热菜 / 09-26
月饼莲蓉口味是很多人的最爱,其实莲蓉月饼馅料自己在家炒也是可以的,经过几次改良后这次的莲蓉月饼馅配方口感细腻软糯口感好,延展性也很好,喜欢吃甜的还可以多加些白糖,口感自己调整。
粥类 / 08-29
山药枸杞小米粥适合气血不足体质的人来食用,现在电饭煲都自带煮粥的功能,制作为了省事我们直接用电饭煲来煮山药枸杞小米粥,只需提前把所有食材洗干净,一起放电饭煲中煮等跳起后放凉就可以食用了。
热菜 / 08-03
一般煎蛋饼都用鸡蛋来做的,但是鹅蛋的蛋白质含量比鸡蛋更高,特别是夏天适合多吃一些鹅蛋,豆角有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人特别适合。这道用鹅蛋做的煎蛋饼专门为三伏天做一道特色小吃。
粥类 / 08-03
薏米最常见的吃法应该就是煮粥,但是薏米很硬一般很难煮烂,夏天适合多吃绿豆来降火,今天就用薏米跟绿豆搭档来煮粥喝,为了把薏米快速煮烂我采用了砂锅来煮,喝煮的时间久一点,但是味道特别香,尤其适合这样炎热的三伏天,可以清热,加牛奶口感会更香滑一些。
热菜,凉菜 / 07-21
我把奶油风味香甜南瓜浓汤拿来当调味粉,很简单地和美乃滋混拌一起后,就成了香浓的焗烤酱,非常适合用来焗虾,以及烤南瓜,烘烤时不时能闻到那浓汤粉所散发出的南瓜香甜味,一口咬下好吃到不想停,这道焗烤南瓜虾非常简单又能快速上菜的很适合用来当作下酒菜。
汤类 / 07-21
奶油和南瓜一起煮汤喝才是最美味的,正宗的奶油南瓜浓汤制作时必需加入洋葱味道才够香,正宗的奶油南瓜浓汤其实做法一点也不难,只需要注意要把南瓜汤汁打的非常细腻口感才好喝,至于是加得香芹叶,还是香葱这个大家根据自己口感做调整都是可以的。
热菜 / 06-13
生蚝的肉很嫩,味道很香,把生蚝肉和豆腐一起煮的吃做简单,而且豆腐中吸收了生蚝香味,营养又美味,下面把这道生蚝肉煮豆腐的家常小菜分享给大家。
热菜 / 05-26
自己在家用鸡蛋液和豆浆混合做的鸡蛋豆腐简单易上手,只要鸡蛋和豆浆混合蒸熟,就能有蛋味豆香的鸡蛋豆腐,而且鸡蛋豆腐的口感是相当好吃,只需配上小葱简单的煎一下即可享用。
热菜 / 05-15
冬天女孩子容易手脚冰凉这时候最适合喝冰糖红枣姜水来来取暖,为了让大家随时都能喝到冰糖红枣姜水,我们今天教大家如何自己在家做冰糖红枣姜酱,做好后放放瓶中保存,想的喝的时候用开水冲泡即可,注意喝的时候是喝不出生姜味道的,即使不喜欢吃姜的人,也可以喝姜枣茶的。
热菜 / 03-15
剩馒头吃不完我们就来做这道青椒鸡蛋火腿炒馒头丁吃,这是个把剩馒头变成美味小吃的最简单又省油的做法了,制作时先把青椒切小块,鸡蛋打散倒在馒头上面,然后配火腿一起炒熟即可享用。
糕点 / 02-17
家中还有有些松饼粉,于是做了这款没有添加泡打粉的松饼,我们是用平底锅来煎的,加入鸡蛋和牛奶,原汁原味,煎好后配上草莓果酱就可以直接开吃了。
热菜,饮品 / 02-08
冬至就是要吃汤圆,正月十五元宵节也要吃汤圆,在家自制的汤圆自己可以根据家人的口味控制甜度,最重要的是食材简单,安心看的见,聚餐网下面把在家做作元宵汤圆的制作方法分享给大家。
热菜 / 02-08
今天是2020年的正月十五元宵,给大家分享一款圆圆满满的桂圆甜汤圆,采用三色汤圆与白桂圆再用上棕榈糖,煮锅甜而不腻、口感软香糯又有好寓意的圆满甜汤吧!
小吃 / 01-19
咸猪肉是很下饭的一道家常菜,小时候只要过年过节最期待就是奶奶做咸猪肉,做的就是有一种说不出的好味道,长大后奶奶依然做好许多咸猪肉放好冷冻保存,今天推荐一道家中就烤箱快速完成的五香咸猪肉制作方法,自己做不会过咸,吃的健康又安心。
小吃 / 01-19
燕麦雪饼这道小吃我最爱就是咬一口后体验雪饼那流水馅的口感,这个燕麦雪饼的饼皮很软,馅料以金味麦片和熟糯米粉混合制作而成,下面把这个简单又好吃的流心燕麦雪饼制作方法分享给大家。
糕点 / 01-16
用煮好的西米露配是椰奶一起吃味道特别香,而且添加一些抹茶粉来增色,让这道简单又好吃的抹茶椰奶西米露成为引人注目的家常小点心。