聚餐网

饮品 / 11-25

豆花的制作方式有很多，聚餐网介绍这个最简单也最快速的做法，而且是不用内脂的，我采用了无糖豆浆，用红糖调味，如果你突然想吃豆花的话，到巷口豆浆店去买杯无糖豆浆就可以立刻开始做了!

热菜 / 11-25

这道柠檬香煎虱目鱼用做晚餐的下酒菜非常适合，先把虱目鱼用柠檬腌制后在煎熟，有柠檬香的鲜香真的超级好吃。柠檬香煎虱目鱼的做法简单，成果有种大餐厅菜谱的感觉，下面一起来看看这道菜谱，让你在家也能品尝到餐厅的风味。

凉菜 / 11-25

夏季美味凉菜荠菜萝卜拌粉皮做法简单，清凉爽口特别消食，用樱桃萝卜配上荠菜一起搭配，色泽还是相当不错的，虽然有点乱搭，但粉皮的滑爽，荠菜的清香、萝卜的脆爽搭配在一起，真的不错。

热菜,饼类 / 11-24

芥蓝和牛肉一起炒是家常热炒菜的经典之作，不但能做成烩饭也能炒面，都很美味，很多人怕吃芥蓝菜的苦味，只要放入少许的糖一同炒，就能让苦味消掉不少，吃来变的甘口又爽脆，配上牛肉更对味，现在就推荐一款好吃的蚝油芥蓝炒牛肉给大家。

热菜 / 11-24

冬瓜用来炖汤，红烧都很好吃，但聚餐网今天介绍这道特别美味的红酒冬瓜丸制作方法，就是用红酒煮冬瓜球，把冬瓜挖成小球，开水焯几分钟断生，红酒加糖和香料熬煮成红酒汁，把冬瓜球泡入红酒汁中渍一个晚上，第二天就可以像吃甜品一样吃冬瓜了，口感非常好吃。

饮品 / 11-24

这款黑木耳花生酱牛奶饮一口喝下，浓、醇、香三字已不足形容其入喉那一瞬间的惊艳，花生酱的香浓滋味与黑木耳米布丁的绵稠口感，混搭在一起后所蹦出的美妙新味蕾，只能自尝、无法言述。

主食 / 11-24

用西餐常吃的意面做一款中式的凉面吃味道也是相当美味的，这款中西合璧的“清凉麻汁意面”，麻汁里加了一点太太乐蘑菇精，自然的鲜问，别说，还真好吃，制作时要注意意面凉水下锅，要有一个浸泡的过程，这样熟的是更快一些。

饮品,主食 / 11-24

最近菜市场上的白萝卜价格真是便宜，买了一些配上黑醋栗做一款酸甜脆爽的胭脂萝卜，制作时萝卜皮可以不用去皮，萝卜要用盐和糖腌制一下，去除多水分，这样萝卜才能变得脆爽可口。

热菜,小吃 / 11-24

非常好吃火辣辣超过瘾的香辣鸡爪是下酒必备菜，好吃的到你一吃就停不下来，制作时煮鸡爪注意用小火，让锅内保持微微煮沸状态就好了，这样煮出来的鸡爪口感更烂。

煲类 / 11-24

夏季饮食主要以清淡为主，但有不能缺少能量的补充，翡翠肉丸汤是不错的选择，好吃还能减轻身体负担的清爽美食，先做好猪肉丸子，在煮好后调味即可，采用优质食材提炼的调味品让菜肴味道更佳鲜美。

凉菜,小吃 / 11-24

摘杏子为不能长时间保存，一般都会摘一些微微泛黄的杏子，但是这样杏子又酸又涩，扔掉又可惜了，聚餐网特别推荐这款杏子加冰糖的腌制方法分享给大家，腌制过程虽然有些复杂，历时九天，经四道工序，味道不输外面的成品，如果你家也有这种又酸又涩的杏子不防试试这个腌杏子的做法。

热菜,小吃 / 11-24

这道猪脚姜醋蛋正确做法就是制作时猪脚和姜完全用糯米甜醋来炖煮，不加一滴水，猪脚在醋的作用下很快炖软，吃起来味道酸甜带有姜的微辣，猪脚还有点筋道不油腻。

热菜,小吃 / 11-24

夏天吃点青菜还是比较不错的，推荐菠菜拌粉丝这道简单家常菜，制作时先把粉丝给泡软，烧一锅水把烨烫一下，菠菜也焯一下水，一起混合就好，不需要太多调料，吃的很健康。

糕点,早点,主食 / 11-24

提起可可焦糖核桃葡萄干面包大家肯定都不陌生，近几年来风头挺旺，面包房也能看见。它长得不漂亮，但比硬实的欧包吃起来口感要软一些，另外一个特点，它较普通的面包比起来低糖少油或者无油，所以更能被追求健康的大众所接受。

早点,主食 / 11-24

素菜蒸面卷是一款特别适合夏天吃的面食，制作时不用发面，直接用死面法来做，为了增加食欲起到开胃的作用，我特地加入了萝卜，所用配菜都是比较清淡的，无需发而，直接擀成面皮卷一卷蒸一蒸就可以开吃了，夏天这样吃早餐，身体更健康，无油烟不上火，喜欢的朋友快来试做一下。

热菜 / 11-24

上汤蒜蓉芦笋是一道减脂瘦身的快手食谱，还具有清热下火抗癌的作用，这道有主要功效全来自芦笋本身，所以这了保证营养丰富在芦笋在烹饪过程中，要多保留住里边的营养素要避免过度加热，调味上也不易浓重以免抢了芦笋的清香。