《学生补脑食谱100样》是上海科学技术文献出版社出版的图书出品的一款专门针对学生的健康食谱,主要针对学生用脑过渡特别推荐一些补脑食物,有小炒菜,有煲汤食谱,所用的食材都是具有健脑益智功效的,下面把这些学生补脑食谱100样的菜谱和制作方法分享给大家。
酱油烧命鱼(儿童健脑补脑)
时间:11-25
超市新卖了一种以前没见过的海鱼,叫做命鱼,一斤就只要5块钱,买了一些回用以酱油红烧的方式做了这道酱油烧命鱼,没想到味道还真是非常的好吃,超级美味又下饭。
溜豆腐的正宗做法
时间:11-25
溜豆腐是经典的汉族名菜,正宗的溜豆腐制作时必需采用老豆腐来做,做前把豆腐切小块,然后均匀的粘上淀粉然后在下锅煎,这是溜豆腐必需要操作的一步,这道菜要做的正宗装饰是必不可以少的,像胡萝卜切小花等造型还是要准备一下的。
五花肉豆腐煲最简单的做法
时间:11-25
冬天一定不错过这款豆腐配五花肉的经典做法,不用煎不用炒,直接入锅煮就成这了这道好吃入味的五花肉豆腐煲,让你吃了还想吃,五花不需用锅单独的煎,直接用砂锅煎出油脂就好了,不吃辣的不用加辣椒酱就行了,其实没有什么要注意事项了,一锅煮的家常小菜。
鸡汤煨豆腐
时间:11-25
豆腐这道很常见的家常食材只需稍做改进就能做的很美味,聚餐网现在教大家这道用鸡汤做的煨豆腐,制作时先把豆腐两面煎黄,然后用鸡汤慢慢煨熟,配菜可以随意添加,见意有青蒜苗一定要加些进来,这样做出来鸡汤煨豆腐味道特别香。
金针菇番茄肉丸汤
时间:11-24
今天介绍这道金针菇番茄肉丸汤用料非常丰富,但食材简单易得做法容易上手,只需所有食材煮在一起即可,清淡不油腻,酸中带点甜,关健孩子也特别喜欢。
西式菠菜浓汤
时间:11-24
今天这款西式菠菜浓汤的主要食材是洋葱的菠菜,调味加入了奶油口感更加嫩滑,制作时最好加入鸡汤块,这样汤汁味道会更好喝,营养也更加丰富。
清炖金针菇汤
时间:11-23
洋葱的甜味,搭配上金针菇的鲜味做成这道清炖金针菇汤。鸡汁高汤是喜欢西式料理的日本人相当喜欢的调味料,最常见的就是将它入汤。无论是清爽的料理、浓郁的料理等,在冬日最适合用来加以变化成各式汤品。
花蛤豆腐汤
时间:11-21
夏天天气炎热,很容易出汗,多喝点汤水补充能量,聚餐网用花蛤和豆腐做个简单汤品,制作时花蛤要冷水下锅煮到口张开,注意要加些姜片帮助去腥,文蛤的味道非常鲜美,曾被乾隆皇帝成为“天下第一鲜”, 豆腐鲜嫩可口,它与豆腐结合可谓是强强联合,营养翻倍。用新鲜的花蛤煮出来的汤,兼顾了效率和营养,色泽乳白,清甜沁人,真是鲜得掉眉毛。
海螺拌菠菜
时间:11-11
海螺拌菠菜是一道餐桌上常见菜肴,做法非常简单,用料常见,做出的菜肴荤素搭配,颜色鲜亮,非常有卖相。海螺和菠菜均富含维生素和多种微量元素,非常适合春季养生食用,制作的时候可以根据个人口味酌情加入辣椒
核桃香煸苦瓜
时间:11-09
核桃香煸苦瓜的家常做法中苦瓜炒的时间不易太久,口感清脆才好吃。整个菜不但有核桃酥香,还苦瓜脆爽非常美味。请看如何做核桃香煸苦瓜才好吃的制作方法和技巧。
黄汁烩菠菜
时间:11-09
黄汁烩菠菜的正宗做法讲解因为这道菜的配料比较多所以看起很麻烦其实做法非常的简单。黄汁烩菠菜煮熟后有软滑易消化的功效所以适合电脑工作者和爱美的朋友们食用。
虾仁菠菜沙拉
时间:11-05
今天图文详解给大家介绍的这道虾仁菠菜沙拉是将菠菜已经虾仁事先焯水后加上沙拉酱拌制而成的,吃起来鲜美中不失清新,营养均衡而合理,很是不错。
青蒜豆腐煲
时间:11-02
现在正是吃青蒜的时候,青蒜拥有大蒜的功效,但是吃过之后蒜气却很小,因其受到人们的喜爱。今天介绍的青蒜豆腐煲做法很简单,但是吃起来汤汁非常的有味道,可以根据自己的口味调整辣度,个人感觉可以放点辣椒,因为豆腐不容易入味,汤汁可以做的香辣点,吃起来应该很劲爽
海鲜小豆腐
时间:11-02
现在天气日趋炎热,很多地方的夜市摊也都陆续的开张了,海鲜在夜市上是非常受欢迎的。今天介绍的海鲜小豆腐一道富含维生素和蛋白质的菜肴,营养非常丰富,颜色搭配的很精致,由于海鲜是凉性,吃多了容易腹泻,要适量食用,尤其是老人和孩子
养生黑芝麻糊破壁机版(补肝益肾,美容养颜,益智补脑)
时间:11-02
今天用破壁机做一款养生黑芝麻糊,制作时加入了红枣和核桃,不但营养更加丰富了,而且有益智补脑的作用这款养生黑芝麻糊具有补肝益肾,美容养颜,常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
黑鱼木耳豆腐汤
时间:11-02
在家用鱼片做成的美食味道非常好吃,可是剩下的鱼头和鱼骨怎么办?今天给在家分享一款黑鱼木耳豆腐汤的制作方法,鱼头和鱼骨可是好东西,可以烧炖,可以煲汤,味道可比鱼肉来的鲜,而且营养更丰富。今天这道菜,就是用片鱼片剩下的鱼头和鱼骨,搭配豆腐和黑木耳做成的鱼汤。
金针菇鸡汤
时间:10-31
金针菇鸡汤的家常做法非常简单,它是冬季进补佳品,鸡汤营养价值较高而且很鲜美,下面把如何做金针菇鸡汤味道更好喝的方法分享给大家。
核桃韭菜炒鸡蛋
时间:10-31
核桃韭菜炒鸡蛋是一道秋冬季节常吃可以温肾健脾胃、壮腰膝及改善虚寒体质的秋冬保健菜,最佳食用人群是体质弱的中老年人和一到冬天就手脚冰凉的女性朋友们。男人们多吃可以使身体更健壮。
腐竹焖羊腩
时间:10-31
腐竹焖羊腩是一道温补性的冬季美食,羊肉性热最适合冬天抵抗寒冷时吃,而且是容易手脚冰凉特别怕冷的女性朋友们调节虚寒体质的最佳选择。好吃的腐竹焖羊腩如何做请看详细教程。
红枣核桃牛奶
时间:10-31
今天图文详解给大家介绍的这道红枣核桃牛奶是集美容养颜与养生健康为一身的美味饮品,喝起来香甜可口,奶香浓郁,有着红润皮肤、提神健脑益智、补充营养的作用。
百合蒸南瓜
时间:10-30
百合蒸南瓜有润肺去燥,滋阴清火,益气补肾的功效,是应对秋季干燥气候的食补佳品,尤其适合给身体调节功能差的老年人食用,下面一起来看怎么做百合蒸南瓜美味可口的方法。
枸杞猪肝养生粥
时间:10-30
枸杞猪肝养生粥是一道集美味健康与美容养颜为一身的美味粥食,既养生又养颜,并且在猪肝里面加入了枸杞和生姜,去除了腥味,吃起来也非常的鲜美呢。
核桃黑豆浆
时间:10-28
黑豆的营养不必多说,加几颗烤香的核桃一起做成核桃黑豆浆,温暖香浓又营养,是早餐的好搭档。今天这款核桃黑豆浆是用豆浆机直接制作而成,简单又省事。
金沙南瓜(烤箱版)
时间:10-27
天热了在家炒金沙南瓜经常是做的满身大汗,今天我们改用用烤箱及电锅来代劳做一道烤箱版的金沙南瓜,用南瓜的甜及咸蛋的咸来调味,简单的烹煮依旧好食美味,而且少油更清爽健康。夏天作菜再也不是件苦差事!
芹菜烧腐竹
时间:10-27
芹菜烧腐竹是一道非常适合老年人食用的营养美食,吃起来清新有味,营养价值高,对于老年人发病率极高的高血压和老年便秘有着很好的食疗效果。
菠菜木耳拌豆芽
时间:10-27
菠菜木耳拌豆芽是将菠菜、木耳、豆芽三种食材分别焯水后放入芝麻酱拌制而成的一道美食,吃起来清淡爽口,脆嫩美味,还带着香味浓郁的芝麻酱香气,很是不错。
洋葱炒猪肝
时间:10-26
洋葱炒猪肝的家常做法讲解这道菜制作时主意猪肝要清洗干净,切厚实一点不能炒的太老。聚餐网教你好吃的洋葱炒猪肝如何味道更鲜美的制作小窍门。
核桃排骨汤
时间:10-22
核桃排骨汤是将核桃和排骨搭配在一起炖制而成的一道适合小朋友们补身体的美食,汤食鲜美,食材有味,有着健脑益智、补钙、促进骨骼的生长发育的作用。
红枣蒸南瓜
时间:10-19
红枣蒸南瓜的做法虽然简单但它是把南瓜的香甜、软糯发挥到了极致的一种制作方法,在家做这道菜要采用老南瓜来做,口感才更加好吃,红枣要提前用水泡软在蒸。
口蘑蚕豆米炒鸡蛋(补脑又补钙)
时间:10-18
口蘑蚕豆米炒鸡蛋是一道补脑又补钙的快手菜,制作时一定要先把蚕豆米给煮熟在炒,口蘑炒的时候会微微出水所以炒时不需要另外加水了。
腐竹烧排骨
时间:10-18
在家做腐竹烧排骨要提前把腐竹给泡开,排骨也要泡上2小时,中途换一下血水,这样排骨做出来色泽好看,而且没有腥味,这道菜排骨上色是关键,会让你有菜色看上去相当的漂亮。
金针菇培根卷空气炸锅版(补锌健脑)
时间:10-17
金针菇培根卷是一款补锌健脑的美味小吃,今天我们用空气炸锅来做金针菇培根卷简单又好吃,让金针菇鲜美酥脆只有空气炸锅才能做到,烤箱版,煎锅版我都做过,做好的金针菇都是水塌塌的还有丝儿塞牙。无油金针菇培根卷不放一点油,培根的油脂在炸制过程中通过炸篮的孔流出,口感不油腻,味道更好,更健康。
辣炒猪肝
时间:10-12
辣炒猪肝是一道及美味又很健康的菜肴,它的做法非常的简单,同时又具有明目、补血、去除毒素、增强人体免疫力的功效。其口感也是十分的香辣鲜嫩,非常的好吃下饭哦!
核桃红枣米糊
时间:10-10
核桃红枣米糊这是一款非常营养健康的菜肴,而且制作方法非常的简单快捷,在美好的清晨当做营养的早晨或在温馨的午后当做午后甜点,都是一件非常温馨美好的事哦!
芦蒿炒金针菇
时间:10-08
炎炎的夏日就需要我们做一些素食清淡的小炒来调解食欲,所以今天就推荐一款芦蒿炒金针菇,口味偏清淡,卖相特别小清新,让人赏心悦目。口感鲜香清爽,最适合夏天食用。
黑木耳燕麦核桃粥
时间:10-07
这道黑木耳燕麦核桃粥很简单快捷的营养早餐,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。加入鲜奶与黑木耳养生露小火煮成粥,不但能补充钙质,只要再酌量添加桂圆与核桃来增添口感,还对身体有益。
蒜蓉炒菠菜(无苦涩味)
时间:10-02
蒜米蓉菠菜这道菜有些人不喜欢吃就是因为炒出来菠菜有苦涩味,只要快炒菠菜时加入少许洋葱丝即可去掉苦涩味,加入少许白糖也能去除苦涩味,下面把好吃的蒜蓉炒菠菜制作方法分享给大家。
大葱炒猪肝
时间:09-30
大葱炒猪肝的家常做法中最好提前做猪肝洗好腌制一下,这样炒出来的猪肝味道更香一些。聚餐网教你好吃大葱炒猪肝如何制作的方法和小窍门。
胡萝卜腐竹炖鸡
时间:09-26
胡萝卜腐竹炖鸡是将胡萝卜、腐竹搭配着鸡肉一起炖制而成的,成品菜中微甜的胡萝卜和清香的腐竹吸收了鸡肉的鲜美,吃起来非常的有味。
虾酱金针菇
时间:09-25
虾酱金针菇是将金针菇焯水后加上虾酱一起炒制而成的一道菜肴,做起来简单省事,并且整道菜肴做成的时间不会超过五分钟,吃起来脆嫩的金针菇中夹杂着虾酱的鲜咸美味,下饭开胃。
菠菜拌腐竹
时间:09-25
今天图文详解给大家介绍的这道菠菜拌腐竹是将菠菜和腐竹分别焯水后再加上炒制好的辣椒油拌制而成的一道菜肴,吃起来香辣清新而有味,很是不错。
腐竹红烧肉
时间:09-16
腐竹红烧肉的家常做法讲解,是用清爽可口的腐竹和肥而不腻的五花肉两种常见食材烹制而成。其做法简单,且味道鲜美营养丰富,是一道不可抗拒的肉菜。
胡萝卜炒金针菇
时间:09-14
胡萝卜炒金针菇的做法讲解,这道菜的主要原料是胡萝卜和金针菇,放在一起翻炒,加入辅料即可,大家照着下面的方法来做就一定能做出好吃的胡萝卜炒金针菇.
吃益生菌补脑不失智的4大秘诀要谨记
时间:09-06
益生菌只能帮助消化、改善便z或预防过敏?当然不!越来越多研究发现益生菌能改善大脑认知功能,帮助远离失智症的威胁。然而,想藉由吃益生菌的方式强健脑力,医师提醒还要注意4大秘诀。
一天吃几个核桃最补脑附吃核桃的注意事项
时间:09-01
核桃是人们公认的补脑最佳食品,有很多朋友在问一天吃几个核桃实际脑效果最好,特别是准妈妈们注意吃核桃不能让营养过剩,请看吃核桃一些注意事项。
考生必备美食桃仁鸡丁补脑增强记忆力
时间:08-21
很多父母都在想尽办法来增强孩子记忆力,现在为家推荐一道补脑增强记忆力的家常美食桃仁鸡丁,有小孩的父母敢紧来学习一下吧。
6种增强老从记忆力的健脑养脑美食
时间:08-21
老人们随着的年龄的慢慢增涨记忆力切在慢慢减退,如何才能有效的防止老年人记力减退呢?下面介绍6种专门健脑养脑的美食可以提高人的记忆力。
5款健脑食谱让宝宝越吃越聪明
时间:08-21
健脑食谱宝宝在以育期营养一定不能缺,特别是对脑部发育非常重要,怎么才能让宝宝越来越聪明呢?下面为大家推荐5款让宝宝越吃越聪明的食谱。