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银耳蒸雪梨止咳

时间:11-25

感冒咳嗽了喝一点经常听老人说蒸雪梨吃，但是冰糖雪梨银耳怎么做治咳嗽呢?一般来说需要加入川贝一起蒸效果会好一些，但是加入川贝后会有些苦味，所以我们见意大家加入一些红枣和枸杞来调味，这样做出来银耳蒸梨子即好吃，而润肺治疗咳嗽的效果又好，而且营养也更丰富一些。

网红豆腐蒸蛋

时间:11-25

对于肠胃不适的人最适合吃点清淡料量，为了增加食欲特别做这款豆腐蒸鸡蛋，说它是网红菜一点也不假，制作时把豆腐切成一个贺柱形，竖在蛋液中间，上面加几颗青豆或者玉米粒，放入锅中蒸出来即好吃，又好看，2020年第一道最经典的网红美食哟。

一岁宝宝吃的清蒸桂鱼

时间:11-25

桂鱼不久刺少肉多，而且肉质很嫩比 较容易消化，最主要桂鱼的营养价值很高特别很适合给一岁左右的宝宝辅食，给宝宝吃的桂鱼一般分为两种，一岁以下不能吃盐的宝宝见意用柠檬来调味，去腥， 一岁以上的宝宝可以适当加一些盐这样蒸出来桂鱼口感也会更好吃，下面分别把这两种给宝宝吃清蒸桂鱼做法分享给大家。

清蒸桂鱼最简单的做法

时间:11-25

清蒸是最能保证鱼肉鲜嫩美味最好的烹调方法，在家做清蒸桂鱼方法也特别简单，只需先把桂鱼改刀，然后把桂鱼肉腌制一下，在桂鱼肚子里放上姜片，然后在锅中蒸10分钟就好了，起锅淋入蒸鱼鼓油，装饰一下就好了，简单又好吃。

宝宝辅食胡萝卜蒸蛋

时间:11-25

软嫩口感的胡萝卜蒸蛋与可以与粥拌在一起给宝宝吃，味道美味营养又丰富，可增强宝宝视力的发育，制作进胡萝卜刻意切成小块状让宝宝吃起来较有口感。

素菜蒸面卷(不用发面快速早餐)

时间:11-24

素菜蒸面卷是一款特别适合夏天吃的面食，制作时不用发面，直接用死面法来做，为了增加食欲起到开胃的作用，我特地加入了萝卜，所用配菜都是比较清淡的，无需发而，直接擀成面皮卷一卷蒸一蒸就可以开吃了，夏天这样吃早餐，身体更健康，无油烟不上火，喜欢的朋友快来试做一下。

不用烤箱做的小米蒸蛋糕

时间:11-24

在家筷做蛋糕，很我多人会说家中没烤箱没法做，聚餐网今天就教大家不用烤箱，也不用电饭锅压力锅，只需利用家中的蒸锅就能完成一款小米蒸蛋糕，而且好吃不会上火的美味小蛋糕，特别知会给小孩子食用。

清蒸带鱼最简单的做法

时间:11-23

新鲜的带鱼用来清蒸最好吃，不光做法简单而且不费时间，先把带鱼清洗干净(注意去除内脏黑线这样带鱼才不腥)，用盐腌制一下，然后拦好调料上锅一蒸即可，口感软嫩如豆腐，海鲜味足，非常鲜嫩好吃!

超简单焦糖鸡蛋牛奶布丁的蒸做法

时间:11-23

这款介绍简单的焦糖鸡蛋牛奶布丁制作方法几乎没有任何难度，大人指导一下小孩子也能在家轻松完成，只需要混合所有食材后接着蒸熟，你也可以与朋友或孩子一起动手做，相信可以获得更多乐趣!

四喜蒸饺

时间:11-23

大年三十吃饺子为讨个吉利今天我们做一分四喜蒸饺，饺子皮用烫面来做的，所以擀面皮的时候多撒些面粉不容易粘手，四喜蒸饺的包法也很简单，捏成四角形状，再捏出四个圆孔，相邻的圆孔捏死即可。中间放上你喜欢的蔬菜粒，一起蒸熟就好。

黑米蒸大闸蟹

时间:11-22

大闸蟹有很多种做法，其中清水蒸的做法非常传统又经典，今天在传统的做法之上，融入了新升级的做法，那就是用黑米来蒸，两者相得益彰!大闸蟹的鲜与黑米的滋补，很好的融合与互补，大闸蟹味道更清鲜，黑米入口熔化，回味甘甜。

家常清蒸鲈鱼

时间:11-22

比如这款家常清蒸鲈鱼，真是鲜掉眉毛，它的做法非常简单，不过要想做的好吃，一是鱼要足够新鲜!买的时候，翻开腮看一下，鲜红的自然是新鲜的，鱼外身完整，通体泛青亮，好鱼就没错了，买的时候让店家给你处理干净，要提醒一下卖家，开膛时一定要小一点，这样回家做好外观才漂亮。

原汁原味清蒸梭子蟹

时间:11-22

吃梭子蟹还是原汁原味最好吃，海蟹性寒吃的时候要特别注意，吃了梭子蟹不能吃生冷的瓜果。在家蒸梭子蟹你知道如何蒸才好吃而且不会把蟹腿蒸掉?蒸好的蟹腿全都掉了，虽然不影响吃，但却不好看，聚餐网下面把家常清蒸梭子蟹的制作流程分享给大家。

蒸桂花糯米枣

时间:11-22

作为爱吃糯米类族人，对这类蒸桂花糯米枣小食是不容错过的，而且红枣是属于药食同源之品，适当进补吃吃也很好。这也是道快手小食，除去泡枣时间，有个半小时就可吃上了，真是方便快捷。

清蒸整鸡

时间:11-22

一整只鸡不剁碎直接蒸的吃也是相当好吃的，蒸的时间差不多20分钟就好，蒸时间久蒸老了就不好吃了，蒸好的鸡肉配上两个蘸料，一个是姜油汁，一个是豆豉汁，都是非常简单的，在蒸鸡的时候三下五除二就能搞定，这一顿饭就齐了。

广东香菇蒸滑鸡

时间:11-22

入秋后饮食也开始要进入吃肉，今天介绍一款广东非常有名的香菇蒸滑鸡，在家做这个菜要先把鸡肉给腌制一下在蒸会更入味，香菇最用干香菇味道更好，注意蒸的时间要冷水入锅开蒸。

大盘丝瓜蒸鸡

时间:11-21

大盘丝瓜蒸鸡原滋原味又不失爽口，这次做的大盘蒸鸡，我还加了香菇和丝瓜搭配。香菇可以提高菜品的香味，而夏天丝瓜也正当时，丝瓜吸收了鸡汁后，嫩绿脆甜，非常好吃。

广式早茶蒸凤爪(鸡爪)

时间:11-21

广东早茶中茶水现在只是配角，今天这款蒸凤爪已成为主角了，制作时想省事可以在煮鸡爪时可加点香料下同煮，炸鸡爪前一定要把水分给处理干净，最好办法是用烤箱，下面把就详细的蒸凤爪制作流程分享给大家。

木耳蒸排骨

时间:11-20

在家做木耳蒸排骨时采用猪肋排口感比较好吃，一般蒸30分钟左右即可，如果排骨比较大多蒸一会，制作时木耳要提前泡发，用冷水泡出的效果更好。

盐蒸橙子治咳嗽

时间:11-20

小孩容易感冒咳嗽又不敢吃药，这个时候来一个止咳良方盐蒸橙子疗效秒杀一切止咳药，制作时把橙子开一个小盖，然后放上一点点盐，不能加多会很苦的，然后把橙加盐的橙子放入碗中，上锅蒸15分钟就好了，把碗里的水一起喝掉，酸酸咸咸的，味道还不错。

蜂蜜蒸蛋糕(电锅版)

时间:11-14

蜂蜜蒸蛋糕是一款作法超简单，快速又好吃的蒸蛋糕，很适合拿来当早餐享用，这款蛋糕肉质松软、膨松、细腻的口感，让你吃了还想在...

回民粉蒸肉

时间:11-14

回民粉蒸肉是西安的一道具有地方特色和民族特点的美食，有着回民饮食风格特有的味道，接下来就向大家介绍怎么在家DIY出回民风味的粉蒸肉，一起来学习回民粉蒸肉如何做好吃吧。

老干妈蒸鳊鱼

时间:11-12

老干妈蒸鳊鱼是一款适合新手下厨绝对零失败的家常小菜，为了让鱼更加入味最好提前腌制一下，腌制时加入料酒的姜片去腥鱼的味道会更好吃。加入老干妈也能帮助去掉鱼的腥味，让鱼变得更有滋味。

清蒸偏口鱼

时间:11-12

我这次做的清蒸偏口鱼选用的是欣和出品的遵循自然五谷原酿酱油，在具体的操作中，我把五谷原酿酱油直接倒入热油中，让热油把五谷原酿酱油的特有酱香充分激发出来，最后趁热浇淋在蒸好的鱼身上。蒸出的偏口鱼，鱼肉洁白鲜嫩，汤汁红褐闪亮，酱香浓郁，鲜美无比，回味悠长。

清蒸蛤蛎丝瓜

时间:11-12

清蒸蛤蛎丝瓜是一款完全无油无水的家常小菜，清蒸出食物本身的汤汁，清爽鲜美的汤汁超棒，美味轻松烹调，营养又健康。

清蒸秋葵

时间:11-12

秋葵是一款营养价值很高的食材，清蒸秋葵是营养流失最少的一种做法，翠绿欲滴的秋葵配上黄灿灿的炸蒜末，淋上熟油生抽，又是一道讨人喜欢的快手小菜。聚餐网现在把最简单的清蒸秋葵制作方法分享给大家。

电饭锅蒸鲫鱼

时间:11-11

今天教大家懒人必学的蒸鲫鱼的方法，在家电饭锅蒸鲫鱼的做法，简直没有比这更懒的做法了，而且是零失败的制作方法，电饭煲里煮饭，上面的蒸架蒸鱼，如果鲫鱼太大，可以对半切成在蒸，姜丝是去腥味的，盘底和鱼肚了里都放一些，这样蒸出来的鲫鱼一点都不腥超好吃。

土锅蒸蛤蛎

时间:11-11

在家用土锅蒸蛤蛎的时候记住一定要挑选新鲜而蛤蛎才更好吃，而且一定要把蛤蜊的泥沙给吐干净在做，这样蒸出来的蛤蛎才更好吃。

清蒸北美大生蚝

时间:11-10

北美大生蚝完全可以生吃，所以敢吃生一点的，可以蒸的时间可短一些。生蚝中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。

红糖蒸南瓜

时间:11-10

今天图文详解给大家介绍的这道红糖蒸南瓜是一道甜到家但是吃不胖的美食，对于喜甜又惧胖的朋友们来说无疑是一个天大的福音，不仅可以瘦身，还可以美肤哦。

地三蒸

时间:11-10

今天图文详解给大家介绍的这道地三蒸是将南瓜、土豆、茼蒿叶这三种食材加上蒸肉粉一起蒸制而成的，在调料上也只有加入盐，健康天然，还有着减肥瘦身的作用。

泰式柠檬蒸鲈鱼

时间:11-08

这款看似很困难的泰式柠檬蒸鲈鱼，其实做法很简单，鱼露和柠檬汁是整道菜香气的来源。利用蒸鱼的期间备料就可以轻松完成这道快手料理，下面把制作流程分享给大家。

电锅做水蒸咸蛋糕

时间:11-08

台湾有一种大同电锅，煮饭时候不必分心顾着炉火，可以专心准备其他家事了。而且煮出飘香有弹性的白米饭，用它也能端出各色料理，今天我就给大家做一款水蒸蛋糕，一款令人惊艳的小蛋糕。

日式和风茶碗蒸

时间:11-06

日本所说的茶碗蒸就是我们的蒸蛋!只不过他们的做法上多加了一些蔬菜、海鲜、增加营养的丰富度。今天我们把日式和风茶碗蒸的制作方法分享给大家，还有些小技巧能让茶碗蒸更好吃喔。

无油蒸蛋糕

时间:11-04

无油蒸蛋的做法简单，用料也少，做出来颜色鲜嫩，吃起来香润可口，它既适合爱美丽的女孩，也适合老人小孩，一道无油蒸蛋做出来真是全家受益。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

时间:11-03

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法讲解，这道菜主要原料娃娃菜和粉丝。聚餐网为你讲解好吃的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜是如何制作的详细步骤，含有味道更鲜美的小窍门。

肉末水蒸蛋

时间:10-22

肉末水蒸蛋是一道很适合小朋友们食用的一道美味，鲜嫩细滑的口感很是受孩子们的欢迎，并且营养也是十分丰富的，对孩子们的生长发育起着不可或缺的作用。

海鲜蒸滑蛋

时间:10-22

海鲜蒸滑蛋香鲜美味且营养丰富，由鸡蛋、鲜虾和海参为主料做成，是一道长牙宝宝们的辅食，特别适合生长发育中的儿童补体强身之用，也是道老少皆宜的食补佳品。

一品蒸豆腐

时间:10-21

一品蒸豆腐的家常做法是用嫩豆腐和鱼肉、培根搭配彩色鲜甜的蔬菜做出的营养美味佳肴，是对孩子们发育非常有益的美味。马上来看一品蒸豆腐如何做吧。

清蒸水蛋

时间:10-21

清蒸水蛋的家常做法讲解这道小吃感觉做法很简单，但是制作过程中有很多细节需要注意。聚餐网教你好吃的清蒸水蛋如何做味道更鲜美的小窍门。

三色蒸水蛋

时间:10-21

三色蒸水蛋不但外型好看味道更好吃，三色蒸水蛋怎么做才好吃呢？现在教大家三色蒸水蛋的做法详细步骤，告诉你如何才能做出好吃的三色蒸水蛋。

虾仁水蒸蛋的家常做法

时间:10-21

在家做虾仁水蒸蛋的时候最好用温水煮蒸，水量是鸡蛋的1.5倍效果最好，如果想要鸡蛋的口感更加细腻需工过筛才可以，但是自己在家做可以省略此步骤，蒸鸡蛋的时间一般是15分钟左右就好了，具体根据你的蛋液量多少来定。

鲫鱼蒸蛋

时间:10-20

鲫鱼蒸蛋是江西赣州的汉族一道特色名菜，这道老人和小孩子都特别适合，特别是宝宝腹泻的时候进食，补虚效果极佳，制作时时候最好采用先蒸鱼，再汇入蛋液同蒸的方法， 这样蒸出来鸡蛋更加嫩滑。

葱油蒸茄子

时间:10-20

葱油蒸茄子是一道3分钟就能做好的零厨艺美食，很适合厨房新手们练手之用。要做好吃的葱油蒸茄子要保证两个方面，一是口感的酥嫩，二是色泽的鲜亮诱惑力。具体如何能做到请看教程讲解。

金针菇蒸条子肉

时间:10-20

金针菇蒸条子肉是夏天最受主妇们喜欢的蒸菜系，做法简单方便，也不用在烟熏火燎弄得满身汗，做好的金针菇条子肉吃着香而不腻，很营养美味，而且有菜有汤，一菜两吃很超值。

小米蒸排骨的正宗做法

时间:01-09

正宗的小米蒸排骨制作时一定要用冷水先将小米浸泡20分钟在蒸，这样蒸也不有小米口感不会太干，如果你觉得小米有点干，中途可以打开锅盖，在小米上面撒些水，下面把在家如何帮出正宗又好吃的小米蒸排骨的制作方法分享给大家。

家常蒜蓉粉丝蒸虾

时间:10-19

今天的这道蒜蓉粉丝蒸虾制作时要提前把粉丝要提前用温水泡发至软，然后剪短使用，，洁白的粉丝搭配金黄的大虾点缀上翠绿的香葱，一勺热油浇上蒜香葱香扑面，鲜香四溢中虾肉紧实粉丝爽滑，十分钟上桌的宴客菜，面子十足哈。

家常清蒸大闸蟹

时间:10-19

原汁原味鲜滋味的清蒸大闸蟹在家蒸超简单，只需蒸20分钟就能享用了，蒸的时候要加一些姜片和料酒即能去腥味，也可去驱寒，注意蒸蟹时不要将捆蟹的绳子解开，防止螃蟹受热后乱爬掉腿流黄。

粉蒸萝卜丝

时间:10-19

这道粉蒸萝卜丝蒸菜制作很简单，但要注意放入材料的顺序，先放盐，再放入油，后拌米粉，这样是为了腌制萝卜能出些水分，而这些水分就能均匀的裹上米粉;如果先放入油，油包裹住萝卜的表面，不仅不能出汁，还不易入味，更裹不上米粉了。

桂花红枣蒸南瓜

时间:10-19

暖糯清香、滋补甜润又补血养生的桂花红枣蒸南瓜制作时加入红枣最好是先去核，然后填入糯米粉馅料这样吃起来更有滋味，南瓜一般10分钟就蒸好了，但你块头切大的话时间需要多蒸一会，调料就加了桂花糖，你也可以加蜂蜜来调味。

家常蒸猪肠粉

时间:10-19

在家蒸猪肠粉的时候面糊要经常搅拌一下，避免粉沉底，煎的肠粉越薄口感越好吃，在些特别提醒大家肠粉蒸的时间不太长，一分半左右即可，如果你看到看到鼓泡，这样就是熟了这时要把火调整一下。

懒人版粉蒸排骨

时间:10-04

这道懒人版粉蒸排骨的做法中我们只放了很少一部分调料，直接放入锅中蒸15分钟就好了，为了好吃我们加了一些炸酱，如何家中没有可以省略。

川味粉蒸排骨

时间:10-04

川味粉蒸和湖北的粉蒸不一样，米粉更细，味道偏香辣而非五香。它的口感香滑软糯，不是太辣。主要是采用用豆瓣酱和酱油将排骨腌起来，吃的时候将肉肉裹上米粉，扔到锅里蒸一蒸，出锅就是枪手菜。家中来客人的时候，也很是方便。聚餐网今天就把好吃的川味粉蒸排骨制作方法分享给大家。

家常清蒸金鲳鱼

时间:10-03

在家做的时候蒸鱼豉油一定要烧热，不然会有很大鱼腥味，菜的口感上会差很多，最后淋在鱼身上的热油，用麻油来做会更加香。金鲳鱼没有鱼刺，适合用来清蒸，给小朋友吃非常好，即营养又不怕鱼刺卡住孩子。

丝瓜蒸金针菇

时间:10-03

丝瓜蒸金针菇的家常制作方法中把丝瓜的原汁原味展现的非常好，这是一道比较清淡的家常小菜，放入电锅中一蒸即可，相当容易上手。

懒人版玉米蒸蛋

时间:10-02

懒人版玉米蒸蛋是一款超级简的懒人料理，只需要两颗蛋和一罐玉米就可以完成即可爱又好吃蒸鸡了蛋了。

客家甜梅菜蒸排骨

时间:10-01

客家甜梅菜蒸排骨的家常做法中排骨要提前用腌米来腌制一下，口感更好，而且这道客家甜梅菜做来的排肉口感非常好吃，有一股甘甜味，下面请看详细制作方法。

干蒸花雕鸡

时间:10-01

干蒸花雕鸡是一道少油的家常小菜，是所有花雕鸡是制作方法中最健康的一种，而且制作方法简单，只需放在锅中一蒸即可。

剁椒蒸金针菇

时间:09-30

今天图文详解给大家介绍的这道剁椒蒸金针菇全程无油烟，做法简单，只需要将金针菇处理好之后放在剁椒蒸制即可，做好的金针菇吃起来细嫩柔软还带着剁椒的鲜咸辣，很是美味。

微波炉快蒸鲈鱼

时间:09-28

微波炉快蒸鲈鱼是一道用微波炉来做的清蒸鱼菜，与水蒸版的清蒸鲈鱼相比，有简单省事又省时的特点。好吃的清萨鲈鱼不管用什么工具来做，都要先腌制入味，蒸出来才鲜又香。

鲜菇蒸排骨

时间:09-28

鲜菇蒸排骨的家常做法主要用料是新鲜的香菇、金针菇和排骨，是一道香鲜清淡的营养佳肴，这里用的排骨是有脆骨的子排，所以嚼着极富口感魅力。好吃的鲜菇蒸排骨如何做请看教程。

香肠蒸芋头

时间:09-26

香肠蒸芋头是将芋头和香肠分别切片后，将香肠片码在芋头片上蒸制而成的，这道菜在制作过程中全程无油烟，并且吃起来清新有味，值得大家一试。

豆角蒸卤面

时间:09-26

今天图文详解给大家介绍的这道豆角蒸卤面的做法是将蒸好的面条搭配着炒好的五花肉、西红柿再一起蒸制而成的一道美味美食，吃起来咸鲜有味，有劲道，十分的惹人喜爱。

酸菜蒸鱼块

时间:09-25

今天图文并茂的给大家带来一道蒸出来的酸菜鱼的做法--酸菜蒸鱼块，相对于炒、煮做出来的酸菜鱼，这种做来更加的省时省心，健康营养，并且味道上也是更好哦。

粤式清蒸鲫鱼

时间:09-24

今天图文详解给大家介绍的这道粤式清蒸鲫鱼是采用粤式清蒸的做法做成的一道美食，这种做法做好的鱼肉吃起来鲜美而细嫩有味，并且鱼肉营养也被很好的保留了下来。

豆豉蒸黄花鱼

时间:09-24

今天图文详解给大家带来的这道豆豉蒸黄花鱼是一道吃起来美味十足的菜肴，将豆豉和黄花鱼搭配，鲜美的黄花鱼吸收了豆豉的独特风味而变得有味十足。

清蒸桂鱼改刀方法窍门图解

时间:11-25

桂鱼的肉质很嫩清蒸最好吃，但要想做出好吃的清蒸桂鱼改刀是相当重要的，一般桂鱼改刀方法有两种，一种是直接鱼背两面改刀，然后立起来就好，另一种桂鱼改刀方法是单面改刀，然后斜着划三刀，另一个直接对半切开，这种桂鱼改刀法鱼肉更容易入味，聚餐网下面把清蒸桂鱼改刀方法与改刀过程中注意事项分享给大家。

蒸肉饼怎么做又软又滑的窍门与制作方法

时间:11-24

蒸肉饼这道小吃食材选择多样化，营养均衡且易消化，表面上看蒸肉饼做法简单只要蒸熟就可以了，但是想要把肉饼蒸的弹牙可口，没有粗涩感口感是需要一定技巧的，聚餐网下面把蒸肉饼怎么做又软又滑的技巧分享给大家，包括猪肉比例、调味和火候是三大要素，学会了就能做出不输餐馆美味的蒸肉饼。

在家蒸南瓜蒸多久能熟

时间:12-16

南瓜蒸多少分钟才会熟?蒸南瓜相比起炒南瓜营养价值要更高，维生素C的含量更多，但是由于而把的外皮很厚，种类多所以蒸南瓜的时间长短也不一样，想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的时长，一面把在家蒸南瓜要蒸多长时间才熟的几种不同蒸法详细讲解给大家。