腊肠是年菜上必不可少的一道菜,冬天腌制好后在锅中一蒸,配上一碗调味就能快速享用了,可以说是年菜是经典快速的一道菜肴。其实有关腊肠的菜谱有很多种,凉拌只是最简单的做法,腊肠炒之前需要用开水小泡一下。生腊肠在炒之前需要蒸一下,熟腊肠直接炒即可。今天我们把腊肠的各种家常菜谱整合起来分享给大家,喜欢的朋友可以参考一下。
腊肠要不要剥皮?
吃腊肠时不要剥皮,可以用温水洗一下,不要煮,可以切好蒸一下,整的时候下面放上米饭或是切好的土豆,蒸出来又是另一个风味,还不浪费腊肉里的油脂,而且非常好清洗。
蒸腊肠要蒸多久才熟?
一般来要说蒸10分钟才能熟透,具体要看腊肠的粗细来定,日常最简单的方法,煮饭的时候把腊肠放到隔层(一般的电饭锅都有)里一起煮…这样饭熟的,腊肠也熟了…这样蒸不仅腊肠又香又甜,连饭也会很香哦。
电饭锅煮腊肠花椰菜炊饭
时间:11-23
冬至过后很多腊肠都可以吃了,聚餐网今天给大家分享一道懒人主食:腊肠花椰菜炊饭,特别适合天冷不想炒菜的朋友们,这道烩饭制作特别简单,只需提前把食材准备好,直接放入电饭锅开煮,等跳起后就能享用了。
碗豆腊肠粽
时间:11-13
碗豆腊肠粽是一款咸香味的肉粽,主要用料是糯米、碗豆和腊肠。蒸熟之后,糯米中融入了腊肠中的油脂和豌豆的绵香,吃起来特别...
双味腊肠炒碗豆
时间:11-13
过年一般家中都会血有腊肠,碗豆也是冬天口感最佳,今天得用碗豆的美味让腊肠也能成迷人的佳肴。炒前加上绍兴酒清蒸后吃让腊肠的味道更提升,今天我们用了原味和辣味两种腊肠,别有一番风味。
义式腊肠欧姆蛋包饭
时间:11-09
香浓滑嫩又诱人的欧姆蛋包饭,配上CLASSICO义大利面酱-义式腊肠口味制作的酱汁,带出恰到好处的酸甜味,再搭配着时蔬一起享用,滋味丰富又有变化,是一道全家人都会喜爱的料理喔!
腊肠披萨
时间:11-07
披萨的价格不菲,年轻人和孩子们喜欢进必胜客,点上一分披萨,似乎是一种时尚。自从家里买了烤箱回来我就再也没有去外面买过披萨了,感觉店里卖的披萨很暴利。有时候会想,一个大饼为什么会那么的贵。今天我在家做的披萨是中式披萨,上面的馅料都是中国菜。不喜欢吃西式的可以试试我这款。
西班牙腊肠马铃薯面疙瘩
时间:11-06
马铃薯富含膳食纤维,加上全麦面粉做成面疙瘩取代一般面食当主食,不仅可以延缓血糖上升,而且还能减低热量摄取。以西班牙式的料理手法调味,在家也能享用餐厅等级的异国风味料理。下面就是今天给在家介绍主角西班牙腊肠马铃薯面疙瘩制作方法。
腊肠吞拿鱼沙拉面包
时间:11-05
腊肠吞拿鱼沙拉面包是一款咸味夹心面包,在接下来的做法中会介绍冷藏中种发酵的方法以及怎么用腊肠和吞拿鱼进行搭配,做出好吃的腊肠吞拿鱼沙拉面包。
葱香腊肠蚕豆
时间:11-02
小的时候最喜欢吃的零食就是蚕豆了,吃起来非常地醇厚香美,令人回味无穷。这道葱香腊肠蚕豆就是用蚕豆来炒菜,青红颜色搭配的非常好看,而腊肠的味道吃起来很厚重,蚕豆则松软清新,很好的一道菜肴
雪菜蚕豆米炒腊肠
时间:11-02
咸香下饭的家常小菜雪菜蚕豆米炒香肠非常适合用来就粥,拌饭,甚至拌面吃。和雪菜一起做蚕豆米,别有一番风味,它不仅制作简单,而且微辣可口。鲜嫩的蚕豆让人吃着上瘾,何况这辣辣的做法,很刺激味蕾哦,非常咸香下饭。
腊肠炒花菜
时间:11-02
春天的这个时候,如果再不吃一点有利于肠胃的食材,那么就太遗憾了,这不买会来一些花菜,可是总不能清炒花菜吧,老公也不喜欢吃,所以就把家里自己制作的腊肠拿出来了,一直保存在冰箱里面的,吃起来还是蛮不错的,我喜欢这种和老公单独在一起的时间,搭配着米饭吃,老公吃了几碗米饭,鲜极了!
木耳腊肠溜黄瓜
时间:10-27
木耳腊肠溜黄瓜是将木耳、腊肠、黄瓜这三种食材搭配着用大火快速炒制而成的一道美味菜肴,荤素搭配,营养合理,吃起来清爽可口,很适合老年人食用。
腊肠蛋羹
时间:10-24
腊肠除了炒着吃外,和鸡蛋一起蒸着吃也是很美味的,这款嫩滑美味的腊肠蛋羹,味道鲜美惹人,制作时鸡蛋和清水的比例1:1.5左右口感比较好吃,而且见意用温水来蒸,这样鸡蛋羹更加嫩滑。
什锦西兰花炒腊肠
时间:10-21
春天鸡应该多吃一些蔬菜,调理一下肠胃,正好赶上这几天蔬菜减价,就买了一些回来,西兰花是我的最爱,所以就多买了一些,正想着怎么制作呢,老公给了一个意见,家中有冬天加工的腊肠还没有吃完,何不搭配着炒制一下,我一想也是啊,总不能让腊肠留着过夏天吧,那岂不是浪费了!
脆皮腊肠玉米披萨平底锅版
时间:10-20
用饺皮做披萨,快又省事,在家用平底锅就能轻松完成,酥脆的底皮加上腊肠丶玉米等简单的食材,就能轻松满足家人的味蕾,今天就用平底锅做一款好吃的脆皮腊肠玉米披萨分享给大家,首先提示一下此食谱材料的分量可以做直径18-20cm大小的披萨2个。
腊肠炒菠菜
时间:10-19
腊肠的香气,搭配营养的菠菜一起炒简单又好吃,制作时要注意盐要少放,腊肠本身就有很多油,所以油也要少加。炒时先把腊肠蒸好,菠菜下锅炒到8成熟后放入腊肠,调味即可享用。
腊肠炒糯米饭
时间:10-19
在家做这款腊肠炒糯米饭的时候要先将糯米浸泡一下,香菇清洗干净后用温水浸泡,注意泡香菇的水不要倒掉了,炒米饭的时候加入味道会更香。
芦笋百合腊肠小炒
时间:10-19
芦笋百合腊肠小炒这道菜因腊肠本身就很咸,所以在炒的时候要注意盐的量要少放,根据你家腊肠的咸度来确定,胡萝卜切花是为了好看,共整道菜增色不少,想省事的直接切片就好
广式腊肠炒饭
时间:10-18
广式腊肠口感偏甜做炒饭超好吃,今天我们用剩米饭和 广式腊肠做一款简单易上手的家常广式腊肠炒饭,还加入鸡蛋,当然你也可以加入其它喜欢吃的配菜。
腊肠炒冬瓜
时间:10-18
腊肠炒冬瓜软糯可口、冬瓜比肉还香,炒时要先把腊肠的油脂给煸炒出来,然后在炒冬瓜才更加好吃,冬瓜炒到透明状态后大火收汁就能享用了。这冬瓜吃起来软糯可口,虽然只有那么丁点的腊肠丁在那里星星点缀, 但冬瓜吸收了腊肠的味道,变得很有味道, 而且荤素搭配, 营养更均衡, 吃起来更健康了。
青蒜腊肠炒鸡蛋干
时间:10-18
鸡蛋干是用蛋清做成的,口感比一般的豆腐干要细嫩,非常Q滑,而且更有咬劲。 它的营养营养价值高,含有丰富的优质蛋白. 家里还有妈妈帮着做的腊肠, 用它来搭配鸡蛋干炒肯定味道会很不错。很简单的一道快炒菜, 但由于有了香味浓郁的腊肠一起炒,味道变得更为醇厚; 而时令的青蒜的加入, 让这道菜更香更好吃, 色泽也变得更为丰富了。这道美味又时令的小炒菜,虽然简单的不能再简单, 但味道一流, 绝对是这年饭餐桌上小亮点。
腊肠炒红菜苔
时间:10-18
冬季湖北百姓餐桌上的当家菜腊肠炒红菜苔,制作时先把腊肠加少许水炒一下口感不会太硬,而且不会那么油腻,红菜苔不需要炒太久,炒变色后加入盐再翻炒一下即可出锅,简单又好吃。
腊肠蛋炒饭的家常做法
时间:10-16
腊肠蛋炒饭色泽金黄加上红红腊肠非常诱人,炒的时候要把腊肠给切成小丁,一定要用隔夜的剩米饭来炒,我是把蛋液和米饭混合后在炒的,米饭上面布满蛋液超级好吃,让人垂涎三尺。
腊肠炒豆腐干
时间:10-16
从老家拿了一些香肠回来,本以为孩子们会吃不惯的,没想到孩子们一个个嘴上吃的都是油,其实诀窍就是用一些豆腐干和腊肠一起炒制,这样豆腐干可以吸收香肠的味道,让豆腐干吃起来不仅有豆干的香味,而且腊肠的味道非常的浓郁,让人的食欲大增,如果不是给孩子们吃,不能吃那么的辣的,我一定会加入一些辣青椒,吃起来味道更佳!
青椒炒瑶山腊肠
时间:10-16
青椒炒瑶山腊肠是少数民族瑶族特有的风味,瑶山腊肠是用烟熏过的,上面被烟熏得发黑,但吃起来特别的香。炒时候要先把腊肠炒至透明状后在放入青椒快炒,如果腊肠太咸无放在加盐了。
腊肠杂蔬炒饭(便当)
时间:10-15
今天的“腊肠杂蔬炒饭”就是道非常制作简单,又非常实用的便当,腊肠,带着特有的浓浓香味,时间沉淀的味道;杏鲍菇、青豆、红萝卜和玉米粒,丰富的营养、多重的色彩,被一股脑的放入里面;包裹着蛋液的米饭金灿灿的,一扫被“剩”下来的暗淡,让这碗米饭迸发出春天的气息,靓丽的色泽和丰富的口感让人食欲大开,谁又不爱呢?
腊肠炒面
时间:10-14
在家做这个腊肠炒面的时候面条在提前煮熟,煮好后的面条要用冷水冲一下,拌点香油防止面粘一起,炒起来更加加方便,入味更加均匀。
杏鲍菇炒腊肠
时间:10-14
杏鲍菇炒腊肠是一道非常好吃的下饭菜,重味道的腊肠和淡味道的杏鲍菇随意搭配出来的口感刚刚好,熏制腊肠的烟熏味减轻了,杏鲍菇的腥味也被完全遮盖了,简简单单,好吃又实惠。
秋日腊肠饭
时间:10-14
秋意渐浓,惹味腊肠饭令人垂涎三尺,今天我们给大家分享一款最简单的秋日腊肠饭,用电锅煲一键就能轻松搞定,懒人必备美食。
腊肠炒藕片
时间:10-13
这道“腊肠炒藕片”只用了简单的两种食材,却将腊肠的熏香味与藕片的清香味很巧妙的结合在一起, 不管是佐酒下饭都不错,非常值得一试的家常菜肴。注意腊肠炒藕片的家常做法中要先将腊肠给蒸软,这样比较好切,腊肠用油煸炒一下会更香。
扁豆炒腊肠
时间:10-13
扁豆炒腊肠的家常做法中盐无需另外加入了,因为腊肠腌制这么久了,本身就很咸了,如果怕扁豆没有味道,可以先放一点盐把扁豆炒入味,在加入腊肠这样口感普很好吃。
腊肠毛豆
时间:10-13
腊肠毛豆是一道非常开胃的菜肴,香味浓厚的腊肉搭配清甜的毛豆,香浓而不腻味。非常的不错,而且具有增进食欲、补铁、美容减肥、降血脂、预防骨质疏松、促进胃肠蠕动等等一系列的功效。很是健康哦!
腊肠焖米饭
时间:10-12
腊肠焖米饭的做法非常的简单,而且每一粒大米都很饱满,贴近鼻子有淡淡的稻花香,米饭软糯弹牙,粘性很好,越嚼越香。同时还带有腊肠的香味,非常的开胃好吃哦!
腊肠饭小团
时间:10-12
炎炎夏日,真心不想做饭那就试试腊肠饭小团。上好的腊肠配上放凉的白米饭,捏成饭团状,咸鲜香的腊肠搭配软糯甜的米饭,再搭配一碗紫菜蛋皮汤,或是再简单点冲一碗味增汤,绝对美美的满足你的五脏庙啊!
白玉菇炒腊肠
时间:10-10
白玉菇炒腊肠是一道清新爽口的菜肴,制作简单,快捷。通体洁白,晶莹剔透的白玉菇搭配腊肠,亮丽的色彩,给予了菜肴吸引人眼球的力量,且味道鲜美,美味营养。是一道非常惹人喜爱的菜肴哦!
芦笋炒腊肠
时间:10-09
芦笋炒腊肠这道菜肴做法非常的简单,不需要太多的时间去做,而且芦笋于腊肠的完美结合,少了几分油腻,多了一丝清甜,非常的好吃下饭,是一道深受人们喜爱的菜肴哦!
蒜香芥蓝炒腊肠
时间:10-08
芥蓝,又名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用。 芥蓝是我很喜欢的一种营养丰富的蔬菜,嫩叶和菜薹都很喜欢吃,尤其喜欢菜薹那种爽脆的口感。芥蓝可以炒菜、煮汤、凉拌,我最喜欢的还是清炒芥蓝,只需少量调料和一把蒜末便是一道家人喜爱的菜肴。
腊肠烩豌豆
时间:10-08
豌豆的营养价值非常高。具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。豌豆我喜欢用腊肠烩着吃,豌豆的清香软绵,腊肠的浓郁麻香。再配上一碗米饭,别提多好吃了。绝对让你多吃一碗饭。
火麻油炒腊肠小竹笋
时间:10-07
清爽的竹笋、鲜咸的腊肉,淋上火麻油。搭配在一起腊肉不会很闲。反而味道清淡香醇、鲜嫩爽口,让人回味无穷。聚餐网教你如何做出美味的火麻油炒腊肠小竹笋。
腊肠蒸蚕豆
时间:10-04
现在蚕豆正上市的时间,这个季节吃蚕豆非常美味,冰箱还有冻的腊肠,用蚕豆和腊肠一起煮饭,样的搭配让清鲜的蚕豆和浓香的腊肠味道还真的很搭。下面就把好吃的腊肠蒸蚕豆制作方法分享给大家。
腊肠炒白菜帮
时间:09-30
今天图文详解给大家介绍的这道腊肠炒白菜帮是一道做法简单,美味下饭的家常菜,将白菜帮加入到腊肠中炒制,不仅可以解腊肠的油腻,而且还可以帮助消化。
自制五香腊肠
时间:09-29
今天图文详解给大家介绍的这道自制五香腊肠的做法教会大家如何在家简单省事的做出美味的五香腊肠,做好的腊肠可以直接当做凉拌菜食用,也可以炒制食用哦。
腊肠炒芹菜
时间:09-29
今天图文详解给大家介绍的这道腊肠炒芹菜是一道很地道的家常菜,两种都别具风味的食材搭配着炒制,吃起来更是惹味,芹菜的加入不仅是腊肠吃起来不那么腻了,而且还可以帮助消化。
腊肠蒸白菜
时间:09-29
今天图文详解给大家介绍的这道腊肠蒸白菜是一道老少皆宜的家常菜,蒸制好的白菜吃起来软烂清新,吸收了腊肠的风味油脂和蚝油的鲜咸,美味十足。
腊肠炒佛手瓜
时间:09-29
今天图文详解给大家介绍的这道腊肠炒佛手瓜是一道做法简单的家常菜,成品菜中佛手瓜吸收了腊肠的独特风味,吃起来美味十足,腊肠也因为佛手瓜加入,吃起来不油腻了。
香菇腊肠焖饭(电饭锅版)
时间:09-28
今天图文详解给大家介绍的这道香菇腊肠焖饭(电饭锅版)将教会大家如何不开烟火轻轻松松的完成一道美味的饭菜一锅端,简单方便快捷省事,值得大家一试。
时蔬炒腊肠
时间:09-27
时蔬炒腊肠是将腊肠搭配着黄瓜、胡萝卜一起炒制而成的一道家常菜,成品菜中清新的黄瓜、微甜的胡萝卜吸收了腊肠的油脂,吃起来风味十足。
腊肠杏鲍菇炒素鸡
时间:09-26
腊肠杏鲍菇炒素鸡是将腊肠、杏鲍菇、素鸡、青椒切片后放在一起炒制而成的,在做的时候要将青椒放在最后炒,这样会让整道菜肴带着一股清香辣味。
腊肠芹菜炒豆皮
时间:09-26
今天图文详解给大家介绍的这道腊肠芹菜炒豆皮是将腊肠搭配着芹菜、豆皮一起炒制的一道家常菜,芹菜和豆皮吸收了腊肠的独特风味和油脂,吃起来很美味。
腊肠萝卜炒豆芽
时间:09-25
腊肠萝卜炒豆芽是将腊肠、胡萝卜和豆芽搭配在一起炒制而成的一道家常菜,清新细嫩的豆芽和微甜美味的胡萝卜吸收了腊肠的油脂和鲜美,吃起来很有味道。
腊肠鸡蛋炒猪肠粉
时间:09-25
今天图文详解给大家介绍的这道腊肠鸡蛋炒猪肠粉是一道专门为不想做饭的懒人吃货朋友们打造的美食,糯滑外焦的猪肠粉吸收了腊肠的独特风味和鸡蛋的鲜美,吃起来让人美不胜收。
腊肠花茎炒鸡蛋
时间:09-25
腊肠花茎炒鸡蛋是将西兰花花茎和腊肠、鸡蛋搭配在一起做成的一道菜肴,本来毫无用处的西兰花茎吸收了腊肠的独特风味、油脂和鸡蛋的鲜美,吃起来清新脆嫩而有味。
大蒜胡萝卜炒腊肠
时间:09-25
大蒜胡萝卜炒腊肠的取材中集合了各路食材,吃起来鲜美清新有味,营养也是非常的丰富,更重要的是做法简单,也毫无厨艺可言,简简单单的就能解决。
香干腊肠炒大葱
时间:09-25
香干腊肠炒大葱是将香干、大葱、腊肠搭配在一起炒制而成的一道菜肴,香干吸收了大葱的清新香气和腊肠的独特风味与油脂,吃起来特别的有味,非常惹人食欲。
腊肠炒竹笋
时间:09-25
今天图文详解给大家带来的这道腊肠炒竹笋是一道吃起来别具有一番风味的菜肴,腊肠的独特风味和清新的茨竹笋、韭菜搭配在一起,很美味,并且它还有减肥的作用哦。
腊肠烧杏鲍菇
时间:09-24
今天图文详解给大家带来的这道腊肠烧杏鲍菇是一道吃起来风味独特,非常美味的菜肴,肉质肥厚的杏鲍菇吸收了腊肠的独特风味变得美味十足,值得大家一试。
双椒炒腊肠
时间:09-23
双椒炒腊肠是一道五分钟就能做好的快手菜,主要用料的腊肠和甜椒都是带着甜味且很易烹熟的食材,下面就来讲解怎么做双椒炒腊肠不但美味而且菜色漂亮的方法和技巧。
腊肠炒面(方便面)
时间:09-23
腊肠炒面的做法讲解教你如何把营养少,吃着不很健康的方便面做成一道食材丰富,营养搭配均衡的美食。用多种食材搭配出的腊肠炒面美味、简单省事,特别适合上班族。
腊肠青菜炒饭
时间:09-21
腊肠青菜炒饭是一道简单方便快捷的美味美食,将腊肠和空心菜搭配和米饭一起炒制,空心菜的清新和腊肠的独特风味一起融入粒粒分明的米饭中,很是美味。
香菇腊肠烧卖
时间:09-21
香菇腊肠烧卖是用云吞皮加上各种调料一起制作而成的一道美味小吃,薄如蝉翼,样如花的烧麦咬一口,先是尝到清新的云吞皮味道,接着咬开就是鲜美味足的馅料,十分惹人喜爱。
香葱腊肠蛋炒饭
时间:09-20
香葱腊肠蛋炒饭是一道常见的美味炒饭,它是在炒饭中加入了腊肠、葱、鸡蛋,使这道香葱腊肠蛋炒饭吃起来香味浓郁,风味独特,不用再配炒菜就足够下饭了。
腊肠拌毛豆
时间:09-20
腊肠拌毛豆是一道美味可口,清新自然的美食,它是将焯熟的毛豆和煮熟的腊肠搭配在一起拌制而成的一道美食,吃起来清爽开胃且不油腻,既有腊肠的醇厚香味,也有毛豆的清香。
蚕豆腊肠煮白花
时间:09-20
蚕豆腊肠煮白花是一道清新芳香,鲜美十足的美食,在做的时候没有加入太多的调味料,因此整道菜肴吃起来也就更加的清新,更加的接近大自然啦。
腊肠炒木耳
时间:09-19
腊肠炒木耳是一道快手美味,把木耳与腊肠搭配,吃起来香浓美味,非常好吃,做起来也非常的简单,5分钟就可以做出来,尤其适合上班忙碌的人们。
南瓜木耳炒腊肠
时间:09-19
南瓜木耳炒腊肠的色泽清新亮丽,让人一见就有好胃口,吃起来更是鲜美可口,清香悠长,这道菜的做法也很简单,只要几分钟就可以做出来,是一道快手美味菜。
腊肠炒油菜
时间:09-18
腊肠炒油菜是一道非常地道的农家美味菜肴,油菜的清新自然与腊肠的独特风味完美融合,十分的美味,红绿交辉相映使得整道菜肴看着就很是惹人食欲的呢,值得大家一试。
鲜笋炒腊肠
时间:09-18
鲜笋炒腊肠是一道具有其特色风味的美味菜肴,它也算是鲜笋与腊肠完美搭配出的清新爽口的小炒菜,要想做出好吃的鲜笋炒腊肠,需要全程大火快炒,这样做出来的菜肴更加的美滋美味哦。
腊肠炒蜜糖豆
时间:09-17
在这个追求绿色和平的社会,绿色食品也随之成了很多朋友们的喜爱,经常使用绿色蔬菜可以延缓衰老,焕发青春容颜,今天这道腊肠炒蜜糖豆就是一道纯天然的绿色菜肴。
茴香剁腊肠
时间:09-16
腌制的腊肠放了一些豆腐在里面,既减少了腊肠的油腻感,又不让腊肠太过柴硬,再加上辣椒、花椒等调味品炒制而成的这道茴香剁腊肠吃起来香味独特,别有一番风味。
腊肠白萝卜焖饭
时间:09-16
腊肠白萝卜焖饭一道非常好吃的家常美味,现将腊肠白萝卜焖饭的做法奉献如下,供朋友们作为参考,希望大家都能做出适合自己胃口的,好吃的家常焖饭。
调味汁烧腊肠(两款)
时间:09-16
黄橙橙香喷喷的腊肠是很多人家餐桌上常见的美食,腊肠加上不同口味的调味汁,顿时呈现不一样的口味,想知道腊肠的更多吃法吗,那就试试这两款调味汁烧腊肠吧。
蒜薹炒腊肠配杂粮窝窝头
时间:09-15
蒜薹炒腊肠配杂粮窝窝头是在农村很普遍的吃法,菜饭一体的搭配比较经济实惠,方便快捷,吃起来也是特别的好吃,而且只用沾着汤汁吃都是一种美味的享受哦。
荷兰豆炒腊肠
时间:09-15
荷兰豆炒腊肠是很受美食爱好者欢迎的一道简单家常菜,很多朋友也会做这道菜,但是要让炒出的荷兰豆既鲜嫩可口又非常入味,那也是需要掌握一些小技巧的。
蚕豆腊肠丁
时间:09-13
蚕豆腊肠丁的家常做法讲解。这道菜的主要用料是蚕豆瓣和腊肠,是道做法简单且营养丰富,很受上班族们喜欢的快手美味,具体做法请看下面的详细教程。
蒜香腊肠
时间:09-11
蒜香腊肠的家常做法讲解。蒜香腊肠的主要用料是蒜苗和腊肠,是一道做法非常简单的腊味菜,咸香美味好吃又下饭。好吃的蒜香腊肠如何做请看聚餐网的详细做法教程。
干豆角炒腊肠
时间:09-11
干豆角炒腊肠的家常做法讲解。干豆角炒腊肠的用料是干豆角和广东腊肠,这道菜的做法简单、香味浓郁是一道很好的佐酒下饭菜。详细做法请看聚餐网的教程。
腊肠煲仔饭
时间:09-11
腊肠煲仔饭的家常做法讲解,这个煲仔饭香肠的味道已经深深沁入米饭当中,米饭吃起来特别的香。聚餐网教你好吃的腊肠煲仔饭如何做的方法和小窍门。
家常腊肠炒饭
时间:09-10
家常腊肠炒饭的简做法讲解,做这个炒饭最好是过夜稍硬一点的米饭,炒前用微波炉热一分钟米饭比较散。聚餐网教你好吃的家常腊肠炒饭如何制作详细步骤。
西兰花炒腊肠
时间:09-10
西兰花炒腊肠的家常做法讲解。这道菜的用料是腊肠、西兰花、木耳、胡萝卜,做出来的菜色彩斑斓而且营养全面。西兰花炒腊肠如何做才更好吃呢?请看下面聚餐网的详细教程。
自制的腊肠为什么会酸?腊肠变酸的原因解析
时间:11-23
2019年遇到很多人说自己做的腊肠有酸味,那么腊肠变酸是什么原因导致的呢?一般来说首先是购买的腊肠调料包有没有问题,还要注意灌未来几日的天气,气温过高最不等等做,聚餐网今天整合了几个常见腊肠变酸的原因分享给大家参考使用。
腊肠是晒干好还是阴干好?香肠风干好还是晒干好
时间:09-06
每年冬天都会做香肠吃,网上有人做腊肠是晒干的,有些是阴干的,有些又是先晒三天,在阴干了。很多人都搞不清香肠是晒干好还是风干好,其实一般来说做腊肠风干的效果是最好的,下面详细给大家讲解一下。
灌香肠的肠衣是湿的可以吗?腊肠的肠衣用干的好还是湿的好?
时间:09-06
冬至过后都会开始准备灌香肠了,腊肠外面会有一层肠衣。有很多人困惑,肠衣用干的好还是湿的好?关于,灌香肠的肠衣用湿的可以灌吗?当然是可以灌的,一般来说灌香肠的肠衣选用猪小肠干湿都是可以灌的。
自制腊肠如何晾晒好?在家腊肠怎么晾晒干易保存
时间:09-01
冬天很多人都会做腊肠来吃,在家做腊肠要如何凉晒才好呢?一般见意大家在3度以左右的天气制作腊肠,最好挂在通风的地方凉晒,不要直接对着太慢晒,凉晒两天后要用竹签或小针在上面间隔着扎上一些小孔,这样更容易晒干。
腊肠肠衣怎么做图文教程
时间:08-31
灌制香肠腊肠少不了要用肠衣,肠衣一定要干净吃起来才更加放心,所以很多朋友想自己在家处理肠衣来灌制香肠,但感觉肠衣很难清洗干净,其实,肠衣的清洗只要有耐心,按步骤一步步来,肠衣就能自制出来。聚餐网今天给大家分享腊肠肠衣的制作流程图,让你一家人能吃上自己做的放心腊肠。
腊肠(腊肉)怎么样贮藏保鲜的方法图文教程
时间:08-24
腊月是做腊肉最好时期,可是到了春季气温回升,加不雨水比较多腊肉容易长毛发霉,那么收回家的腊肉如何进行保存呢?聚餐网今天就教给大家几点保存冬季腊肉的方法:泡、蒸、晾密封贮藏让你家的腊肉保鲜更加长久。
腊肠腊肉怎么储藏好不长毛的方法和技巧
时间:08-23
冬天制作的腊肠腊肉要如何储存才不会长毛呢?聚餐网教给大家一个巧存腊肠腊肉的小妙招,只需4步让你的腊味不失口感,还不长毛毛。