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红烧海鲳鱼

时间:11-12

做红烧海昌鱼的时候海昌鱼下锅前要把鱼身上的水给吸干净在煎，将鱼煎到两面发黄后在倒入水开煮，这样味道会更加好吃。海昌鱼的鱼肉白细、鲜甜、紧致，鱼刺也少，很适合孩子吃。而且这个鱼做起来快，容易熟，是个不错的宴客食材。

黑胡椒煎鲳鱼

时间:11-05

今天图文详解给大家介绍的这道黑胡椒煎鲳鱼是将鲳鱼腌制后放入平底锅中煎制撒上胡椒粉而成的一道美食，吃起来鲜咸有味，酥脆美味，很是不错。

豆香鲳鱼

时间:11-02

豆香鲳鱼的做法和用料相对简单常见，鲳鱼具有很高的药用价值，具有补中益气、养胃健脾等功效并且易于消化，非常适合老人和孩子食用。鲳鱼还有鲜美的肉质，细腻劲道，尤其是煎过之后更是外焦里嫩，配上豆香非常的美味

清蒸小鲳鱼

时间:10-29

在家蒸鲳鱼的时间请根据鱼的大小增减，在盘底垫姜葱一则防粘二则去腥，鲳鱼用清蒸来做是最原味也是最容易让人体吸收的一种烹饪方式，适合一家人，而这种鱼更是全家经济又营养的选择，老百姓餐桌来上这样一份，多一份健康，真的很需要。

鲳鱼豆腐煲

时间:10-27

鲳鱼豆腐煲的家常做法讲解同大家分享鲳鱼和豆腐搭配如何做好吃的方法和技巧，要做好吃的鲳鱼豆腐煲有两点必不可少，一是先腌制去腥，二是将鲳鱼先油煎再炖煮，具体如何做详见教程。

烤箱烤鲳鱼

时间:10-19

鲳鱼体型扁平很容易入味，所以用烤箱来烤鲳鱼味道非常好吃，如果鲳鱼体形较大可以鱼的表面滑几道小口方便入味，我是用烤肉酱来制作的，所以很简单，没有的朋友可以用生抽、盐、胡椒粉、孜然粉代替照样很好吃。制作时先把鲳鱼用酱汁腌好放入冰箱冷藏，下午拿出来放入烤盘中，20分钟后，简单好吃的香烤鲳鱼就可以上桌了。

清蒸鲳鱼最正宗的做法

时间:10-18

清蒸鱼是一种相对简单、健康又爽口的烹饪方式,清蒸鲳鱼可以说是鲳鱼最为健康的吃法了，制作时先将将鱼的腮、牙齿、肚内黑膜要彻底清理掉并冲洗干净，这样蒸出来鲳鱼才不会有腥味。

香煎金鲳鱼

时间:10-12

金鲳鱼的肉质细嫩鲜美，鱼刺属少，是很棒的食用鱼类哦，香煎金鲳鱼是用简单的烹调方式依然保留食材的原味，香香的鱼皮，鲜美的鱼肉，好吃到不行，下面把详细制作方法分享给大家。

香酥鲳鱼

时间:10-11

香酥鲳鱼的做法非常的简单，香酥鲜嫩，肉质鲜美，而且鲳鱼的营养价值非常的高效，具有很好的降低胆固醇、预防癌症、治贫血的作用，是非常健康的美食哦！

红烧金鲳鱼

时间:10-11

红烧金鲳鱼的家常做法中要提前把金鲳鱼洗干净腌制一下，这样烧出来金鲳鱼才更加入味，煎鱼的时候油要烧开，这样煎鱼才不会掉皮，而且金鲳鱼要煎成两面金黄色才更好加好吃。

红烧辣豉白鲳鱼

时间:10-08

红烧鱼一直都个人特别喜欢的家常菜，今天推荐的是烧鲳鱼，还加入豆豉，辣椒粉。味道香浓四溢，鱼皮焦脆，鱼肉细嫩鲜美，还带一点辣味，特别好吃。聚餐网教你如何做红烧辣豉白鲳鱼。

红烧鲳鱼

时间:10-07

鱼的种类非常多，鱼的烹饪方法也数不清，但我认为最简单家常的红烧鱼才是最好吃的，不用备很多的调料，也最不容易搞砸，其实能用简单的方法简单的调料做出美味的食物才是最难得的。

家常清蒸金鲳鱼

时间:10-03

在家做的时候蒸鱼豉油一定要烧热，不然会有很大鱼腥味，菜的口感上会差很多，最后淋在鱼身上的热油，用麻油来做会更加香。金鲳鱼没有鱼刺，适合用来清蒸，给小朋友吃非常好，即营养又不怕鱼刺卡住孩子。

酸菜金鲳鱼

时间:10-03

金鲳鱼是这年必备备吉祥菜，象征万事鲳隆。今天以以酸菜烹调金鲳鱼，浓郁的咸香味让所有人一口接一口停不下来，鲳鱼本身结实的肉质造就一级棒的口感，加上鱼肉无细骨与暗刺特别适合年长者及小孩，最重要的是低胆固醇，让全家大小吃得健康又营养。

家常红烧鲳鱼

时间:09-30

家常红烧鲳鱼的做法中有两个难点，一是如何煎金鲳鱼不掉皮，二是汤汁的调配，在此聚餐网都给在家做了详细讲解，下面请看如何做红烧鲳鱼才好吃的制作方法，附有详细图片解说。

泡椒金鲳鱼

时间:09-30

泡椒金鲳鱼的家常做法为大家带来一道酸辣开胃，闻着就让人流口水的美味佳肴。加了泡椒做出的鱼肉让人越吃越有食欲，还能促进身体的消化和吸收，十分受人喜欢。

油炸黑鲳鱼

时间:09-27

油炸黑鲳鱼是将黑鲳鱼腌制之后放入油锅中炸制而成的一道美食，做好的黑鲳鱼外面一层吃起来脆脆的，里面是鲜美细嫩的鱼肉，并且刺少肉多，老少皆宜。

清蒸鲳鱼的家常做法

时间:09-20

在家做清蒸鲳鱼的时候蒸鱼豉油必需热的，这样做来出来清蒸鲳才没有鱼腥味，最后起锅时一定要是热滚汤的油淋在鱼身上才能把整道菜的香味给激发出来。聚餐网今天带大家学习一下清蒸鲳鱼如何做更好吃制作方法。

干煎椒盐鲳鱼

时间:09-11

干煎椒盐鲳鱼的家常做法讲解教你煎制整条的鲳鱼如何做更好吃的方法，只要掌握技巧就能吃到皮焦肉鲜且无腥味儿的鲳鱼了。好吃的干煎椒盐鲳鱼如何做请看聚餐网的教程。

如何选购新鲜的鲳鱼

时间:08-29

鲳鱼是日常生活的鱼，通常用来红烧或是做汤，做鱼料理最讲究就是鱼的新鲜程度，怎么才能挑选新鲜的鱼保证菜肴的鲜美呢。聚餐网教你如何如何选购新鲜的鲳鱼。