简单的，今天我是做了山楂汤和山楂酱两种小吃，一果子两种美味，希望大家会喜欢。

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现在是山楂大量上市的时候，家中还有一些自己种的桔子，就做了一款山楂桔子汤，酸酸甜甜的很是开胃，山楂可以帮助消积食，儿童可以适量喝一些。

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今天这款双味生蚝是把“柠檬生蚝”和“芝士培根h生蚝”两种味道混合一起，一个凉菜，个是热菜，一清淡一浓香，非常有特色，而且只需要10分钟就能完成，希望给你家的华丽主菜来个优雅小前奏，而且这款小吃也是完美西餐，经典前菜。

小吃 / 11-11

红油莲藕是湘菜的传统菜口感香辣爽脆，它也是节日餐桌上爽口凉菜，寓意着红红火火的意思，做这道菜莲藕切片地均匀，焯水时速度要快，这样做出来莲藕口感好吃，是节目餐桌上最佳的解腻大菜。

小吃 / 11-11

橄榄油的好处不用在多说了，今天用橄榄油来做一款美味的蔬菜沙拉给大家，制作时采用了玉米，西兰花和西红柿，不但颜色漂亮，而且营养很丰富，调味非常简单就是橄榄油和胡椒，盐大家一看就能轻松上手。

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木耳菜营养素含量非常高，而且绿色叶子菜最适合凉拌来食用，今天我们就用橄榄油来做一款凉拌木耳菜，注意调料可以随意自己口味随意搭配。

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过年都是油油腻腻的大鱼大肉,试试这道凉伴菜非常清爽可口的鲜蔬凉伴樱花虾,亮点是橘(橙)皮末, 那真是说不出的好风味!鲜脆的当令时蔬，配上洋葱丶红萝卜丝，佐以樱花虾或小鱼干及柴鱼片，最后加上橙皮末，成为一道清爽可口不油腻的凉拌菜!