零起点学做烘焙糕点原本是高杰写的一本专门做烘焙的食谱书集,书中很多食谱自己家都可以独立完成,完全适合新的烘焙爱好者上手使用,聚餐网下面把里面最简单的几款零基础的饼干,糕点,还有各种小吃制作方法整合起来分享给大家参考一下。
不用烤箱零失败雪花酥的做法
时间:11-25
在家做雪花酥不用烤箱也可以轻松完成,像奶油、棉花糖、奶粉、蔓越梅、饼干等这些所有材料都可在商场走一圈就能采买完成,最简单的雪花酥只需要这几们食材就可以了,下面把酸酸甜甜脆脆的口感大人小孩都爱的零失败雪花酥制作方法分享给大家,不需要烤箱用铁锅就能直接完成。
宝宝零食翘尾巴小兔黄油曲奇饼干
时间:11-25
夏天也可以做全黄油的饼干,只是我感觉天气太热,做一些口感相对清爽的小零食,宝宝会更喜欢。所以,我会根据气候变化,实时的为宝宝调整小零食的配方。这样既让宝宝有一点小零食享用,又不至于因为小零食吃得太多而影响他正常的饮食。
零失误的皇家香草奶油饼干
时间:11-23
这款“皇家香草奶油饼干”是我吃过最好吃的了,在美国是称sugar cookies!非常普遍拿来做糖霜或巧克力装饰用的饼干,做为圣诞节、情人节送朋友最适合了。
零失败的蒜香蛤蛎义大利面
时间:11-22
清炒义大利面制作简单又好吃,聚餐网今天推荐这款新手零失败的蒜香蛤蛎义大利面只需15分钟就能完成,不仅快速、备料简单,而且口味清爽,非常适合大人与宝贝食用。
零失败肉味噌
时间:11-22
与米饭超搭的肉味噌!使用红味噌的话,就是属于冲绳的味道,用白味噌的话,味道则较为清爽。做肉味噌的调味料看起来有一点多,但是做法其实没有很难。不常开伙的人也很容易煮喔。
零油烟贝果薯条
时间:11-14
这是一道无油烟的家常小吃,购买一个贝果即可是自己在家完成,而且沾酱可以是自己喜欢的任何口味,相当经典一道小吃。 零...
零失败水果冰球
时间:11-14
夏天来了水的需求量大大增加,很多喜欢在外面买饮料或者冰棍吃,其实这个不如咱们自己在家做水果冰球好吃,而且还很漂亮。聚...
零厨艺的烤苹果片
时间:11-12
今天分享一款零厨艺的烤苹果片制作方法,在家做这款烤苹果片时,烤的时间和最后的口感跟切的厚薄有很大关系,如果喜欢脆脆的,肯定需要切薄一些,如果喜欢有点肉肉的感觉,那就切厚一点吧,我个人感觉苹果片并不是越薄越好,如果切得太薄,最后烤出来的口感有点象在吃纸呢,不信可以试试哈。
零失败戚风纸杯蛋糕
时间:11-09
能把戚风杯做得好的人不多,即使是能烤出完美圆模戚风的烘焙手也未必一定能烤出完美的戚风杯,聚餐网今天介绍这篇是专门针对戚风杯子蛋糕感兴趣的或是一直做不好戚风杯的朋友们,能花少许时间仔细看完我写的前言部分,而不是直接去看配方表里的各材料克数,细节才是决定成败的关键,不是吗?
零失败的日式杂炊饭
时间:11-09
在家想煮杂炊饭又怕米饭软软像稀饭怎么办?聚餐网今天给你分享一款零失败的日式杂炊饭,喜欢吃的朋友可以试试这个做法。
简单零失败的芝麻手撕面包(中种法)
时间:11-09
前几天发的面包大家可能觉得有些难,今天发个超级简单的。对于新手来说也是零失败,效果还好。这款面包可以用手撕着吃,一片片。慢慢地咀嚼、慢慢地享受那淡淡的麦香味混着的芝麻香我的配方绝对低糖、低油,不用担心发胖哈。
零失败的日式鸡肉井饭
时间:11-08
日式鸡肉井饭是一示非常快速轻松不容易失手的一道家常菜,小朋友大人都很喜欢吃,酱汁是这道菜调味的关键,比率可以依酱油咸度调整比例2:2:1即可。
零失败的香蕉巧克力布朗尼
时间:11-08
这款零失败的香蕉巧克力布朗尼每一口都吃的到香蕉颗粒喔,不管热热的吃还冰冰的吃都好吃,重点是做法超级简单,是一款兼具美感与口感的特色小吃。
奶油小四卷(零失败的蛋糕卷)
时间:11-08
今天把风靡烘焙圈的小四卷蛋糕卷配方拿出来与大家分享,这款蛋糕卷绝对是烘焙新手的福音,怎么卷都不开裂的小四卷,正反都可以卷,非常好记的配方。这款奶油小四卷的做法超简单,口感还极佳,很细腻与润滑,配上香甜的奶油,真的是入口即化,欲罢不能!
奶酥面包布丁(零失败)
时间:11-06
英式面包布丁是一款很简单却华丽十分的甜点,Topping的选择千变万化,这次我用奶酥(Crumble)和酒渍蔓越莓来制作,将表层烤得金黄酥脆,但充满布丁液的里层却松软湿润,每一口都是满足的甜甜奶香味(还微微散发著酒香),配上红茶或黑咖啡非常好吃,下面请看奶酥面包布丁制作方法图解。
韩式蛤蜊大酱汤(零失败)
时间:11-06
韩式大酱汤是男生特别喜欢的家常菜,代表他*的味道,可是在家自己做要做出好味道不容易。大酱汤可以和很多食材搭配,海鲜,牛肉,蔬菜都很适合, 不同食材有不一样的做法。
芒果草莓优格冰棒(纯天然零色素)
时间:10-24
这是一款纯天然零色素芒果草莓优格冰棒,制作方法相当简单只要将芒果和草莓分别与优格打成泥,再一层一层倒入冰棒模里冷冻,令人惊叹爱不释口的彩虹冰棒轻松完成!
零失败红豆派
时间:10-23
零失败红豆派制作方法太简单,我们采用现成的红豆罐头,泰山紫米红豆汤里有满满的大红豆,红豆红润养颜好气色,紫米营养滋补,轻松补充营养的轻食方便点心,只要使用最简便的方法,就能做出好吃的红豆派,当下午茶和孩子放学后的点心非常不错的选择。
懒人零失败的凉拌小黄瓜
时间:10-18
夏天吃不多最需要开胃的小菜了,本人最喜欢小黄瓜了,凉拌小黄瓜可是夏日开胃首选,做法简单到以后你去面店都不想点了,因为自己就会做了呀!骄傲的咧🤣🤣🤣🤣任何腌制的东西,时间是最大的帮手,虽然冰30mins就可吃,但还是建议冰ㄧ晚会更入味唷。
零厨艺的糖心蛋
时间:10-16
身为蛋控的我、有什么比缓缓流出又带点Q的半熟蛋黄还美味的!跟着我绝对可以做出超好吃的溏心蛋,成为冰箱的常备菜重点是端出来还很厉害!前提是要买好的蛋阿!!! 好蛋让你上天堂,坏蛋让你上茅房。
宫保鸡丁简单做法(五步零失败)
时间:10-12
今天小林给大家分享五步骤做宫保鸡丁制作方法,超级简而且是零失败的宫保鸡丁食谱,真的只需要简单的五步就搞定了,下面请看详细制作流程解析。
零失败的金莎南瓜
时间:10-11
金沙南瓜的做法步骤虽然很复杂,但是却是一到很有成就感的一到料理。上桌后咸蛋味四溢非常好吃,是一道色香味俱全的一到料理。今天给大家介绍这是一款零失败的金沙南瓜,制作简单,洒一点胡椒盐上去口感更好。
零失败纯手工芋圆
时间:10-10
做芋圆要用到木薯粉,这个超市不好找,最好提前在网上购买,制作时候木薯粉跟瓜泥的比例是1:1.5效果最佳,而且薄片切记要用蒸的,千万不能煮哟。下面就把这个零失败的纯手工芋圆制作方法分享给大家。
新手零失败蛋包饭
时间:10-05
全家都超级爱的日本洋食屋都会出现的蛋包饭,说什么也要学起来经过好几回练习失败中,整理出来的新手也可以轻松上桌版蛋包饭食谱。今天这款蛋包饭的制作方法非常适合新手来完成,几乎是零失败的简单做法。
一锅到底零厨艺的蒜烧排骨
时间:10-04
今天为道蒜烧排骨的做法超级简单,是道一锅到底零厨艺的家常小菜,肉不需要腌制,简单调味就能烧入味。排骨满满炸酱香,酱汁咸香好下饭。一锅到底,美味就是这么简单。
零失败法式啤酒火腿可颂卷
时间:10-02
来分享一道零失败烤箱料理:“法式啤酒火腿可颂卷”。这款“法式啤酒火腿可颂卷”, 非常适合在有家庭派对时当前菜, 搭配开胃饼干与开胃酒。
2019年最热的5款“网红零食”
时间:11-24
很多年前,所谓的网红就是指一个个的网络红人,但现在网红的意义也在发生了改变,只要是在网上火的东西,都可以称之为网红了。甚至是一些零食,在火起来后,也被称之为了“网红零食”,那么2019年有哪些比较受欢迎的网红零食呢?
适合在校学生吃的低热量零食?
时间:09-07
校园生活零食是大家最爱,可是适合在学校的吃的零食有很多,但是低热量不会长胖的零食有哪些呢?聚餐网今天整合了一些适合在学校吃的低热量零食在些分享给大家参考一下。
好吃的零食排行榜
时间:09-07
零食大家都喜欢吃,可是有哪些好吃的零食是特别推荐的呢?今天整合一些生活中比较常见的零食推荐给大家参考一下。
图解在家怎么做零失败的台湾红豆饼
时间:09-03
今天把正宗的台湾红豆饼从基本面糊到馅料的制作完整步骤公开!内容有:红豆麻^馅、奶油布丁馅、萝卜丝及日式饼皮、蛋糕饼皮面糊的制作方式,教你如何在家就能做出正宗的台湾红豆饼来,而且是零失败的制作方法。
饱腹感强的瘦身美食推荐:15种低卡咸味零食
时间:09-01
瘦身最大敌人就是“饿”聚餐网现在为大家介绍15款热量低于150卡的咸味小吃,每一款都有很强的饱腹感强让你在瘦身过程中不在感觉到饥饿。
零失败自制甜酒酿(米酒、醪糟)的几个要点
时间:08-28
小时候吃酒酿是将酒酿舀出几勺放入锅中,再放一碗水打入蛋花,滚开后放入少许红糖,我坐月子的时候每天早晨吃的就是这个或者东北的红糖小米粥。甜酒酿可以说是南方的月子餐,就像东北的产妇吃红糖小米粥煮鸡蛋一样是一种老习惯。
平底锅煎牛排零失败的私房技巧
时间:08-28
牛排在铁板上滋滋作响,油花和肉汁四溢,这样的画面光想就让人冻未条。牛排人人会煎,可是究竟要怎么煎才会好吃?有什么z诀才能跟外面餐厅煎得一样专业?如何才能避免煎到干涩或是肉汁流失?煎牛排的详细步骤和私房z诀一次提供给你,让你在家煎牛排也能有饭店级的水准。
轻松制作7款零失败的奶油磅蛋糕
时间:08-27
蛋糕很多人都怕做失败,聚餐网今天给在家介绍7款最简单易上手的重奶油蛋糕,可是说是零失败的奶油磅蛋糕,下面来看详细制作教程。