木耳益气活血,具有养血驻颜的作用,高血压患者特别适合吃木耳,木耳家中最常见就是干木耳,城要提前泡发才能食用,木耳可以做哪些好吃的家常菜呢?现在聚餐网就把木耳的家常菜谱整合起来,看看这些菜谱中哪些是你最喜欢吃的,喜欢吃木耳的朋友不要错过哟。
木耳食用方法:
食用鲜木耳可中毒,新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质,因为这种物质的存在,人吃了新鲜木耳后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡,水肿。相比起来,干木耳更安全。
很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃。其实,木耳需要在水中浸泡一段时间,然后用自来水多冲洗几次,流动的水可避免农药渗入。
不要使用普通的洗涤剂清木耳,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在木耳上,对人体健康不利。最好的办法是使用盐水冲洗。但是,绝对不要在水中浸泡过长时间,否则木耳内的维生素会悉数流失,使营养价值降低,而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中。
木耳丝瓜猪肉饺子馅
时间:11-25
现在正是丝瓜上市季节,这个时候的丝瓜口感很好吃,用来包饺子不是错的选择,与上猪肉一起相当了吃,今天这款家常口味的丝瓜猪肉饺子馅制作时我们还加入了黑木耳,营养更加丰富,黑木耳的分量加的不多,并没有影响到丝瓜的口感。
凤梨炒黑木耳
时间:11-25
凤梨这种水果不光用来炒饭好吃,用凤梨做菜味道也是相当不错的,现在正是凤梨大量上市的季节,在些我们给在家介绍这道简单的凤梨炒黑木耳给大家,喜欢吃的凤梨的朋友们可以试一下。
黑木耳米布丁花生酱牛奶饮
时间:11-24
这款黑木耳花生酱牛奶饮一口喝下,浓、醇、香三字已不足形容其入喉那一瞬间的惊艳,花生酱的香浓滋味与黑木耳米布丁的绵稠口感,混搭在一起后所蹦出的美妙新味蕾,只能自尝、无法言述。
黑木耳炒洋葱的家常做法
时间:11-24
黑木耳炒洋葱这道家常小菜黑白分明,口感清脆,制作特别简单,先把洋葱的黑木耳切丝,木耳先焯水,然后爆香洋葱后混合一起炒熟调味即可,注意洋葱炒脆一点口感会更好吃些,这是一款老幼皆宜的家常小菜,经常吃还有保健作用。
火腿木耳拌西兰花
时间:11-21
夏天吃肉怕长胖所以晚餐尽量要吃清淡些,又能保证营养摄入均衡,聚餐网特别推荐这道很普通、但很营养的的快手菜:火腿木耳拌西兰花,制作时黑木耳提前用冷水泡好,将西兰花和木耳焯煮熟后与火腿一起混合调味即可享用,低脂少油且做法简单的家常菜,这样吃起来才没负担。
香菇木耳鸡汤
时间:11-21
香菇木耳鸡汤其实特别简单,只要鸡子买的够好,无需其它操作,只需花些时间就能煮有很鲜美,因为食材的品质决定了鸡汤的鲜美度,制作时干香菇和木耳要提前用冷水泡一下,煲汤中途不宜加水,请一次加足。
木耳蒸排骨
时间:11-20
在家做木耳蒸排骨时采用猪肋排口感比较好吃,一般蒸30分钟左右即可,如果排骨比较大多蒸一会,制作时木耳要提前泡发,用冷水泡出的效果更好。
百合木耳小炒肉
时间:11-20
天热适合吃一些清淡的家常小菜,聚餐网特别推荐这款百合木耳小炒肉,制作时切肉要切断肉的纹理,先肉片先腌制一下在炒会更入味,注意炒肉片的时候油温不能太高,热油容易使肉紧缩,要用小火快速翻炒,炒出来肉片口感才不会老。
木耳炒莴苣
时间:11-20
木耳炒莴苣这道家常菜做起来很简单,先将木耳泡软后再焯水备用,莴苣切成菱形块,就可以下锅翻炒了,搭配上些蒜粒和红椒,不仅增加的口感,色泽上也更为突出。清淡爽口的家常快炒菜,养生又美味,让餐桌上多增加一份春天的绿色。
西兰花炒黑木耳
时间:11-12
今天就用黑木耳搭配西兰花一起炒,很简单的快手菜,只要五分钟就能完成,但味道鲜美,而且营养也很丰富。制作时把西兰花入沸水中5秒变绿即可捞出,适量的盐和几滴油能让西兰花更翠绿,红萝卜是配菜增色所用,也可以换成红甜椒味道更好吃。
凉拌黑木耳苦瓜
时间:11-12
凉拌黑木耳苦瓜是一道清脆爽口的夏季凉拌菜,很简单一道凉拌菜,食材在焯水时开水中先加入几滴油和适量盐,这样做出来的菜翠绿和黑色相间,色泽漂亮,清脆爽口,香味诱人,更何况吃了还能减肥、美容和抗癌的作用。
双浇头金针木耳丝
时间:11-12
双浇头金针菇木耳是夏日超级爽口凉拌菜,在家做的时候金针菇在汆烫5秒钟就好了,时间久了容易变老口感就不好吃了,这也量款开胃的夏日小吃,把木耳切成丝和金针菇一起拌味道更好。
虾仁木耳娃娃菜
时间:11-12
这道虾仁木耳娃娃菜的做法简单,而且低热量低脂肪, 制作时要先把干虾仁需提前浸泡,煮好先调好味道,然后直接加入娃娃菜和黑木耳煮熟就能享用了,一款口感清淡鲜美, 适合全家人的胃口,健康又美味。关键的是,它的成本也不贵, 五元钱内就搞定, 好吃不贵硬道理。
韭黄木耳炒鸡丝
时间:11-12
韭黄木耳炒鸡丝是一道十分钟快炒家常菜,即能让你吃的营养美味又瘦身的作用,韭黄口感柔嫩,滋味甜美, 与鲜嫩的鸡肉丝搭配,还有那脆脆的木耳丝, 真的很好吃, 关键是多吃不胖, 只需十分钟, 就能让这道美味的瘦身佳肴端上餐桌了。
蒜蓉橄榄油拌木耳菜
时间:11-11
木耳菜营养素含量非常高,而且绿色叶子菜最适合凉拌来食用,今天我们就用橄榄油来做一款凉拌木耳菜,注意调料可以随意自己口味随意搭配。
黑木耳焗小黄瓜
时间:11-10
这道黑木耳h小黄瓜,打破一般小黄瓜只能凉拌或清炒的基本作法,一开始只需先挖空已剖半小黄瓜,将小黄瓜当成容器,填入香菇昆布黑菇酱与些许酱汁,并洒满乳酪丝,最后便能直接送入烤箱,微烤至焦黄色后,再洒上黑胡椒与荷兰芹来增味,立马完成一道有菜、有菇、有奶的料理。
南瓜烧木耳
时间:11-10
南瓜烧木耳是一道做法简单,营养价值却极大的美味美食,减肥爱美的朋友们要看过来哦,这道菜肴可是有着很好的瘦身排毒、美肤养颜的作用哦,值得大家一试。
鸡蛋木耳炒丝瓜
时间:11-10
鸡蛋木耳炒丝瓜是一道有着瘦身作用的营养美食,做起来也是非常的简单,成品菜中有鲜美的鸡蛋、清脆的木耳、柔滑脆嫩的丝瓜,非常的美味。
黑木耳布丁佐法国面包
时间:11-09
甫一完成,还等不及拍照,就先偷吃好几片,表面烤至酥脆的法国面包片,搭配那软绵嫩滑的布丁口感,辅以香甜可口的鲜果丁,整体色泽不但亮丽,CP值也爆高,诱发想让人立即入口的冲动。
黑木耳牛蒡排骨汤
时间:11-03
黑木耳牛蒡排骨汤是一款很适合孕妇月子时服用的养生汤,能增强免疫力,帮助产后妈妈身体复原,平时也可以煮来喝,味道超美味哟。
韭香木耳炒蛋
时间:11-02
这是一道非常普遍的小炒,食材和做法都很简单普遍,做出来的菜肴也是简单大方,吃起来倒是非常惹人喜欢,木耳清脆,鸡蛋鲜嫩,口感非常醇厚,并且一样丰富,韭菜又有一定的温补作用,并且非常的清香,非常适合春季养生食用
莲藕木耳玉米汤
时间:11-02
莲藕木耳玉米汤是一款清爽润肺好汤水,特别适合春季享用,开春后的东北还是很干燥,感觉皮肤也干,嗓子还不舒服。保湿霜、润肺汤;我要从内而外的滋润起来。 今个花牛煮了莲藕木耳玉米汤。一大碗下肚,嗓子舒服了,整个人都感觉水水滴的,这汤对上火、咽部不适、肺不好的人都有很好的食疗效果。
黑鱼木耳豆腐汤
时间:11-02
在家用鱼片做成的美食味道非常好吃,可是剩下的鱼头和鱼骨怎么办?今天给在家分享一款黑鱼木耳豆腐汤的制作方法,鱼头和鱼骨可是好东西,可以烧炖,可以煲汤,味道可比鱼肉来的鲜,而且营养更丰富。今天这道菜,就是用片鱼片剩下的鱼头和鱼骨,搭配豆腐和黑木耳做成的鱼汤。
香菇木耳淡菜汤
时间:11-02
香菇木耳淡菜汤是一款食疗保健汤,因为我都是用的干货,所以做之前要先把食材泡发,汤品以原味最好喝,所以煮的时候不需要加太多调料,这是一款脂降压,减肥健美,还有美容消斑功效,很适合女性朋友享用。
肚片木耳花生汤
时间:11-02
肚片木耳花生汤看上很容易做,但如何能煲出一锅好喝而且没异味的汤呢?这里有三个技巧:一是食材新鲜, 这是鲜美汤品的基础; 二是食材处理也很关键, 就如同今天的猪肚, 要用心处理, 保证干净无异味;三是注意火候,所谓“旺火烧沸,小火慢煨”,就是家常煲汤诀窍。木耳花生, 简单家常的食材, 与猪肚搭配,汤色奶白,清润可口, 滋润去湿,驱寒暖胃 , 常喝有益身心健康, 不愧为男女老少皆宜的家庭靓汤。
蜂蜜白木耳莲子汤
时间:11-02
最近看中医,因为气血不顺加上中医说的火气比较大,所以建议我自己煮白木耳莲子汤喝。夏天也是莲子的生产期,上市场买新鲜莲子,且木耳有丰富的胶原蛋白,女生喝对皮肤很好,这道蜂蜜白木耳莲子汤饮品具有养肝的作用,因为我不爱吃甜的,所以冰糖换成蜂蜜,大家可以试试,非常好喝的。
百合拌黑木耳
时间:11-01
这道百合拌黑木耳是一道做法简单快捷,又营养丰富,还是夏日的一款养生菜。百合拌黑木耳也是一道家常菜肴,尤其夏天没什么胃口,这样爽脆的素菜也能打开食欲。这两种食材混合来个大拌菜,大拌菜绝对是夏季最受欢迎的菜。
桂圆木耳牛奶粥
时间:11-01
桂圆木耳牛奶粥的口感像极了西米露喔,超市买回粥包一煮即可,大家如果买不到桂圆木耳粥包直接用食材也可以完成。
黑白木耳饮
时间:11-01
白木耳含美丽法宝胶原蛋白,中医认为同为“白”色而且与肺有形似的白木耳故有补肺的功效。 黑木耳畅通体内环保,将黑白木耳加在一起,口感满分,健康美丽更加分。下面就给大家介绍一款黑白木耳饮制作方法。
白木耳莲子红枣汤
时间:10-31
夏天来了喝一些冷饮不入煮一锅白木耳莲子红枣汤放入冰箱,回家喝上两口更解渴,而且还有很好的美容养颜功效。
香肠木耳菜花盅
时间:10-31
聚餐网今天给大家介绍一款15分钟就能搞定的家常小菜,简单又好吃,那就是香肠木耳菜花盅,用电炖盅蒸蔬菜就非常方便,先把蔬菜洗好蒸上,便可以准备其他晚餐的菜或者照顾孩子,迅速方便做美味蔬菜料理。
香菇木耳蒸鸡腿
时间:10-31
今天图文详解给大家介绍的这道香菇木耳蒸鸡腿是一道集美味与保健为一身的菜肴,吃起来香味浓郁,鲜美十足,不仅可以驱散寒气,而且还有着滋补身体的作用哦。
莲藕木耳排骨汤
时间:10-31
今天图文详解给大家介绍的这道莲藕木耳排骨汤是一道非常适合秋冬季养生食用的美食,在补充营养的同时,它还有清热解毒、补虚养身的作用。
木耳鲫鱼汤
时间:10-31
木耳鲫鱼汤是将鲫鱼、木耳、胡萝卜这三种食材放在一起清炖而成的一道汤食,汤汁清淡鲜美有味,成品菜中胡萝卜微甜、鲫鱼鲜美、木耳脆嫩,有着健脾养胃、抗衰老、养肝明目的作用。
白菜木耳鸡蛋汤
时间:10-31
白菜木耳鸡蛋汤是一道有着清新解腻作用的营养汤食,喝起来清淡鲜美,营养价值也很高,可以帮助排出体内的垃圾和毒素,还可以预防心血管疾病。
丝瓜木耳虾皮粥
时间:10-31
丝瓜木耳虾皮粥是将丝瓜、木耳、虾皮这三种食材放在一起煮制而成的一道美味粥食,喝起来清新又鲜美,糯糯的米粥搭配着有味的食材,喝在嘴里暖在胃里。
山药木耳黄秋葵炒肉
时间:10-31
山药木耳黄秋葵炒肉是一道色味俱佳,味道清淡爽口,口感和营养都十分丰富的家常菜,有很好的补虚强身效果。女性朋友们常吃可以美容养颜,男性朋友常吃可以益精壮骨,精神十足。
金针菇拌木耳
时间:10-31
金针菇拌木耳是将金针菇、木耳、胡萝卜分别焯水后放在一起拌制而成的,吃起来脆口美味,做起来简单,只需要简简单单的几步就可以完成,并且营养丰富。
黑木耳猪脚汤
时间:10-30
黑木耳猪脚汤是女性朋友们美容食补的不二之选,常吃能让你的皮肤焕发光泽有弹性,还能防治贫血、延缓衰老等食补功效非常的好,这道汤的味道也是香醇浓郁非常好喝。
土鸡炖木耳
时间:10-30
土鸡炖木耳是道营养丰富的美味佳肴,补血补虚效果很显著,特别适合给孕妇、中老年人和体弱的人食用。土鸡炖出来的汤很香,不管是直接喝还是拌饭都让人吃得回味不已。
木耳鲜虾粥
时间:10-30
木耳鲜虾粥的家常做法讲解.这道美食是用木耳和鲜虾配上粳米一起煮制而成.其做法简单,营养丰富,健康美味是一道非常适合夏季食用的养生粥.
小炒黑木耳丝
时间:10-30
小炒黑木耳丝是一道两分钟的快手家常菜,是由黑木耳和胡萝卜搭配而成,多吃有助增强人体免疫力补充维生素,还能排体毒助消化,是道老少咸益的家常养生保健菜。
胡萝卜木耳炒黄花菜
时间:10-29
胡萝卜木耳炒黄花菜是一道菜色漂亮诱人,吃着清甜爽脆的营养美味,好吃的胡萝卜木耳炒黄花菜如何做一起来看聚餐网的详细做法教程吧。
木耳炒山药
时间:10-29
木耳炒山药的养生做法讲解。这道菜的主要用料是木耳和山药,有补血养肾益气健脾,养胃清肠的功效,还能帮人体排毒。聚餐网教你好吃的木耳炒山药如何做的方法。
酸辣黑木耳
时间:10-29
酸辣黑木耳的家常做法讲解。黑木耳有很好的补肾补血功效,还能清肠排毒增强人体免疫力在季节交替的时候多吃非常的有益。好吃的酸辣黑木耳如何做请看聚餐网教程。
香芹炒木耳
时间:10-29
香芹炒木耳的家常做法讲解。香芹炒木耳的主要原料是香芹和黑木耳,是一道口味清淡解酒排毒的养生菜,菜色亮丽且味道鲜美。好吃的香芹炒木耳如何做请看聚餐网教程。
芦蒿拌木耳
时间:10-29
芦蒿可凉拌或炒食,清香而脆嫩,具有清凉,平抑肝火,预防牙病、喉病和便秘等功效。据《本草纲目》记载:其根茎不仅味美可口,香甜脆嫩,并且具有补中益气,生发乌发,久食有令人耳聪目明,延缓衰老等功效。 聚餐网教你用芦蒿和木耳做出一道好吃的凉拌菜。
凉拌腐竹木耳黄瓜
时间:10-29
凉拌腐竹木耳黄瓜的做法讲解这道菜主要原料是腐竹,木耳和黄瓜,制作工艺是凉拌。要做出好吃的凉拌腐竹木耳黄瓜选材是相当重要的,下面把步骤做法介绍给大家。
木耳鸡蛋南瓜馅包子
时间:10-29
南瓜感觉是怎么做都好吃,无论是清蒸,做汤、做甜品、做面食样样都成,聚餐网今天推荐一款用南瓜做馅料制作的素馅包子,不用添加过多调味,食材原有的香气就可以俘获你的味蕾,味道出乎意料的好吃。
葱香黄瓜木耳
时间:10-27
葱香黄瓜木耳是将三种都非常适合老年人的食用的食材---黄瓜、木耳、洋葱一起炒制而成的,有着降血压、抗衰老的食疗作用,另外还加了瘦肉补充营养哦。
菠菜拌木耳
时间:10-27
菠菜拌木耳是将菠菜和木耳分别焯好水后浇上料汁拌匀而成的一道营养美食,吃起来清新脆口有味,营养价值高,有着降血压、抗衰老、补血养气的作用,很适合老年人食用。
洋葱木耳烧南瓜
时间:10-27
洋葱木耳烧南瓜是将洋葱、木耳、南瓜这三种食材搭配在一起做成的一道营养美食,口味比较的清淡,营养价值高,有着降血压、缓解老年便秘、抗衰老的作用。
菠菜木耳拌豆芽
时间:10-27
菠菜木耳拌豆芽是将菠菜、木耳、豆芽三种食材分别焯水后放入芝麻酱拌制而成的一道美食,吃起来清淡爽口,脆嫩美味,还带着香味浓郁的芝麻酱香气,很是不错。
剁椒木耳炒鸡片
时间:10-27
剁椒木耳炒鸡片的家常做法讲解教大家怎么用木耳和鸡肉做一道好吃的鸡肉菜,由剁椒和尖椒一起搭配的木耳炒鸡片有菜色漂亮,味道香辣下饭且营养丰富的特点,值得一试。
木耳腊肠溜黄瓜
时间:10-27
木耳腊肠溜黄瓜是将木耳、腊肠、黄瓜这三种食材搭配着用大火快速炒制而成的一道美味菜肴,荤素搭配,营养合理,吃起来清爽可口,很适合老年人食用。
木耳腐皮鸡蛋汤
时间:10-27
木耳腐皮鸡蛋汤是一道做法非常简单的快手汤,10分钟内就可以做出来,并且做出来的汤不仅清淡爽口,清香悠长,营养也非常的丰富,喝了对身体还有好处哦。
葱香木耳
时间:10-27
葱香木耳是一道五分钟的快手菜,炒出的木耳咸香清淡带着开胃顺气的小葱香味。常吃葱香木耳能够补肾养血,排毒美容和润肠去燥,预防心脑血管病,是夏季的营养保健美食。
香菇木耳汤
时间:10-26
香菇木耳汤是一道清淡,营养,养生的素汤类.不仅适合老年人食用,对于女性来说减肥功效也是相当不错的.下面就快来学习一下做法步骤吧.
黑木耳炒蛋白
时间:10-26
黑木耳炒蛋白的营养特色是高蛋白超低胆固醇,能够补肾养血排毒还能降低血管粘稠度是非常适合老人们的营养美味。黑木耳炒蛋白怎么做好吃来看下面的教程。
木耳蒸鸡中翅
时间:10-26
木耳蒸鸡中翅的家常做法讲解。这道菜是用粤式风味来做以清淡、滑嫩、营养为主打,很适合老人们食用。营养美味的木耳蒸鸡中翅如何做呢?下面请看聚餐网的详细教程吧!
黑木耳水信玄饼
时间:10-25
黑木耳水信玄饼由于仅靠极少量的寒天粉让液态状的黑木耳露凝结成固体状,其柔嫩Q弹的口感,入口后只要轻轻一抿,便能直接融化在嘴中,最后只要再搭配鲜奶与芝麻粉来增味,立马变成一道夏日清凉又养生的健康甜品。
木耳虾仁炒蛋
时间:10-22
木耳虾仁炒蛋是一道专门为小朋友们打造的一款鲜美有味又营养的菜肴,更重要的是做法简单,可以为一边照顾孩子一边要忙自己事情的妈妈们省下不少事哦。
木耳鸡肉粥
时间:10-20
今天图文详解给大家介绍的这道木耳鸡肉粥是一道吃起来鲜美清淡,营养美味的美食,很适合孕妇妈妈们食用,比较容易消化,也可以养血补气,补充营养。
香菇木耳冻豆腐烧肉
时间:10-20
在家做香菇木耳冻豆腐烧肉时必需采用老豆腐来做冻豆腐口感才好吃,把五花肉油给炒出来,用油脂炒菜更香,制作时加入了香菇和黑木耳。冻豆腐吸收了肉的香味和香菇的鲜味,吃出了肉的厚实感,咬上一口鲜汁直爆。这道菜营养丰富,鲜美下饭,虽然都是些最平常最普通的食材,却搭配出一道美味菜肴,吃起来让人有一种满足感和幸福感。
山药木耳炒西兰花
时间:10-19
山药木耳炒西兰花这道小炒菜,黑白绿三色相间,味道清淡,制作简单,先把蔬菜给焯水后在炒颜色会更加漂亮,焯水时加一点点盐能保证蔬菜的营养和口感,为了防止山药变黑,炒前在去皮比较好。
西芹木耳炒山药
时间:10-19
西芹木耳炒山药是非常简单易做的秋季养生菜,制作时先烫木耳然后在加入西芹,山药最好选用水山药口感比较清脆。这道菜搭配了西芹和和黑木耳,西芹具有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效;黑木耳也是餐桌上的常客, 常吃养颜美容、减肥清肠道防结石、预防心脑血管疾病等功效。简单的食材,一白一黑一绿三色相间间,3分钟快炒,就能做出一道口感清脆的家常又健康养生的菜,一定要尝试哟。
黄瓜木耳拌魔芋(减肥瘦身)
时间:10-19
黄瓜木耳拌魔芋是道好吃不会长胖的家常小菜,魔芋和黄瓜都是最佳瘦身食材,特别适合夏天减肥的朋友们享用,在合适运动的情况下吃些有利于减肥瘦身的食物也一定能达到好效果的,黄瓜木耳拌魔芋的做法很简单,将魔芋和黑木耳焯熟,放入黄瓜片,加入自己的调味料拌均匀即可。为了起到更好的减肥作用,我连一点油都没放,但味道一点都不打折, 用它作为晚餐,多吃也不会长胖。
山药炒木耳
时间:10-19
山药炒木耳是一道简单快速的家常小炒,制作时加入了青红甜椒让菜色看上去更加漂亮,山药最好切菱形片比较好看,山药可健身强体、延缓衰老,木耳能疏通肠胃,润滑肠道,二者搭配,口感清新,百吃不厌。
香菜豆油皮拌木耳
时间:10-18
鲜嫩脆滑的好吃又下饭夏日凉拌小菜香菜豆油皮拌木耳,制作时先将豆油皮与清肠排毒养颜的黑木耳一起煮熟后,再加入香菜和调味料一...
蒜薹木耳炒肉丝
时间:10-18
虽然蒜薹木耳炒肉丝是很简单的家常菜,但要炒好也有有诀窍的哦。首先肉丝用盐、淀粉等来揉捏,保证肉质的松软, 为了避免炒老了可以先盛出来; 其次为了保持蒜苔特有的鲜味,不用提前焯水,直接炒到合适的程度后再放入炒好的肉丝一起混炒,这样炒出来肉丝鲜嫩,蒜薹爽脆。香喷喷的鲜蒜薹木耳肉丝上桌了,鲜香可口,味道鲜美,很不错的一道下饭菜。
香菜木耳拌鸭胗
时间:10-18
这款香菜木耳拌鸭胗是采用卤制好的鸭胗为主料,加入了黑木耳、香菜,再拌入蒜末、味极鲜、醋和芝麻香油等配料混合而成。这几样超有营养的食材搭配在一起,可以说是一道名副其实的养生凉拌菜了。它还可是一道下酒菜,也是炎热天气消暑的美味凉菜,每次只要有朋友来到访,餐桌上肯定会出现这么道简单又美味的凉拌菜端上桌,口感爽脆却回味悠长,得到了朋友们的一致好评,吃过后就会忘不了哟。
木耳炒鸡心
时间:10-18
木耳炒鸡心是一款特别美味的特色小吃,这道菜简单风味足,一开始先小火干煸姜片,后半段转大火一气喝成把所有味道炒在一起即可。如果对烹饪还不熟练速度不够快的话,可以视情况关火下调味料,下完之后再开火继续翻炒。但是鸡心料理虽然好吃,但还是适量、久久品尝一次才不会对身体造成负担。
菠菜木耳炒鸡蛋
时间:10-18
菠菜木耳炒鸡蛋是春天一定要常吃的养生菜,具有舒肝解郁的作用,春天伊始,应多吃些养肝健脾的绿色食物,菠菜就是春天的最好食材,可以舒缓肝郁、消除疲劳。
木耳虫草花拌鸡丝
时间:10-18
木耳虫草花拌鸡丝是一道凉拌菜,搭配自己喜欢的食材:鸡脯肉和黑木耳, 先将鸡脯肉煮熟后手撕成条, 再与焯煮熟的虫草花和黑木耳一起凉拌。 很简单的一道凉拌菜, 虫草花口感脆嫩,味道清香,让人很喜欢。很朴实、很家常的做法,爽嫩可口又开胃,颜色也漂亮, 在春节期间的饮食总是让人肆无忌惮,吃多大鱼大肉的同时,希望有这样一碟小菜帮你解腻解围,这“围”可是腰围的围哟。
秋葵木耳炒鸡蛋
时间:10-17
秋葵木耳炒鸡蛋是简单快手的家常小炒,食材要提前焯水,注意先下黑木耳后下秋葵,炒时鸡蛋中加一些黄酒会上鸡蛋更加蓬松,这道菜将秋葵、黑木耳和鸡蛋搭配在一起, 不仅口感更丰富,而且营养更全面,简单快炒,五分钟搞定这道美味营养又可口的下饭菜。
木耳莴苣炒鸡片
时间:10-17
木耳莴苣炒鸡片是一款简单快手的清淡小菜,鸡胸肉要提前腌制一下在才更加入味,炒这个菜食材添加顺序很重要,先炒鸡片,在加入黑木耳,最后加入莴苣片进去翻炒均匀即可。
黄豆木耳炒萝卜丁
时间:10-16
黄豆木耳炒萝卜丁是一盘不起眼的小菜却是极好的下饭菜,用它来拌米饭真心不错喔,制作时黄豆是生的所以必须提前煮熟,食材大家也可以随意替换,像没有萝卜干可以换成胡萝卜也是不错的。
老醋黄瓜拌木耳
时间:10-16
老醋黄瓜拌木耳是一款非常科学的营养搭配,不仅能有效去脂排毒清肠减肥,还能防晒护肤,在让你拥有A4的小蛮腰同时还能拥有夏日好肌肤。做这款菜要提前将黑木耳泡软,焯水,喜欢吃辣可以加一些辣椒进去,这是一款简单快手、还很廉价的一道小菜,谁又能不爱呢?
酸辣秋木耳
时间:10-15
酸辣秋木耳是一道酸辣开胃凉拌菜,它的做法简单,又营养丰富,回家可以做给家人尝尝哦,制作时先把木耳泡发,在焯水后的秋木耳要沥干水份在拌,这样的口感会更好吃。
黑木耳豆腐泡菜锅
时间:10-15
黑木耳豆腐泡菜锅很适合在这个寒风刺骨的冬日享用,制作时要注意豆腐要等到韩式泡菜炒香以后再放入,这样即能入味,又不会破相,红艳艳、咕咕冒泡、热气腾腾、酸辣开胃的黑木耳豆腐泡菜锅是多么惬意的一件事情,吃到嘴里酸、辣、咸、鲜,还有微微的甜味儿,不一会儿手脚温暖,通体舒泰,即饱了口福又温暖的了身体,可谓是一举两得。
凉拌黑木耳
时间:10-14
凉拌黑木耳这道菜如果是干木耳要提前泡发,而且木耳焯水后要过一下凉开水,这样能保持木耳的口感清脆,这个菜味道大这家可以根据自己喜欢随意调节,见意用香油来拌,更加好吃。
黑木耳炒腐竹
时间:10-14
黑木耳炒腐竹是一款简易快速上桌的家常小菜,口味比较清淡,味道鲜美,烧这个菜时见意多加一点水焖一会,这样可以让腐竹更加入味,菜的口感更加好吃。