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自制酸梅甜液的时候梅子和冰糖的黄金比例是1：1口感最佳，酿制1个月之后，在打开瓶盖的瞬间，流舄出梅子的芬芳。可以调制成酸梅汁、鸡尾酒、甜点等，生津止渴，平衡体内酸硷值，帮助脾胃消化。

小吃 / 11-11

突尼斯黄柠檬味道很好吃，可以保存时间不长久，用来做盐渍柠檬不但好吃，而且保存时间更长久，下面把突尼斯盐渍柠檬制作方法分享给大家，很适合运用在各式料理也非常方便的渍物。

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炎热的夏天，不想经常喝汽水，可自制柠檬水Lemonade，加上姜汁，带点劲度，再加罗勒叶，清凉消暑!柠檬水有美白功效，姜汁有助肠胃消化，美味又健康!按自己喜好调较糖份，绝对是夏天不可少的冻饮!

小吃 / 11-11

白酒煮洋梨是在法国餐馆常见的一道甜点，吃起来不但清爽，而且热量也很低呢!家里有喝不完的白酒吗?不妨动手试试这道简单又好吃的法式甜点吧。

小吃 / 11-11

今天这款自制百香果果酱是纯粹的原始味道，彻头彻尾的原始料所制作而成的，想吃稠一点的朋友只需要少加一些水就可以了，非常简单易上手，下面把制作流程分享给大家。

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夏天基本上每天都会煮茯苓薏仁红豆汤，这款汤水最大的功效，就是利水祛湿。薏仁红豆，这两者都是常见常用的祛湿利器。而茯苓，不仅能够去除体内湿气，还能增强免疫力，防止胃酸过多等等，是一味很好的中药材。夏季潮湿闷热，这款汤最为适合呢!

主食 / 11-11

在家做肉丸咖喱披萨饼的时候团只需要揉到表面光滑即可进行发酵，披萨的馅料不要加太多，否则不容易成型。其实，使用咖喱块来制作披萨用的咖喱披萨酱非常简单，只需要咖喱块同热水拌匀后再加热一小会成糊糊状即可，非常方便。

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这个杏仁奶茶的做法简单，是一种营养丰富饮品。这个杏仁奶茶是由宫廷传入民间的一种风味饮品，这个饮品还具有美容养颜的功效。杏仁奶茶颜色洁白，杏仁味却格外浓郁，味道甜润而细腻，可谓美容圣品。

糕点 / 11-11

五彩杏仁豆腐是一款美味健康又养颜的夏日小甜品，在家制作这个小吃的时候琼脂的凝固比例为100:0.8口感最好，注意杏仁打成杏仁浆的时候多打几次，口感越细腻做出来五彩杏仁豆腐口感越好吃。

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炎炎夏日，黄澄澄的芒果;令人口水直流呀。但是，单吃芒果吃腻了吗?快来试试这道芒果天贝饮吧，还可以一次打多一点，一杯早上喝其他冰冷冻。下班就有冰冰凉凉芒果雪贝犒赏自己拉。下面就来看看这款芒果天贝饮果汁制作流程。

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鸡肉酪梨生菜沙拉是一款很适合在夏天吃的美食，夏日简单清爽的一餐轻松搞定，有肉有青菜，营养很全面。

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清甜的丝瓜搭配蛤蜊的鲜美，不需过度调味就非常好吃。蛤蛎丝瓜这道菜尤甚在夏天最适合来盘这样的美味，这次加入用苦茶油煎香的蛋丝，口感鲜甜香气十足，加入面线就是丰富营养的一餐!

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椒盐红虾采用了最简单的方法， 无须考验我们的厨艺水平， 把红虾直接油锅炸制(为了更健康， 我改用比一般油多点煎炸，能达到同样的效果)，以便保持鲜嫩的肉质。酥脆的外壳和椒香味， 再配以少许辣味， 让这椒盐虾口感更多重。

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无论在哪里，消暑的西瓜在炎热的夏天最受欢迎!甜蜜多汁的果肉吃完还剩下一堆西瓜皮，今天教大家如何处理这些剩下西瓜皮，用卤汁做一款香卤西瓜皮，省钱又美味。

糕点 / 11-11

天气热最想吃冰凉的甜食，推荐风行欧美健康饮食界的奇亚籽，不到三十秒功夫就完成的芒果椰香奇亚籽优格布丁，做好后送进冰箱等着吃凉凉的很爽口。

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天气越来越炎热了，没有胃口的时候，来一晚口感清爽的全料凉面吧，很适合夏天吃，又是素面，非常适合减肥的MM，饱腹减肥两不误哦。夏天做凉面吃一定注意卫生，切生食和熟食的菜板一定要分开使用，否则很容易引起胃肠道疾病哦。