日式料理起源与日本,即“和食”以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。日式料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。今天我们把日式料理的做法分享给大家。
日式料理的主食以米饭、面条为主,日本料理的美味秘诀,基本上是以糖、醋、味精、酱油、柴鱼、昆布等为主要的调味料,除了品尝香味以外,味觉,触觉、视觉、嗅觉等亦不容忽视。
日式鲜奶生吐司
时间:11-25
最近网上很流行做生吐司,我也跟风做一款日本非常火爆的鲜奶生吐司,这款吐司含水量很高,实在操作不易,不过成品超软绵,很值得大家一试。
日式鸡蛋三明治
时间:11-25
松软的鸡蛋三明治是日式家庭常见的菜色,也是在家制作最简单方便早餐美食、可以当便当方便携带,现在就教大家如何自己在家中自己也能快速制作出来日本经典的鸡蛋三明治的方法。
日式鸡肉叉烧的基本做法
时间:11-24
常见得猪肉叉烧也很美味,但是你吃过鸡肉做的叉烧吗?鸡肉做的叉烧也很好吃喔!最近日本许多拉面店也开始出现使用鸡肉做的叉烧,今晚就介绍给你们鸡肉叉烧在家就能轻松做的食谱。
日式中华料理:干烧辣炒虾仁
时间:11-24
中国流行的辣炒虾仁在【日式中华料理】中也很受日本人的喜爱,基本上所有日本的中华餐厅都会有这道菜,大多喜欢吃中国菜的日本朋友也常常在家自己做,只需要将酱汁混合,简单就能做好,10分钟就能完成喔,配米饭、配酒都适合。
日式烧肉酱煎鸡腿排
时间:11-24
煎到酥脆的鸡皮,香嫩多汁的鸡腿肉,搭配日式烧肉酱,超级下饭、绝对是大人跟小孩都喜欢,而且方便煮的一道菜。喜欢葱花、蒜头或芝麻都可以另外加上哦!
日式姜丝小菜
时间:11-24
家里有大量的生姜,吃不完又怕坏的朋友,聚餐网今天推荐你做这道日式姜丝小菜料理,它把通常不大会拿来作为主食的生姜,经过调味后,甜甜辣辣的风味,定能让你惊艳喔!此外,做好的姜丝小菜也能拿来炒肉或炒菜,作为调味料来说也十分便利。
日式萝卜蒟蒻田乐
时间:11-24
在日本小时候我最喜欢吃的就是味噌田乐,只在粘酱做好了这道小吃是制作时相当简单的,可以把蒟蒻和白萝卜烫熟,也可以烤熟透,所以最重要的是将味噌酱混合好做成沾酱,接着沾上你喜欢的食材就完成了。
日式酱烧金针菇
时间:11-23
使用金针菇佃煮出的佐饭小品【酱烧金针菇】可以说是每位日本人从小的饮食回忆,这道菜做法简单,一般小时候经常会吃到,这次我稍微调整一下口味,偏甜的味道我想会受到内地人的喜欢。制作时加入高汤及砂糖时务必尝一下味道,比较不会出差错喔!
日式肉豆腐
时间:11-23
日本最好吃的肉豆腐做法种类很多,聚餐网今天介绍这款日式肉豆腐的调味与做法都是采用基本的方式来做,在家就能轻松完成,特别提醒大家为了这个肉豆腐充分达到入味,建议煮好后,放入冰箱睡一晚在吃,美味更上一层楼。
日式苹果甘煮地瓜
时间:11-23
秋冬季节美味的地瓜可以大吃特吃啦,苹果及地瓜都是甜甜的食材,对于喜欢吃甜食的朋友们不防来试试看这道日式的甘煮料理,苹果地瓜煮,甘煮是在日本相当常见的家庭料理,不管是作为平常的甜点,或是配菜都很合适。喜欢肉桂的人,还可以撒上一点肉桂粉,别有一番滋味喔!这样作法简单,味道也很受小孩子欢迎的食谱。
日式炸肉饼
时间:11-23
日式可乐饼拥有超高人气,但喜欢吃肉的人,我最推荐这道炸肉饼。使用的绞肉,无论是猪肉或牛肉都OK。加入大量的高丽菜后,做出来的味道会更加提升,虽说是炸物却也有爽口感喔
日式奶油炖菜
时间:11-23
冬天日本人基本上都会来上一碗热呼呼的奶油炖菜,浓浓的奶油炖菜,还能配上面包或白饭一起享用。在家做这道菜要切记,制作时如果没有在中途试尝一下味道的话,有可能做出来的味道太过清淡以及仿佛汤水一般不够浓郁喔!
日式回锅肉
时间:11-23
不只是高丽菜,各种蔬菜都能放进去,是一道清冰箱的好食谱。少量加入豆瓣酱作为后味,既不过辣,又不干扰蔬菜的鲜甜,却能让这回锅肉的滋味更丰富。爽脆的蔬菜加上猪肉的美味,今晚就试试这道「日式回锅肉」吧!
日式炖牛筋蒟蒻
时间:11-23
牛筋算是比较便宜的食材了,主要原因是牛筋硬的口感需要花长时间才能煮烂,但是只要你肯花点时间煮入味,就能做出又软又嫩的卤牛筋喔,充满胶原蛋白的卤牛筋,对肌肤也相当有益呢!
天然发酵日式味噌酱的做法
时间:11-23
别以为酿制味噌很困难,简单的做法是把黄豆蒸熟、混合米麴和海盐,包装,经历一年时间的蕴酿,味噌就做好了,看着淡黄色的黄豆泥慢慢发酵转化为味噌,用起来会更加珍惜。味噌可以做很多料理,煮汤、腌肉、炒菜,制作渍物、做调味料等。使用优质安心的原材料,又可以依自己口味调整,人生有几多个十年,赶快动手吧﹗
日式奶油玉米可乐饼
时间:11-23
今天推荐这款日式的奶油可乐饼的广受大人小孩的欢迎,酥脆的面衣包覆软嫩的奶油非常好吃,奶油可乐饼所使用的奶油酱,虽然给人制作上困难的印象,但其实作法意外的简单。只需做好面衣、奶油酱就可以做出来的一道简单料理。家庭料理的作法多为沾裹面粉→蛋液→面包粉,但这次使用的是与店家相同的作法。做油炸食物很难?如果有着这样想法的人,请务必试试这道食谱。
日式柴鱼高汤
时间:11-22
日式柴鱼高汤是日式料理中基本的高汤之一,在做这款高汤其实也比较简单,做好后的高汤可以配上各种菜肴增加香味。而且购买的柴鱼一共可以做两次高汤。日本叫做「一番だし」「二番だし」。就是第一个跟第二个高汤的意思。这里介绍这两个日式柴鱼高汤的作法。
日式黄芥末味噌煎莲藕
时间:11-22
从熊本的代表性料理「黄芥末莲藕煎」做发想,多加入了味噌一味,就创作出这道浓厚风味的「黄芥末味噌莲藕煎」,在秋季莲藕产季,是你不可错过的美味。这道料理在调味上做的稍微浓一些,如果你吃得较淡,可以在白醋、酱油上调整浓度。
日式海南鸡饭
时间:11-22
海南鸡饭其实在日本也是很受欢迎,但同,由于区域的不同所以在吃法和作法都有所变异,制作时用味噌做的酱汁,带来浓浓的风味。不过因为使用的是鸡胸肉,低卡路里更健康喔。想摄取大量蛋白质的人,推荐你试试这道料理。
日式生姜烧猪肉
时间:11-22
在美国高人气的照烧酱甜甜辣辣的滋味,在日本也很受欢迎,今天我们用照烧酱做一款日式生姜烧猪肉,这道菜只需简单调味料就能在家简单地做出美味的家庭料理,如果您家中备有吉田先生照烧酱或是别的品牌的照烧酱,请试试看这道料理吧!
日式鲔鱼罐头卤白菜
时间:11-22
爽打白菜口感特别好吃,聚餐网现在教大家用大白菜配上鲔鱼罐头做一款美味的日式鲔鱼罐头卤白菜,甜甜咸咸的鲔鱼罐头卤白菜,美味的程度连小孩子也会忍不住一口接一口。只要有一个锅子,10分钟就能做好,如果餐桌上还缺一道菜时,马上就能做好的菜色。
日式青椒镶肉
时间:11-22
青椒和猪肉真是绝配,青椒的微辣与酸甜的酱汁带来的后味让猪肉显得异常好吃,制作时见意使用小一点的青椒会比较好入口,注意不见意用太辣的青椒,青椒内塞入满满的肉,煎熟后淋上甜甜酸酸的酱后,即使小朋友也能感到青椒的美味喔!
自制日式美乃滋
时间:11-22
美乃滋材料简单,自己在家做不含防腐剂吃起来也安心,日式美乃滋不太甜,味道酸酸的。正是因为这股酸味,最适合解腻,所以很多料理会加上美乃滋,说它是最强绿叶也不为过。买不到Q比美乃滋的话,不妨自己动手做吧!
日式滑蛋芙蓉
时间:11-22
在日本,中华料理一直很受到欢迎,并且衍伸出很多日本独有的中华料理,常见的天津饭便是其中之一,这种在家做的鸡蛋料理,蟹玉滑蛋非常下饭,只需要来碗饭,就可以解决一餐啦!材料也简单,微酸的酱汁相当美味,很适合放在饭上变成丼饭。当然,直接吃也很好吃喔!最适合作为晚餐了。
日式地瓜鸡肉咖喱饭
时间:11-22
日式家庭料理中名声最著名的日式咖喱相信大家都不陌生,聚餐网今天介绍这款日式咖喱稍稍有点不同的是,加入了我最爱的地瓜,甜甜的地瓜搭配上马铃薯与胡萝卜,既下饭又不失饱足感。作法其实不难,小厨房也能轻松做的一道料理。日式咖喱的重点就是,浓!浓!浓!
日式照烧杏鲍菇
时间:11-22
照烧的甘甜味是大人小孩都爱的口味,今天这款照烧杏鲍菇做法相当简单,只要记住比例即可,其实照烧配上各种食材都很适合,照烧杏鲍菇在日本是很家常的料理,这股甘甜的味道,无论是男女老若都喜爱!
日式猪肉角煮
时间:11-22
日式炖肉与叉烧有所不同,它的特色是有着比外表更细腻的味道。想要大口吃肉时请不要错过这道日式猪肉角煮料理!不只有满满的蔬菜,口味浓厚也让人忍不住白饭一碗接一碗
日式鱼头味噌汤
时间:11-22
日本人酷爱味增汤,而鱼头味增汤是所有不同口味的味增汤中最受欢迎的一种,今天这款日式鱼头味噌汤让你品尝正宗日式餐桌上经典美味。
日式豆腐布丁(柔软嫩滑)
时间:11-22
这款柔软嫩滑滴日式豆腐布丁是轻食主义崇尚者的爱,低脂健康又清凉消暑,做起来也非常简单,入口清凉滑嫩,是非常适合夏季品尝的一道小食,此材料可做口径5cm,高6cm的小杯4杯,大家按需要可按比例增减材料即可。
日式马铃薯炖鸡腿肉
时间:11-21
日式马铃薯炖鸡腿肉这道菜味道甜甜的超下饭,, 软烂又绵密的马铃薯搭配鸡腿肉真的满好吃,特别是对于喜欢吃日式风味的人一定要试试这道料理,注意在炖煮的时候水的份量应该要盖过材料。
日式腌黄瓜
时间:11-21
日剧孤独美食家里大叔超爱的日本酱菜日式腌黄瓜在家做也相当容易上手,做好的腌黄瓜搭配粥,米饭,油腻的食物一起吃非常美味,这是一道非常适合四季吃的小菜,尤其是夏天,是一道“夏日美食”日剧《孤独美食里》大叔去吃饭,很多店家都会附赠自己腌制的小菜,其实这个小菜制作非常简单,自己也可以在家做,腌制好的黄瓜无论是搭配粥,米饭,拉面,都非常棒。
日式舒芙蕾松饼家常版
时间:11-21
今天带来一道美味可口的家常松饼,这款日式松饼非常好吃,制作相对来说很简单,在家学能轻松完成,而且松软的不要不要的,再加上搭配丰富的水果,糖浆,奶油,孩子们也会很喜欢。这种日式松饼由于蛋白打发之后在和蛋黄糊一起搅拌,所以制作出来的松饼会非常好吃,很推荐大家试试看。我经常做给孩子们吃,无论是早餐或者下午茶都是很棒的选择。夏天还可以搭配冰爽的冰淇淋,好吃的不得了。
日式大根蒸鲷鱼片
时间:11-20
从日本带回的大根煮(萝卜丝)还有一些,今天拿来跟鲷鱼片搭配来吃,这是一道完全零技巧且零厨艺,只要把大根泡一下水,加入酱油摆上鲷鱼片上,然后送入蒸笼,蒸熟透即可,鱼肉多了萝卜香及脆口感,吃到嘴里别有一番风味!且营养师说萝卜干丝浓缩了营养精华,B群增加10倍、10倍哦
八方美人万用酱(日式料理万能配方)
时间:11-14
在日式料理中讲究的是原味,这时候酱料就很重要了。使用味Y、酱油、柴鱼片做成的浓缩调味酱,几乎可以搭配所有的日式料理,...
日式面豉吞拿鱼酱
时间:11-14
世界看球是佳小吃日式面豉吞拿鱼酱,最大亮点是dippingsauce(蘸酱,无需进一步加工,直接搭配其它食品食用的酱...
日式舒芙蕾松饼平底锅版
时间:11-13
今天日式舒芙蕾松饼无奶油、无泡打粉或塔塔粉版本是用平底锅完成的,在家做的时候你也可使用烤箱制作。吃起来湿润松软,口感比较接近蛋糕,相当好吃,注意如果如果脱模遇问题,在蛋糕抹刀抹上油然后将松饼边边慢慢刮开即可。
日式饺子煎法图解
时间:11-12
日式饺子的煎法我个本感觉和我们这的锅贴差不多的在,区别就在与好像锅贴的皮是偏厚,而日式饺子是偏薄。而底部一样会煎的金黄,但日式是会加面粉水下去,让底部金黄又酥脆!而我今天我做的日式饺子煎法可以就是两者的综合体,希望大家会喜欢。
日式咖喱蛋包饭
时间:11-11
每次吃咖喱饭总感觉吃的不够,饿的很快,后来看了看,原来咖喱具有很强的促进消化的作用。这道日式咖喱蛋包饭其实做法也很简单,但是要做的颜色非常的好看,还是有点难度的,来挑战一下吧
日式天津饭
时间:11-11
风靡日本的天津饭,又名蟹玉井,是日本中华料理的一种,即蟹肉炒蛋烩饭。这个饭却很好吃,酸酸甜甜的,不管是作为主食,还是菜,都很适合。我第一次见到这道菜的时候,就很想尝试做一下,一直没有机会,这次用的小榨菜籽油,味道也很好哦。
日式醋泡莲藕
时间:11-11
醋泡莲藕是一款经典日本年节料理,因为莲藕上面有很多孔,被认为吃了可以预知将来。祈祷在新的一年里可以逢凶化吉。所以醋泡莲藕这道菜在日本很受欢迎。莲藕清脆的口感,带点微酸,好吃爽口的一道日本料理。
深夜食堂日式薯仔沙律
时间:11-09
深夜食堂的日本家常菜日式薯仔沙律做法其实也相当简单,除了最重要除了薯仔,就是BB 沙律酱,简单美味,放雪柜分两三天吃,超方便,不知道煮什么时,想想「深夜食堂」或「孤独的美食家」便有灵感了。味付盐胡椒是调好味的盐胡椒混合物,很日本风,煮日式料理一流,平常的中式调味也一样方便好用。
零失败的日式杂炊饭
时间:11-09
在家想煮杂炊饭又怕米饭软软像稀饭怎么办?聚餐网今天给你分享一款零失败的日式杂炊饭,喜欢吃的朋友可以试试这个做法。
日式竹荚鱼一夜干
时间:11-09
日式居酒屋里的一夜干也可以自己在家动手做,只需准备好盐巴、绳索、刀子、剪刀即可轻松完成,趁着蚊蝇还不多的天气试试吧!
日式什锦鸡肉串
时间:11-09
在家做这款日式什锦鸡肉串的时候鸡肉最好带皮来做,这样味道会更香,竹签在串之前要在水中泡一下,可以防止烤焦,烤的时候为了后期方便清洗,最好在下面铺有锡纸的烤盘接着。
零失败的日式鸡肉井饭
时间:11-08
日式鸡肉井饭是一示非常快速轻松不容易失手的一道家常菜,小朋友大人都很喜欢吃,酱汁是这道菜调味的关键,比率可以依酱油咸度调整比例2:2:1即可。
日式咖喱牛肉饭
时间:11-08
日式咖喱牛肉算得上是人人都喜欢的一道主食了了,它简单易做但又美味,就着香香的白饭吃一样很美味,制作时最好采用牛腩或者腱子来做,洋葱要炒出本身的甜味,这道菜才好吃。
日式扬出豆腐
时间:11-08
日式扬出豆腐是一款简单又美味的日式炸豆腐,聚餐网一现在把这款豆腐的制作方法分享给大家,想吃不用去餐厅哦,在家就能轻松完成。
日式茶碗蒸
时间:11-08
茶碗蒸蛋是好吃又大家喜欢的料理,注意几个重点,就可以蒸出漂亮不败的茶碗蒸,特别是加入鸡肉较不易熟,可先放在高汤烫一下再放入蛋液中,其它配菜大家可以随意添加。
古早味糖蜜伯爵奶茶日式抹茶
时间:11-08
古早味的糖蜜成功地将香醇的英式伯爵奶茶和微苦而有韵味的日式抹茶完美的混搭起来,让这杯冻饮不仅看起来相当美丽,而且意外的好喝喔!
日式大福
时间:11-08
大福是很多人去日本一定要吃的好东西,只是回到老家让人日思夜想,直到下回再临日本才能在次吃到这种美味。但是如果你学会了怎么做大福,在家就能轻松享受解馋了。今天我们把日式大福的家常做法分享给大家。
日式牛排井饭
时间:11-08
去菜场买好牛肉回家煎一煎,然后配上一碗白米饭,在撒上盐巴、巴萨米克醋,就是好吃美味的日式牛排井饭!听上去相当简单吧,其实制作起来更加简单。
日式蛋包饭的正宗做法
时间:11-08
看似简单的蛋包饭制作起也有大在学问的,正宗的日式蛋包饭要用口蘑来制作,而且炒的米饭时候要加一些番茄酱在里面口感会更加的好吃,煎蛋皮的时候火候一定不能太大,煎糊就不好吃的。
日式冷冻蛋
时间:11-08
一颗鸡蛋变成两个荷包蛋的日式冷冻蛋,在日本的Cook pad很盛行!先把鸡蛋在冰箱冷冻4 个小时以上,在煎的吃鸡蛋会变的更香,更好吃了,蛋黄也变Q了!超级赞的!不得不佩服日本人的创意精神,大家一起来试试看喔,好吃又好玩!
6分钟日式拉面
时间:11-08
有时候一个人煮饭真的嫌麻烦,可是又想吃好吃的。最近就用了6分钟煮了一个拉面还有半熟蛋,虽然汤底是即溶粉末,不过一个人就不需要这么计较,好吃满足就可以啦。
日式凉笋
时间:11-08
春夏时节盛产的绿竹笋,质地细致很适合用来做凉拌,从市场买回来的新鲜绿竹笋最好尽快处理,不然随着时间增加,它会渐渐老化造成口感不佳,我喜欢用电锅懒人法,很方便也不需顾瓦斯炉火,就可以轻松把新鲜的绿竹笋美味封存,有兴趣的话就一起试试看吧。
日式棉花蛋糕
时间:11-08
这款日式棉花蛋糕制作时没有加芝士,没有鲜奶油,却拥有超纯的口感,蛋糕特柔软,也很有弹性。今天这个配方做了一个6寸圆模,大小正适合我吃,大家可以根据量的比率来修改配方即可。
日式牛井饭
时间:11-08
日式牛井饭一直以来都是我和宝贝们的最爱,之前旅居日本时最爱的就是这一味呢,这一次自己也挑战试作看看,且利用电锅料理方便许多唷~对于此次牛井饭小妞给妈咪的评价还不错唷!牛井饭方便简单又营养,只要有牛肉和洋葱就能搞定!
日式肉卷饭团烧
时间:11-08
日式肉卷饭团烧这道菜是日本近几年来很流行的一道野餐或是便当料理,赏花的便当里面也常常有这道菜出现,只要把猪肉片卷在饭团上,再用平底锅煎香,再加上酱汁煮一下,就会变身非常好吃的烧肉饭团,小朋友大人都爱吃喔!你一定要试试看,会迷上的。
日式怀旧甜点:橘香大福
时间:11-08
笠原家的日式怀旧甜点橘香大福,你细细品尝Q软的口感与酸甜滋味,蜜柑与红豆馅的搭配原来如此契合,下面把这款小吃制作流程讲解给大家。
日式香酥鸡排饭
时间:11-08
香酥鸡排饭制作时候我采用鸡胸肉切成薄片,腌制让其入味,这样炸出来鸡排口感也更嫩一些,而且在家做这个小吃腌制鸡排的调料可随自己喜好调换,下面把我的制作流程分享给大家。
日式马铃薯沙拉
时间:11-07
这个日式马铃薯沙拉超简单容易做,又是超美味的日式马铃薯沙拉,绝对是夏天的开胃料理。简单的材料,有肉有蔬菜,可随意加入自己喜欢的材料,加少许白醋,酸酸的更开胃。做午餐,下午餐或派对茶点必定大受欢迎呦!
不用油炸的日式炸虾天妇罗
时间:11-07
用水波炉就能轻松吃到炸虾天妇罗耶,而且居然不油炸,吃起来很健康。是不是感觉很迷人呀。吃起来仍卡滋卡滋很有口感的炸虾天妇罗,一点也不油腻。
日式冷面
时间:11-07
夏天吃外卖的凉面要担心卫生问题,今天教给大家能吃得安心又好看的日式冷面,做好基础的柴鱼沾酱和胡麻酱,就能在家轻松享受清凉顺口的日式冷面。
日式冷面汁
时间:11-07
正宗是日式冷面汁是用柴鱼高汤调配而成的,它和日式凉面沾酱的做法差不多的在,今天我们给大家介绍最简单的日式冷面汁制作方法,所有调料在超市都要吧购买齐全。
日式凉面沾酱
时间:11-07
日式凉面多半沾酱汁吃,要调制沾酱得先制作柴鱼高汤。而且要用第一次浸泡过滤所得的一番柴鱼高汤,香气才够浓。要煮出完美的柴鱼高汤,昆布不能放在水里煮滚,以避免汤汁浑浊,放进柴鱼浸泡前,还要加入冷水降温,才不会让柴鱼香气挥发。
日式可乐饼
时间:11-07
日式可乐饼看这个名字还以为是用可乐做成的,好像“可乐鸡翅”那样其实不是的,它是用土豆泥和肉馅在油锅中煎炸而成的,一个个圆鼓鼓的,金黄松脆,卖相已经一流了,吃下去就更了不得了。外脆内软,让你停不了口!
日式鸵鸟沙朗井
时间:11-07
做这道日式鸵鸟沙朗井时候要把鸵鸟肉片用油腌制一下,因为鸵鸟肉因为没有油花,非常简单的一道井饭料理,只需要三步就可以完成了,酱汁煮洋葱、下鸵鸟肉片,淋到饭上即可。
日式香味豆腐
时间:11-07
在家做日式香味豆腐这道小吃要提前准备好香味酱汁,然后将豆腐两面煎香后,淋上特制的香味酱汁,摆上红蕃茄,撒上满满青葱,一道引人食欲,清爽可口的豆腐小菜上桌。
日式和风茶碗蒸
时间:11-06
日本所说的茶碗蒸就是我们的蒸蛋!只不过他们的做法上多加了一些蔬菜、海鲜、增加营养的丰富度。今天我们把日式和风茶碗蒸的制作方法分享给大家,还有些小技巧能让茶碗蒸更好吃喔。
日式肉末茄子
时间:11-06
这道日式肉末茄子料理建议使用日本茄子来做,因为日本茄子炖煮后比较不会太过软烂、还保留着咬劲,来做这样的炖煮料理会比较适合啦。
日式盐烤鲭鱼
时间:11-06
日式餐厅里吃到的烤鱼, 外皮酥脆肉质又有油脂不干柴。今天聚餐网就带大家学习这道日式盐烤鲭鱼制作方法,让你即使在家也能做得到美味的餐厅大菜。
日式茄子味增烧
时间:11-06
在家做日式茄子味增烧这道的时候调料的比率很重要,一般把酱油、味增、味霖、米酒的比例各为1:1:1:1口感更好吃,如果家中没有味霖可以放糖代替。聚餐网今天就把好吃的日式茄子味增烧制作方法讲解给大家。
简单版日式花寿司
时间:11-06
好吃又简单的日式花寿司(也叫散寿司)很适合在春天的餐桌上登场,它是日本女儿节必出现的可爱餐点之一,聚餐网今天就把这个日式花寿司制作方法分享给在家。
日式马铃薯炖肉
时间:11-06
日式马铃薯炖肉这道菜土豆做不好很容易粘锅,做之前要用清水泡一下,这样不容易粘锅,下面把好吃日式马铃薯炖肉制作方法分享给大家。
日式海苔寿司卷
时间:11-06
在家做日式海苔寿司卷的时候最难应该是就是卷寿司这一步了,今天我们以图文教程的形式给大家讲解一下,如何才能做好卷好寿司的详细流程,希望大家会喜欢。
日式照烧吴郭鱼
时间:11-06
日式照烧口味的吴郭鱼刺少非常适合小朋友吃,对我来说只要这一道菜配上白饭就是顿很丰盛的晚餐。
日式厚蛋烧
时间:11-06
日式厚蛋烧和中国的鸡蛋饼差不多的在,几不过多了层而已,制作的时候最好用不粘锅的锅来做,特别是新手,这样做出来的日式厚蛋烧色泽更加鲜美。
日式菌菇荞麦凉面
时间:11-06
很多人感觉吃荞麦面,冷拌面才比较适合,说起荞麦面肯定想到日本,咀嚼食物不发出声音是日本的饮食习惯,今天我们就把正宗的日式菌菇荞麦凉面制作方法分享给大家。
日式涮涮锅
时间:11-06
日式涮涮锅是一种较简单的火锅,口味也较为清淡。现在在中国超流行,其中也做了少许改动。今天我们把正宗的日式涮涮锅制作方法分享给大家。
日式白菜浅渍
时间:11-06
日式白菜浅渍这道日本料理是利用鲣鱼粉来提味,让整个白菜浅渍带着鲜甜味,这一道是之前从隔壁的日本妈妈那边学来的,我觉的很好吃,下面分享给大家。
日式胡麻冻蕃茄(懒人首先)
时间:11-06
日式胡麻冻蕃茄相信很多人都吃过这个,他的制作过程就是简单得不可理喻而且非常好吃,绝对是懒人首选。
日式鸡肉舞菇炊饭(电锅版)
时间:11-05
电锅版日式鸡肉舞菇炊饭是我们第一次试做,大家在做的时候煮饭时水要多放一些,这个鸡肉舞菇炊饭中吃米饭时充满着鸡肉的甜味和菇类的鲜美,非常好吃。简单用炊饭器就可做的秋天的美食,有兴趣的朋友可以试做一下。
吃羊肉后不能吃什么?与羊肉禁忌的食物
时间:08-21
都知道羊肉是一个大补的食物,与羊肉相禁忌的几款食物我们是必需要知道,以下几款吃了羊肉后不能在吃和东西一定要谨记!