黄瓜是夏季最佳平民蔬菜,不但营养价值高而且价格便宜,在家做黄瓜最美味的菜谱的就是凉拌或者生吃黄瓜了,生吃要注意清洗干净,在家做黄瓜最好不要炖和焖这样让黄瓜的营养都流失了,下面把黄瓜最简单,最好吃的菜谱整合起来分享给大家。
黄瓜制作注意事项:
一,忌同食水果 刚喝果汁或吃水果,不要立即吃黄瓜,因为黄瓜含有维生素C分解酶,可分解和破坏水果中的维生素C。
二、忌高温烹调 黄瓜中的维生素在高温中可损失大半,请勿炖,焖、煮吃,最佳的吃法应为凉拌或生食,
三、忌配伍混炒 菠菜、辣椒、油莱是含维生素较多的蔬菜,若与黄瓜搭配混炒,其黄瓜中维生素C分解酶可使其配炒的蔬菜维生素C损失无几,若要配炒,请放些醋,以抑制酶的活力,减少维生素C的损失。
四、黄瓜不易和辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。
黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,黄瓜果肉脆甜多汁,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。而且黄瓜还能清热利尿、预防便秘。
凉拌柠檬小黄瓜
时间:11-25
夏天来点简单又下饭的凉拌小菜,我个人比较喜欢柠檬的味道,所以今天推荐为这款凉拌柠檬小黄瓜,做法步骤非常简单,用切片器快速把黄瓜切片,然后调味腌制一下,放入冰箱就完成了,想吃的时候随时享用。
黄瓜鸡蛋炒虾仁的家常做法图解
时间:11-25
虾仁的口感鲜香Q弹,肉质松软,身体容易易消化,而且早会中含有高蛋白和丰富的矿物质和维生素,今天介绍这款用黄瓜丁配鸡蛋一起做的家常小吃黄瓜鸡蛋炒虾仁,口感清香味美,用来拌饭或者拌面都是非常好吃的,在家做这个菜鸡蛋其实可以多加一些,我家只放了一个因为家里没有鸡蛋了。
土黄瓜烧鸭腿肉
时间:11-25
土黄瓜的内比较厚实,今天用它来烧鸭腿肉吃,注意做好这个菜产自要给鸭肉去腥,去腥的时候加点高度白酒比较好,土黄瓜要去除中间的籽在,切成菱形在炒口感比较好吃,黄瓜很容易熟透,所以土黄瓜要在鸭肉8成熟后在加入锅中一起烧,最后调味就可以享用了。
水煮花生米拌黄瓜
时间:11-25
现在暑假新鲜的花生大丰收,刚刚从地里摘的花生米口感特别甜,用盐水煮花生,煮熟后无法一下子吃完可以冰冷冻慢慢吃。有些带壳冰,有些去壳冰,去壳的花生米拿来凉拌最好吃了。
鸡软骨黄瓜花披萨
时间:11-25
这道鸡软骨黄瓜花披萨制作时饼底部分我用的是天然酵母的发酵方法制作而成,配料上加了小黄瓜花口感营养又美味,可以说是夏天最好吃最Hot的披萨了。下面给配方分量可以做两个,做一份的话,另一个可以冷藏,放上1到2天制作都是可以的。
黄瓜拌绿豆芽家常做法
时间:11-24
夏天太热吃些凉拌菜开胃爽口,黄瓜和绿豆芽一起拌的吃营养又美味,只需几块钱就搞定了,聚餐网推荐这款在家轻松完成的黄瓜拌绿豆芽制作方法,我们还加一些胡萝卜丝让菜色更加美观,这道凉拌菜做法简单,吃着脆嫩爽口,开胃,下酒下饭都不错,是一道夏季必学凉拌小菜,天热吃它清热去火。
黄瓜饺子
时间:11-22
黄瓜馅饺子清香又多汁,吃一次就会爱上它,这款饺子用的是黄瓜和肉做的馅料,之前我尝试用圆白菜,白菜,红萝卜什么的都很成功,惹得我家老公最近都吃出北方人的胃了,每隔一周都要吃上一回,而用黄瓜还是头一次做的,不过黄瓜可是好东西,现在一斤才1.5元,多买一些吃对身体健康是有益的。
日本居酒屋麻油小黄瓜泡菜
时间:11-22
我们日本人去居酒屋喝酒的时候,只要有小黄瓜这种口味的泡菜就很开心,一定会点来吃。麻油小黄瓜泡菜做法其实很简单。用到的材料也相当基本。如果你家有小黄瓜,麻油,蒜头就可以自己完成,下面把制作流程分享给大家。
酱爆黄瓜虾仁
时间:11-22
今天用旱黄瓜做了一款美味的酱爆黄瓜虾仁,制作进先把虾仁腌制10分钟在炒,黄瓜去皮后切小块,要在最后加入锅中,这样黄瓜口感一清脆,注意这道菜的酱汁需要好好调配一下,它是味道好坏关键因素。
素炒黄瓜片
时间:11-22
这道素炒黄瓜片做法特别简单和传统炒黄瓜不太一样,制作时我们把黄瓜籽给去掉了,这样炒的时候不易出汤,黄瓜先用盐腌一下在炒,炒好的黄瓜清脆爽口,凉吃、热吃都可以,减肥期间也可以放心食用哦。
葱油鸡翅拌小黄瓜电锅版
时间:11-21
炎热的天气,准备一些凉菜,清爽好下饭,煮妇煮夫们也轻松;鸡翅交给电锅蒸熟,小黄瓜凉拌,再以葱风味油拌匀;葱香肉甜,黄瓜蔬菜脆,冰凉食用风味更佳。
日式腌黄瓜
时间:11-21
日剧孤独美食家里大叔超爱的日本酱菜日式腌黄瓜在家做也相当容易上手,做好的腌黄瓜搭配粥,米饭,油腻的食物一起吃非常美味,这是一道非常适合四季吃的小菜,尤其是夏天,是一道“夏日美食”日剧《孤独美食里》大叔去吃饭,很多店家都会附赠自己腌制的小菜,其实这个小菜制作非常简单,自己也可以在家做,腌制好的黄瓜无论是搭配粥,米饭,拉面,都非常棒。
黄瓜鸡蛋水饺
时间:11-20
用脆嫩的黄瓜做饺子馅,特别是素馅给人的口感更是清香爽口,制作时和面要不软不硬恰到好处口感才好吃,黄瓜本身比较清淡见意不要加重口味的食材,这道水饺就原汁原味才好吃。
麻辣拌黄瓜
时间:11-13
麻辣拌黄瓜是夏天最常吃的一道农家口味凉拌小菜。聚餐网现在教你好吃的麻辣拌黄瓜的家常做法详细步骤,3个做法小技巧教你怎么做味道更鲜美。
凉拌酸辣小黄瓜
时间:11-12
之前有做过凉拌小黄瓜,家人很捧场,要求还要尝尝,这次就来个小改变,来个泰式凉拌口味山寨版滴凉拌酸辣小黄瓜,制作简单且很好吃。
响油黄瓜卷
时间:11-12
响油黄瓜卷这道菜顾名思义,一定要有一勺热油浇在黄瓜上,听到“刺啦”一声响!黄瓜要入味儿,非得酸酸辣辣才能爽脆开胃;热油也有讲究,平时吃的食用油里一定要加点儿花椒油或藤椒油,吃起来回味无穷!黄瓜卷成卷,一口一个,特别过瘾!
韩式小黄瓜泡菜
时间:11-12
现在是小黄瓜盛产季,小黄瓜价格便宜又好吃。这款韩式小黄瓜泡菜免发酵的,马上腌,只需要隔天就可享用了,非常好吃的。
蜂蜜青柠小黄瓜汁
时间:11-12
夏天不防来一分冰凉的蜂蜜青柠小黄瓜汁,即经济实惠又营养的鲜果汁,太适合为炎炎夏日注入一股清凉的氛围,把黄瓜和适量的柠檬放在果汁机中榨成汁,加入冰块即可完成。
优格味增渍小黄瓜
时间:11-12
小黄瓜有丰富的钾、维生素A和C,但很多人不敢生吃,怕很重的瓜味。台式腌小黄瓜是很好的凉伴方法,我喜欢用优格和味增来做日式腌黄瓜,吃盖饭、煎鱼套餐、日式早餐、或是朝粥时佐上一小碟,都很下饭,是夏日开胃凉爽的伴菜呢!
黄瓜雪梨汁(瘦身美容)
时间:11-12
夏季喝一杯黄瓜雪梨汁不但有美容的功效,还能助你瘦身,制作非常简,只要准备一条黄瓜和一个雪梨,洗干净后切成小块,然后用榨汁机榨成果汁即可享用。
黄瓜时蔬卷
时间:11-12
在家做这款黄瓜时蔬卷的时候金针菇要先焯水,水开后下锅5秋钟就可以了,猪肉最好选择嫩的里脊肉口感才更加好吃,这是一款很爽口的家常菜,做法也超简单,将食材加工至熟,不用调味,黄瓜做皮,卷在一起,蘸酱料吃。
白醋凉拌黄瓜
时间:11-12
白醋凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材切片后和白醋一起搅拌而成,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜的作用,下面把详细制作方法分享给大家。
螺旋藻黄瓜疙瘩汤
时间:11-11
这款螺旋藻黄瓜疙瘩汤制作超级简单,先把面粉和水混合成面疙瘩,然后在锅中配上螺旋藻,黄瓜片一煮即可,相当好吃一款家常小汤,聚餐网今天把详细制作图文教程分享给大家。
糖醋黄瓜片
时间:11-11
今天这款糖醋黄瓜片的做法中我放了两次糖,酸酸甜甜,非常脆口。制作时先把小黄瓜切薄片,简单糖醋腌渍,快速即可食用,是一道很开胃的小菜。
凉拌辣椒黄瓜海蜇丝
时间:11-11
这中秋节和国庆长假让很多人大饱口福,为了保持好身材,今天来上一份常备的减肥特餐【餐桌三剑客】开始我的节后美食减肥计划,一款清新爽口的凉拌辣椒黄瓜海蜇,希望大家会喜欢。
鱼米满仓黄瓜船
时间:11-10
鱼米满仓黄瓜船这道小吃是利用当下时令蔬菜制作的,它改良自“鱼米满仓风顺船”以黄瓜为底船,加上鱼肉和蛋白制作而成,营养丰富,样式好看。
黑木耳焗小黄瓜
时间:11-10
这道黑木耳h小黄瓜,打破一般小黄瓜只能凉拌或清炒的基本作法,一开始只需先挖空已剖半小黄瓜,将小黄瓜当成容器,填入香菇昆布黑菇酱与些许酱汁,并洒满乳酪丝,最后便能直接送入烤箱,微烤至焦黄色后,再洒上黑胡椒与荷兰芹来增味,立马完成一道有菜、有菇、有奶的料理。
胡萝卜炒黄瓜
时间:11-10
今天图文详解给大家介绍的这道胡萝卜炒黄瓜是一道清新的瘦身小素菜,味道上是胡萝卜的微甜加上黄瓜的清新,吃起来美味,是苦于减肥的朋友不可错过的一道美味。
清脆爽口黄瓜圈
时间:11-09
清脆爽口黄瓜圈是专为想要减肥和爱美爱苗条的女性朋友们推荐的美容瘦身菜,让你在清凉的夏天不但能穿得自信吃的也一片清凉哦,如此清新无油腻的黄瓜圈如何做来看详细教程吧。
麦当劳俄式酸黄瓜
时间:11-09
在麦当劳大家吃过汉堡里面的俄式酸黄瓜味道超级好吃,其实这个腌黄瓜自己在家也可以轻松完成,就算是厨房小白也可以学会。不用腌制到第二天,当时就可以吃的酸黄瓜。不仅快捷简单,味道也是超级棒。媲美某牌的俄式酸黄瓜呢。每次吃用无油的筷子取出一些下酒、佐粥、汉堡包都是很好的。最近天气冷,每次佐粥来一些,酸酸甜甜,清脆好吃。
黄瓜蜜饮
时间:11-04
黄瓜蜜饮是一道老少皆宜的美味饮品,清新可人的颜色让人瞬间清爽,它所含有的膳食纤维可以促进肠蠕动,从而排毒瘦身,美容养颜,味道也很是不错的。
黄瓜苹果汁
时间:11-04
黄瓜苹果汁是一道正在减肥的朋友们不可错过的一道饮品,它有排毒养颜,美容瘦身的功效。另外黄瓜可以带着皮一起食用,这样就更有利于排毒啦。
黄瓜排骨汤
时间:11-03
黄瓜性寒有利水消肿的功效,夏天是黄瓜盛产季节,今天我们用黄瓜和排骨一起炖汤来喝,制作时先把排骨给除水,汤汁最好一次性加路,这样炖出来的汤味道才更加好喝。
温拌黄瓜扇贝
时间:11-02
夏天正在一步步向我们走来,黄瓜也越来越多的出现在菜市场里面,黄瓜无论是生食、凉拌或者炒菜都是人们比较喜欢的食材,而现在的扇贝也是正肥美的时候,正是人们食用扇贝的旺季,今天介绍的温拌黄瓜扇贝,扇贝细腻,黄瓜清脆,搭配完美,营养价值非常丰富,吃的时候最好多放点葱和蒜,不仅可以去除扇贝的腥味,还能去除扇贝的寒气,对脾胃更有利
黑米黄瓜卷
时间:11-02
黑米具有很高的营养价值,经常食用不仅可以美容养颜,还能使头发乌黑发亮,这道黑米黄瓜卷不仅不仅造型鲜亮好看,口感也是细腻丝滑非常好。黑米质地比较坚硬,煮之前尽量多泡会,这样才容易煮开花
黄瓜拌虾皮
时间:11-02
初春的时节,就是应该吃一些比较新鲜的食材,应该有点春天的味道,今天为大家推荐的一道黄瓜拌虾皮,是一道凉拌菜,也是一道改良版的家常菜,黄瓜是绿色的,代表初春时节到处是绿色的气息,虾皮是为了让这道菜吃起来更加的鲜美,同时这道菜更加的美味,是一道清清肠胃的好菜肴。
黄瓜粥
时间:11-01
黄瓜粥是一款很不错的早餐,清新爽口具有减肥的功效,而且这款粥特别适合便秘的人群特别是宝宝食用,夏日食用非常不错选择。黄瓜粥的功效与作用非常多,注意表现在可以润泽皮肤、祛斑、减肥。
黄瓜汁
时间:10-31
黄瓜汁的制作方法非常简单,黄瓜切片放入榨汁机一榨即可,要想把黄瓜汁磨的细腻纯正可以重复多榨两次,这样口感更好喝一些。
小麦草黄瓜汁
时间:10-30
小麦草黄瓜汁是一道绿色健康的饮品,主要用料是小麦草和黄瓜,有清热解毒辅助治疗各种急慢性疾病的功效,接下来就向大家介绍怎么用榨汁机做小麦草黄瓜汁的做法以及如何做才好喝。
糖醋黄瓜
时间:10-30
糖醋黄瓜的家常做法相当简,就是用醋和糖把黄瓜腌制下就好了,下面看如何在家做糖醋黄瓜味道更鲜美的方法和制作小技巧。
黄瓜皮蛋汤
时间:10-29
黄瓜皮蛋汤的家常做法讲解这个汤制作方法简单易学,皮蛋先用油煎一下煮出的汤是白色的很好看。聚餐网现在教你好喝的黄瓜皮蛋汤如何味道更鲜美的小技巧。
凉拌腐竹木耳黄瓜
时间:10-29
凉拌腐竹木耳黄瓜的做法讲解这道菜主要原料是腐竹,木耳和黄瓜,制作工艺是凉拌。要做出好吃的凉拌腐竹木耳黄瓜选材是相当重要的,下面把步骤做法介绍给大家。
黄瓜鸡蛋芝士饼
时间:10-28
今天这是一版早餐合集,我在家经常做这样的,简单又有营养,能吸收蔬菜的汤汁和油水,外脆里香,别有一番滋味。而且吃不完可以加热在此享用。
黄瓜蛋炒饭
时间:10-27
黄瓜蛋炒饭是一道适合老年人食用的蛋炒饭,加了黄瓜和洋葱一起炒制的蛋炒饭不仅吃起来更加的美味了,而且在营养上也更加丰富,对于高血压、老年便秘有着很好的食疗效果哦。
葱香黄瓜木耳
时间:10-27
葱香黄瓜木耳是将三种都非常适合老年人的食用的食材---黄瓜、木耳、洋葱一起炒制而成的,有着降血压、抗衰老的食疗作用,另外还加了瘦肉补充营养哦。
黄瓜拌杏仁
时间:10-27
黄瓜拌杏仁是将黄瓜切成丁后搭配着杏仁一起腌制而成的一道美食,做起来非常的简单,全程无油烟,营养价值很高,对于老年高血压、老年痴呆症有着很好的食疗效果。
芝麻黄瓜汁
时间:10-27
今天图文详解给大家介绍的这道芝麻黄瓜汁是一道非常适合老年朋友们饮用的美味饮品,喝起来清爽可口的黄瓜汁中带着芝麻的香香味道,有着降胆固醇的作用。
木耳腊肠溜黄瓜
时间:10-27
木耳腊肠溜黄瓜是将木耳、腊肠、黄瓜这三种食材搭配着用大火快速炒制而成的一道美味菜肴,荤素搭配,营养合理,吃起来清爽可口,很适合老年人食用。
黄瓜炒油皮
时间:10-27
黄瓜炒油皮是将油皮(豆腐衣)搭配着黄瓜一起炒制而成的一道适合老年人食用的美味菜肴,它的取材简单,做法简单,但是其清淡的口味和所含的营养都非常适合老年人。
老黄瓜黄豆煲猪骨
时间:10-26
老黄瓜黄豆煲猪骨是一道夏天清热去火的养生汤,黄瓜和苦瓜的加入除消暑解渴之外还能降三高防止皮肤老化,所以这是夏天人们必备的养生保健美容靓汤哦。
黄瓜核桃拌猪肝
时间:10-24
黄瓜核桃拌猪肝是一款开学补脑明目首选菜,今天是小学生开学的日子,特意将些篇补脑菜谱分享给大家,给你家的小孩子补补脑子,准备迎接新的学习挑战了。
速腌小黄瓜
时间:10-24
这是一款用手慢慢摇晃而成的美味小吃,先把小黄瓜切成薄片,注意不能太薄0.3厘米就好,想要好看就写花刀,省事就切普通的即可,个人感觉用盐和柠檬腌制口感最好,喜欢的朋友可以试做一下。
黄瓜炒牛肉
时间:10-22
今天图文详解给大家介绍的这道黄瓜炒牛肉是一道非常适合小孩子食用的营养菜肴,牛肉加上黄瓜一起炒制,不仅可以帮助牛肉的消化,而且还可以平衡牛肉的营养。
香肠土豆黄瓜丝饼
时间:10-22
香肠土豆黄瓜丝饼是用面粉、鸡蛋、火腿肠、土豆、黄瓜搭配做出来的一道美味煎饼,不仅好吃而且营养也很丰富,在做的时候要注意由于黄瓜出水多,所以搅面糊就不用加水了。
黄瓜炒猪肝
时间:10-20
黄瓜炒猪肝的家常做法讲解。这道菜的主要用料是黄瓜和猪肝,菜色清爽口味非常的清淡,是适合孕妇补铁排毒的营养美味。好吃的黄瓜炒猪肝如何做请看下面教程。
黄瓜凉拌豆腐皮
时间:10-19
凉拌豆腐皮的做法很简单,但今天我们制作时加入黄瓜和胡萝卜,让整道菜不管是从营养上,还是色彩上都更加漂亮,制作时把豆腐皮,黄瓜切,胡萝卜成细丝,然后调味凉拌即可。
五花肉烧黄瓜
时间:10-19
黄瓜与五花肉一起烧的吃口感也是相当好吃的, 清香的黄瓜与五花肉一起炒,堪称一绝,鲜嫩的五花肉肥而不腻,炒时先把五花肉煎出油,然后放入黄瓜调味后即可享用。
黄瓜炒肉片
时间:10-19
在家做这道黄瓜炒肉片的时候提前把黄瓜用盐腌制一下,把水价给挤出来后口感会更好吃,炒菜时先煸炒肉片,然后在炒青椒,这样菜的口感都比较好吃,而且色泽也漂亮。
黄瓜木耳拌魔芋(减肥瘦身)
时间:10-19
黄瓜木耳拌魔芋是道好吃不会长胖的家常小菜,魔芋和黄瓜都是最佳瘦身食材,特别适合夏天减肥的朋友们享用,在合适运动的情况下吃些有利于减肥瘦身的食物也一定能达到好效果的,黄瓜木耳拌魔芋的做法很简单,将魔芋和黑木耳焯熟,放入黄瓜片,加入自己的调味料拌均匀即可。为了起到更好的减肥作用,我连一点油都没放,但味道一点都不打折, 用它作为晚餐,多吃也不会长胖。
土黄瓜烧鸭腿(减肥瘦身菜)
时间:10-19
在家做这道土黄瓜烧鸭腿的时候先把鸭腿肉切成小块,焯下水,放入少许油煎一下,因为鸭皮下油脂含量很多,所以要煎出鸭油来,这样才吃起来不腻。煸炒至鸭肉表面微微发黄时,加入大料进去煸炒,这样更能激发大料的香味。接着烹入料酒、酱油和少许水,炖煮到七分熟,再放入黄瓜进去继续炖煮,最后熟后加入盐等调味,大火收汁即可。这菜鲜美可口,清热去暑,好吃又下饭,吃不胖也不上火的美味佳肴。
洋葱炒黄瓜
时间:10-18
洋葱炒黄瓜这道菜,从准备原料到吃进嘴里,也就不过几分钟。很适合时间不多,且喜欢吃素菜的人。根据酱油的咸度,酌量放盐,或者不放。炒这个菜,除了生抽和盐,其他的调料都不要放,因为没有任何必要。
懒人零失败的凉拌小黄瓜
时间:10-18
夏天吃不多最需要开胃的小菜了,本人最喜欢小黄瓜了,凉拌小黄瓜可是夏日开胃首选,做法简单到以后你去面店都不想点了,因为自己就会做了呀!骄傲的咧🤣🤣🤣🤣任何腌制的东西,时间是最大的帮手,虽然冰30mins就可吃,但还是建议冰ㄧ晚会更入味唷。
紫苏煎黄瓜
时间:10-17
在家做这款紫苏煎黄瓜的时候黄瓜要切成稍厚点的片在煎会更好,因为紫苏本身就是香味,所以这个菜配上橄榄油炒两煮味道综合会更加好吃。
黄瓜小炒肉
时间:10-17
黄瓜小炒肉是款滑嫩适口的下饭下酒菜,炒时先把黄瓜片用盐腌出水份在炒,口感会更加好吃,而且里脊肉片提前用盐腌制一下让其入味,小炒肉大家都很喜欢吃,它肉质细嫩、麻辣鲜香、滑嫩适口、下饭又下酒。而搭配上黄瓜,让整道菜口感更丰富,香辣的味道是最勾引人的食欲。
黄瓜炸酱面
时间:10-16
黄瓜炸酱面是苦夏季的开胃福音到了夏季减重的,为嘛不给他上一碗炸酱凉面呢?保证你能吃撑的一碗面!手切面宽细可以自己决定,今天这款黄瓜炸酱面即能让你吃的美味,又不怕夏季长胖,非常不错的选择。
老醋黄瓜拌木耳
时间:10-16
老醋黄瓜拌木耳是一款非常科学的营养搭配,不仅能有效去脂排毒清肠减肥,还能防晒护肤,在让你拥有A4的小蛮腰同时还能拥有夏日好肌肤。做这款菜要提前将黑木耳泡软,焯水,喜欢吃辣可以加一些辣椒进去,这是一款简单快手、还很廉价的一道小菜,谁又能不爱呢?
鞍山版酥豆黄瓜拉皮
时间:10-15
去鞍山旅游少不了要吃上一碗酥豆黄瓜拉皮,今天我们把这款小吃制作方法分享给大家,让你在家也能吃上这个鞍山的特色,制作时黄瓜切丝要比平时切粗些,这样口感更好吃,芥末喜欢吃就添加,不欢的朋友可以不加,若再复杂一些,就配上蛋皮、肉丝、胡萝卜丝等食材成为另一道东北大拉皮,而简单如斯,这一款酥豆黄瓜拉皮的制作程序简洁不少,味道也不逊色。无论怎样制作,都爱这爽滑顺溜的拉皮呀!
黄瓜炒肉罗生堂版
时间:10-15
黄瓜炒肉是一款超简单美味的下饭菜,大部分人在炒这个菜的时候就是切片直接下锅和肉炒在一起,然后放调料,最后出锅,不过我不认为这个是最好的办法,因为黄瓜比较脆,水份比较多,直接炒时间短炒不软,支支楞楞的吃在嘴里确实难受,炒时间长了肉老了,而且黄瓜容易烂了,那就像吃茄子似的,怎么下咽呢?而且调料一样一样的放也容易耽误火候,那么,看下我是咋做的吧。
酱腌脆瓜(小黄瓜)
时间:10-14
朋友送了很多小黄瓜,吃不完怕坏了就做定盘酱腌脆瓜,也是最简单的脆瓜腌制方法,制作时最好贴上标签,这样时间好把握一些,腌制好的小黄瓜可以多保存15天左右。
黄瓜钮腌菜
时间:10-14
咸菜绝对是百姓餐桌之良品,请问有谁不爱吃的?但是咸菜的危害多,虽然电视上专家们反复强调,但是要戒掉是真难!特别是山东人口重,你要把这伴粥的东西给咔嚓掉,还不如不让咱吃饭。
椒油酸辣黄瓜条
时间:10-13
椒油酸辣黄瓜条是一款清爽到家的凉拌菜,酸辣的黄瓜条味道很清爽,酸辣带着微甜,如果放少许味精,搅拌均匀直接放冰箱一晚上在享用口感更加好吃,本人喜欢吃麻辣的就加一些花椒油,不喜欢吃不加。
酱香蛋黄瓜
时间:10-13
酱香蛋黄瓜就是花生酱拌的黄瓜和摊鸡蛋皮,做法非常的简单,这次用花生酱和蒜泥搭配蒜香,算是重口味,但是却别有一番风味哦,不但如此还非常的营养,是不错的美食哦!
凉拌优格薄荷小黄瓜
时间:10-12
小黄瓜是夏天开胃菜最佳选择,可以凉拌,也可清炒,今天来点比较不一样的凉拌法做法,那就是加入优酪乳和薄荷,让黄瓜吃起来更加爽口。
凉拌桔梗黄瓜
时间:10-12
在家做这个凉拌桔梗黄瓜的时候一定要把新鲜的桔梗要去皮,要浸泡至苦涩味消失后在用拌黄瓜口感才更好吃,做这个菜大蒜的用量要比平时多一些,见意大家用白醋,因为桔梗和黄瓜都是色泽上比较漂亮的菜,所以原始颜色更加好吃。
腌黄瓜片
时间:10-12
黄瓜是夏日解暑瘦身的美味小菜,在家做腌黄瓜片简单易上,只需要将黄瓜切片后用调料一腌制即可,腌好的黄瓜可以在冰箱冷藏一周而不会坏掉,非常简省时的家常小菜。
雪梨拌黄瓜
时间:10-11
黄瓜一直是夏季里最热门的蔬菜,当然黄瓜的吃法还有很多。今天再推荐一道小清新的凉拌黄瓜,将清甜的雪梨切成细丝,与事先用盐腌好的黄瓜丝拌在一起,淋上酸酸甜甜的柠檬色拉汁,淡淡的甜,隐隐的咸,还有微微的酸,凉凉的一口,满满都是清新爽口的滋味。
蜂蜜黄瓜
时间:10-11
蜂蜜黄瓜是一道非常清爽的菜肴,黄瓜的清脆搭配上蜂蜜淡淡的香甜,非常的醒脑提神,而且这道菜肴既可以当做零食,也可以当做餐桌上的凉菜。都是非常的受欢迎的菜肴哦!
凉拌黄瓜猪肉馅馄饨
时间:10-11
馄饨是一种非常大众化的食物,而它的做法非常的多,都非常的受人们的欢迎,而我见天就换一种做法,给打家带来了凉拌黄瓜猪肉馅馄饨,做法非常的简单,口感浓厚,香甜,非常的爽口好吃哦!
红蛰头拌黄瓜
时间:10-11
红蛰头拌黄瓜是一道夏季的凉拌美食,它的制作方法非常的简单,口感清脆爽口,鲜香开胃,非常的好吃,而且海蜇头的营养非常的高,是一道营养美食哦!
做宫保鸡丁的黄瓜怎么切丁
时间:11-25
吃宫保鸡丁里面都添加的黄瓜丁,自己在家想做宫保鸡丁如何把黄瓜切丁来炒才好呢?一般见意采用比较嫩的黄瓜来做,先黄瓜对半切开,然后在切成对等的长条,注意把黄瓜芯给去掉,因为做宫保鸡丁的黄瓜讲究口感清脆,所以不能要黄瓜的芯哟,最后改刀切成小丁即可
在家做柠檬黄瓜水放多少柠檬好
时间:11-22
在家做柠檬黄瓜汁相当方便,把黄瓜切片,然后和柠檬片一起榨成汁即可,但是做柠檬黄瓜水放多少柠檬最好呢?一般见意小指头的大黄瓜、4~5片柠檬即可,饮用是要注意限量,一天最多喝2800CC的黄瓜柠檬水就好了。
多吃黄瓜有什么好处?
时间:11-21
夏天来了很多人西瓜又怕肚子着凉拉稀,吃黄瓜可以完美解决这个问题,黄瓜有除热、利水、解毒的功效,所以早晚吃一根黄瓜好处还是相当多的,那么吃黄瓜有哪些功效呢?聚餐网下面做详细讲解。
祛痘食疗效果更佳的4款美食
时间:08-21
有什么健康祛痘的好方法呢?下面为大家对推荐4款对祛痘很的疗效几款美食。针对不同的人将有不同的疗效大家谨慎选择!