热菜,主食 / 11-22
这款只要用电饭锅就能完成的奶油玉米毛豆手捏饭团非常适合做成便当菜,拿来当野餐便当在适合不过了,而且初学者也能轻易做喔,由于料理中没有使用油,热量也不至于太高。圆圆的看起来既可爱又轻便,常温吃也好吃,相当适合野餐喔。
凉菜 / 11-22
高丽菜做成泡菜非常的简单容易,花不到5分钟就可以做好,做完放冰箱冷藏就能吃好几天。黑胡椒粗粒的辛辣味结合蒜末的香气,最后佐上麻油,堪称是三剑客完美的结合!盐渍高丽菜不只适合作为日本料理的配菜,配上台湾料理或韩国料理也很合适。
汤类 / 11-22
秋季孩子多喝汤,增强体质少生病,推荐这款美味的海鲜菇肉丸汤,海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,肉丸中加入了黄瓜,能清热去燥,秋天干燥的时候就需要这样的食物了,将这些食材综合起来随便一烧,就是让孩子吃的健康强壮的好汤品,不要错过哈。
糕点 / 11-22
这次用市售的番茄肉酱料理,在家用烤箱做一款美味的焗烤酪梨小吃,制作相当容易,我们采酪梨的用皮当容器看起来是不是超可爱,酪梨被称为超级食物适当可以多吃,现在只要早上用、烤箱就能做出这道既健康又营养的酪梨早餐,快来试做吧。
/ 11-22
现在做月饼相当简单,网上有一种冰皮月饼预拌粉,操作可以按照说明按比例,只需将粉用85度的热水拌一上面粉,然后揉成团就行。馅料您可以随心所欲,这次我用的是自已做的绿豆沙和蔓越莓做的馅。绿豆沙是我买的脱皮绿豆自已泡煮后炒制的,口感微甜而清新,还具有清火的功效,加入蔓越莓干,使甜馅中又...
凉菜 / 11-22
秋葵是营养价值很高的蔬菜,高蛋白且热量低,是最佳瘦身菜肴,今天推荐这款盐昆布拌秋葵的做法简单快速,可以做多一点放在冰箱常备,作为便当或是晚餐的配菜都很适合喔!
热菜 / 11-22
味增茄子炒鸡肉只需10分钟就能做好的一道菜,口味浓郁,又能快速解决温饱,很适合劳累了一天不想做的饭上班族享用,材料简单,只要切一切炒一炒就完成的十分钟快速料理。不会做菜的人也能做喔。如果家中有白高汤,又或者有肉味噌的话,就能立刻完成!茄子和鸡腿肉,再搭配上味噌,这样一个口味和谐,...
小吃 / 11-22
烤箱可以说是个万能的家用家庭帮手,今天用烤箱来做糖烤栗子,制作非常方便,生板栗清洗干净,然后开上小口刷上糖水,放入烤箱烘烤十分钟就好了,3个步骤,简单轻松搞定。
饮品 / 11-22
黑豆浆咖啡这款热饮对于适合怕苦味不敢咖啡的朋友,加入豆浆之后还要加些黄砂糖才更可口,看上去像是加了打的很不成功的奶泡,其实那并不是牛奶,这是我们传统的中式饮品豆浆。
饮品 / 11-22
今天这个泡沫奶香片奶茶,味道香醇,冷热皆宜,可甜可淡,是受到了我在国外喝到的一杯“泡沫奶绿”的启发。为了增加口感,我煮了一点西米加进去。其实,只要茉莉茶水和泡沫牛奶就完全可以,加或者不加糖,都全在个人。
热菜,糕点 / 11-22
作为爱吃糯米类族人,对这类蒸桂花糯米枣小食是不容错过的,而且红枣是属于药食同源之品,适当进补吃吃也很好。这也是道快手小食,除去泡枣时间,有个半小时就可吃上了,真是方便快捷。
凉菜 / 11-22
我们日本人去居酒屋喝酒的时候,只要有小黄瓜这种口味的泡菜就很开心,一定会点来吃。麻油小黄瓜泡菜做法其实很简单。用到的材料也相当基本。如果你家有小黄瓜,麻油,蒜头就可以自己完成,下面把制作流程分享给大家。
糕点 / 11-22
最近延禧攻略爆红,大家也对戏里的点心十分感兴趣,但是要烤要炸的点心,在这大热天吃起来也十分燥热。刚好最近做的冰皮月饼还有剩下冰皮就拿来变化一下,做了这款免烤箱的冰皮荷花酥,虽然没有十分像,但也有十足的宫廷风呢,拿出来招待客人炫一下还是相当有面的。
小吃 / 11-22
浓郁香甜的成人风味烟熏香蕉你吃过没,一般香蕉都是生的摘下来,通过烟熏的方法可以让香蕉更快成熟,在家做烟熏香蕉时推荐使用胡桃木或者橡木片来做,注意熏香蕉的重点在于香蕉连皮整个放入烟熏盒内,而且熏好后要趁热吃,才好。
热菜 / 11-22
鸡胸肉顺纹片成柳叶状,就是所谓的鸡柳,今天我们做一款水煮鸡柳,为何选择这种做法呢?因为它会让你惊奇地发现原来鸡胸肉并非天生又柴又无味,这是一种最正确的打开方式,鸡胸肉在这场演出中不柴,主要还是靠生粉和油腌制。配菜是手撕杏鲍菇,可以按需换成金针菇、青瓜、豆芽等不容易出水的菜。肉质都...
糕点 / 11-22
黑米糕是一款用粗粮做的蛋糕,营养丰富吃的更健康,制作进先把黑米和大米打用破壁机打打碎,越细口感越好,要确保蛋白的盆无油无水,蒸的时候是开水上笼来蒸,水要提前烧,保证蛋糕糊拌好后能立即开蒸。蒸出的黑米糕有着全新的口感,米香迷人,湿润细腻绵软,除了好吃之外也更健康。