健忘症的发病原因是多种多样的,主要是脑力不够用了,所以一但感觉自己有健忘症就要用时补充脑力,多吃一些健脑补脑的食物,像核桃,大豆类食物是不错的选择,当然猪脑也是可以的哟,在些我们整合一些补充大脑的菜谱菜给大家,有健忘症的朋友及时时行食物调理。
营养原则多食用大豆及豆制品,因为大豆中含有谷酰氨和卵磷脂是大脑中不可获缺的物质,深海鱼、贝类中含有丰富的多不饱和脂肪酸和牛黄素有增强记忆、延缓脑细胞衰老的作用,干果类食品补脑健脑的作用,可营养大脑,促进细胞的生长,延缓脑细胞的衰弱进程,提高思维能力,如由阴虚火旺引起的头昏、口渴、心烦等症状可多食用一些清凉醒脑的食物。 适宜食物:
1、主食及豆类的选择荞麦、糙米、小米、玉米、薯类、多食用大豆及豆制品等。
2、肉、蛋、奶类的选择猪肾、猪脑、沙丁鱼、带鱼、牡蛎等。
3、蔬菜的选择南瓜、胡萝卜、芋头、海带、苦瓜、马铃薯、豌豆等。
4、水果的选择香蕉、芒果、苹果、菠萝等。
5、其他核桃果仁、芝麻、葵花子等。 饮食禁忌养成良好的饮食习惯,不禁食。忌吸烟、酗酒。阴虚内热的人,少食辛辣、干燥以及属性温热的食物,如辣椒、花椒、狗肉、羊肉等。一日参考膳食早餐:糙米、小麦富强粉、冬菇、金针菜等,如糙米粥、花卷、冬菇金针菜、;加餐:牛奶,全麦面包;午餐:荞麦、大米、猪肉、胡萝卜、海带、菠菜、豆腐等,如荞麦米饭、胡萝卜肉丝、凉拌海带丝、菠菜豆腐蛋花汤;加餐:芒果及核桃、瓜子等;晚餐:花生、大米、大豆、沙丁鱼、猪心、大枣等,如豆粥、黄豆烧沙丁鱼、猪心大枣汤。
1、定期检查血压:许多高血压患者早期并无明显症状,因此要及早发现和及时治疗。因为长期高血压病可损害大脑细胞和激发小中风,从而损害记忆力。
2、吃低脂食品:日常膳食中,要注意减少动物油等饱和脂肪的摄入,多吃蔬菜水果,这有利于改善脑血管的机能。
3、坚持适量运动:研究表明,肢体活动也与认知功能密切相关,可延缓脑力衰退。
4、保证充足睡眠:因为合眼睡眠时间过少,会使大脑处于“应激”状态,影响精神集中和回忆信息的能力。
5、多进行脑力活动:如读书看报、下棋、弹琴,或学一种新语言,均是很好的脑力锻炼。
6、少量饮酒:这样可减缓记忆力的丧失。但要尽量喝优质葡萄酒。
饮食治疗健忘小偏方
材料:核桃仁、红枣各60 克,杏花30 克(去皮尖)酥油、白蜜各30毫升,白酒1500 毫升。
用法:将白蜜、酥油溶化,倒入白酒和匀,随将其余3 味药研碎后放入酒内,密封。浸21 天后即可饮用,每次服15 毫升,每日2 次。
主治:健忘症。
说明:阴虚火旺者忌服。
提神醒脑的可可焦糖核桃葡萄干面包
时间:11-24
提起可可焦糖核桃葡萄干面包大家肯定都不陌生,近几年来风头挺旺,面包房也能看见。它长得不漂亮,但比硬实的欧包吃起来口感要软一些,另外一个特点,它较普通的面包比起来低糖少油或者无油,所以更能被追求健康的大众所接受。
冰凉醒脑的淡奶油咖啡冻
时间:11-21
咖啡味道很好喝,它除了喝之外还可以制作很多甜品。将咖啡做成冰凉的小点,既解暑又美味,这款冰凉醒脑的淡奶油咖啡果冻很适合食用,吃起来QQ的,不软不硬程度正好。最好一勺挖下去,带着奶油和果冻一起送入嘴中,体会到双重感受。
鲜香卤汁豆腐脑
时间:11-11
豆腐脑是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固而成,今天分享一款豆腐脑的新吃法:鲜香卤汁豆腐脑,制作时间加了香菇让豆腐脑吃起来加香纯,蒸出来滑嫩可口。
养生黑芝麻糊破壁机版(补肝益肾,美容养颜,益智补脑)
时间:11-02
今天用破壁机做一款养生黑芝麻糊,制作时加入了红枣和核桃,不但营养更加丰富了,而且有益智补脑的作用这款养生黑芝麻糊具有补肝益肾,美容养颜,常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
自制补脑营养麦片
时间:11-01
自制补脑营养麦片的制作材料是燕麦、玉米片、杏仁片、榛子仁、核桃碎、葵花瓜子仁、蔓越莓干、蓝莓干而制成。自制补脑营养麦片含有大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养细胞,增强脑功能。核桃含有大量的维生素E,经常食用有润肌肤、乌发的作用,可令皮肤滋润光滑,富有弹性。
补脑沙丁鱼炒生菜
时间:11-01
补脑沙丁鱼炒生菜这个鱼在香港被称沙甸鱼,又称萨丁鱼、和,沙丁鱼多半用来制为罐头食品。补脑沙丁鱼炒生菜这道菜的沙丁鱼可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。沙丁鱼为经济鱼种,可鲜食,也可干制、还可以盐制或熏制,亦可浓煮成鱼粉或鱼油,沙丁鱼主要用作食用,沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜沙丁鱼料和油毡,在欧洲还用来制造人造奶油。
药炖猪脑汤
时间:11-01
很多人不敢吃猪脑汤是因为怕有怪味,聚餐网今天带给大的是用药炖猪脑,就没有任何怪味,只会有像吃豆腐的口感。只是这个药材包要自己提前在网上购买。
奶香羊脑汤
时间:10-30
奶香羊脑汤是用羊脑和牛奶一起制作的,它的营养很丰富,并且还有香味浓郁的奶香味道。此外,牛奶的加入也让这道汤呈现漂亮的奶白色,好吃又好看。
肉卤豆腐脑
时间:10-28
豆腐脑口感凝滑,软白细嫩,入口即化,豆香浓郁,营养丰富,加上自己配制的各种卤料,深受大家的喜爱。今天做的肉卤也是根据自己的喜好加入的食材,分量足,卖相好,味道也十分给力。
筋头巴脑咖喱锅
时间:10-26
咖喱饭我们家人都非常爱吃,在家做牛肉咖喱饭其实简单,炒炒炖炖一大锅,再烧些白米饭,而且味道绝不逊色于饭店餐厅如家中有事,没大块时间准备饭菜时,那就选择来个咖喱锅吧,炖煮阶段也可以拜托压力锅,省事快捷,很短时间就能吃上热乎乎香喷喷的咖喱饭了,在寒冷的冬天来这样一顿筋头巴脑咖喱饭,不要太惬意哦。
益脑舒眠粥
时间:10-24
益脑舒眠粥这个粥把桂圆益智补脑的作用发挥到最好,是补心安神、养血壮阳的好粥,而糙米的口感较粗需要多煮一会,下面把这款益脑舒眠粥制作方法分享给大家。
红烧筋头巴脑
时间:10-20
筋头巴脑非常有名,但是采用红烧的做法也是相当好吃的,今天教大家在家做一道让人吃一回就忘不了的红烧筋头巴脑,注意筋头巴脑要炖的久一点才好咬动,而且我加入了香菇小酱,才形成的味道独特,不建议大家省略。
筋头巴脑川味小火锅
时间:10-20
作为地道的四川人,对火锅有说不出来的喜爱。牛肉小火锅、鸡肉小火锅、肥肠小火锅,那也是家中常备,再根据主料,配些配菜,暖暖和和,麻麻辣辣就是一顿。过年了,天冷了,火锅要多做,庆新年,贺团圆,一家人围坐打边锅感觉最棒了!
口蘑蚕豆米炒鸡蛋(补脑又补钙)
时间:10-18
口蘑蚕豆米炒鸡蛋是一道补脑又补钙的快手菜,制作时一定要先把蚕豆米给煮熟在炒,口蘑炒的时候会微微出水所以炒时不需要另外加水了。
金针菇培根卷空气炸锅版(补锌健脑)
时间:10-17
金针菇培根卷是一款补锌健脑的美味小吃,今天我们用空气炸锅来做金针菇培根卷简单又好吃,让金针菇鲜美酥脆只有空气炸锅才能做到,烤箱版,煎锅版我都做过,做好的金针菇都是水塌塌的还有丝儿塞牙。无油金针菇培根卷不放一点油,培根的油脂在炸制过程中通过炸篮的孔流出,口感不油腻,味道更好,更健康。
酱香核桃鸡片(补脑)
时间:10-05
酱香核桃鸡片是一款给孩子的补脑的最佳菜肴。低脂高蛋白的鸡脯肉与益智补脑的核桃相结合。鸡片嫩滑,核桃酥香。鸡肉与核桃相搭,核桃本身的香气正好与鸡脯肉互补,两者相搭,越嚼越上瘾。
吃益生菌补脑不失智的4大秘诀要谨记
时间:09-06
益生菌只能帮助消化、改善便z或预防过敏?当然不!越来越多研究发现益生菌能改善大脑认知功能,帮助远离失智症的威胁。然而,想藉由吃益生菌的方式强健脑力,医师提醒还要注意4大秘诀。
抵抗不了甜食?小心糖控制了你的大脑
时间:09-05
减肥要少吃甜喔,可是甜点很好吃耶,餐后我都要吃个甜点才满足,可是世界卫生组织建议每天糖份的摄取量不要超过总热量的10%,如果你发现自己也是,总是看到甜食就招架不住,或者脑袋中老是想着吃甜,就像蚂蚁一般,小心,你的脑可能已经被控制了,而控制它的,不是别人,就是你朝思暮想的:糖!
磷虾油抗老、健脑、护血管营养是鱼油的10倍!
时间:09-04
大多数人会向往闲云野鹤的生活,医学研究也说生活压力大不利健康。然而,现代人的生活紧凑,工作、家庭事务环环相扣,要能兼顾均衡饮食与运动保健康并不容易。近来, 欧美高端保健市场,渐渐开始思考以富含多种营养素的“磷虾油”,做为各年龄层家人的营养补充品,因为身体健康,就能抗老化与预防疾病发生,尤其是失智症与各种心血管疾病。
电脑族喝什么茶对眼晴好?枸杞菊花茶为首选
时间:09-01
一些经常用电脑的上班族最应该注意保护眼晴,那么电脑族喝什么茶能起来保护眼晴的作用呢?聚餐网教你几种保护眼晴有必知的健康好茶,请看下文讲解。
生活中常见的8种健脑补脑食物
时间:08-21
聚餐网为大家介绍八种天然的脑黄金全都是我们生活中最觉的几款食物。经常给自己的家人特别是小孩子多做一些这类食物,小孩子会更加聪明伶俐。