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秋刀鱼身上脂肪多，鱼喜欢用煎或烤的方法来制作，用中小火慢慢煎，煎至金黄金黄的，把鱼本的身的油脂逼出来，再融回鱼肉中，最后浇上柠檬汁.....一口咬下，啧啧啧，一点都不油腻，反还觉得滑溜、清爽，味道特鲜美。

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拔丝类的菜品有很多种,例如拔丝苹果、拔丝香蕉、拔丝山药、拔丝土豆等，每一样都深得大家的喜爱。今天推荐的拔丝红薯, 比山药和土豆的味道更香甜，又没有苹果那么甜腻。成品后色彩鲜艳，口感丝丝甜蜜。不仅享受了视觉效果，而且还满足了食欲。制作方法简单，下面就教你如何做好拔丝红薯。

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这是一道非常地道的家常小炒，食材极为普通，但口感清新爽脆。上药的营养价值很高,搭配上香肠的香醇，夏日来一道这样的小炒，拌上米饭，感觉棒极了。制作过程很简单如下面的图解。

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一道非常美味的酸汤牛腩，做法很简单，材料也很好找。牛腩因为带有筋，所以口感特别好，一般用来炖汤或者是红烧都很合适。它炖出来一种看上去红艳艳、油亮亮的颜色，而且口味复合，鲜甜下饭。

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随着炎炎夏日的到来,对面各种热菜逐渐失去了兴趣。所以今天就推荐一道开胃小炒-菠萝炒鸡胗。菠萝酸酸甜甜的口味极为开胃，融入鸡胗，搭配上老干妈的辣味恰到好处。色彩丰富,不仅是视觉上的享受，还是味觉上的享受。如此好的美食，只需要简单几步就能完成。下面就是详细的图解过程,还不动手尝试下。

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烤乳鸽是一道野味十足的美食。乳鸽肉含有的营养价值非常高,所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。用烤箱烤出来的乳鸽肉,香气十足，口感鲜嫩。制作过程很简单，喜欢品尝野味不妨亲手尝试着来做一道烤乳鸽。下面就是详细的图解。

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红枣泥鳅汤的家常做法中最麻烦应该就是泥鳅的杀法了吧，其实用盐渍法杀泥鳅是相当方便的，杀死泥鳅后剪刀剪开腹部，取出内脏，再用水冲洗掉外表的粘液即可，今天我们把红枣泥鳅汤制作方法分享给大家。

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这款糖油粑粑不是特别正宗的做法，不过也是简单又好吃的，在我家婆婆通常会用糯米揉成面团，加点盐、糖，用不粘锅煎制一块块糯米饼，很香、特别是刚出锅的时候，这款糖油粑粑和糯米饼有着异曲同工之妙，吃起来也是挺香的。

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圣女果现在已经广泛用于料理食材中了,它含有丰富的维生素C,营养价值丰富。搭配鸡肉，猪肉，鸡蛋一起烧都可以。酸酸甜甜的口感搭配上牛腩鲜嫩的嚼劲，食用起来感觉非常鲜美。通过下面详细的图解过程来教你如何做好这道美味的圣女果烧牛腩。

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元宵佳节，最具有代表性的大概就是这汤圆了，元宵象征合家团圆更美好，吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵必备。随着时代的发展，内馅的变化也是千奇百怪，花生的、芝麻的、豆沙的、水果的、坚果的等等，比较偏爱的还是豆沙的和芝麻的，感觉很香。

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在家怎样把红枣做成枣泥最好吃，口感细腻呢？其实方法很简单，原汁原味不加糖不加油，煮好后用滤网过滤一下就成了口感细腻的红枣泥了，下面把详细制作方法分享给大家。

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鲜肉加上青葱只要将肉馅搅打得宜，做出来的葱肉包就会多汁美味。如果没有专业的搅拌机，手又没力气，可以用一下家里的面包机搅拌帮忙，帮我打出Q弹多汁的肉馅。

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每次都是吃的猪肉炒的豌豆，每次都炒一样的为什么不换个花样炒呢。今天我拿三文鱼，香菇来与豌豆配炒了一下，十分的清新十分的有味。喜欢的朋友们也可以参考一下哦。

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清蒸鱼在日常生活中必不可少,不同的鱼有不同的鲜美。推荐推荐的是比目鱼,比目鱼肉质细嫩洁白，味道鲜美，营养丰富，所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质。比目鱼最典型的烹饪方法就是清蒸，能充分展示比目鱼鲜美的特色。比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。所含的不饱和...

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油条入菜在咱们中国是非常的流行。肉末油条这是一道很美味的小吃，外皮酥脆的油条包裹着鲜美的肉馅，经典美味，个人非常喜欢。加点肉末和黑木耳，炒一下，佐粥还是下洒还是不错的。下面的图解教你如何学会这道美食。

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今天我们把湘菜特色小吃麻辣豆皮制作方法分享给大家，以皮为主要原料，以花椒和辣椒来调味，营养丰富，口感独特。在家做这个麻辣豆皮的时候调料的食材比率一比一最好。